顧淮不但把衣服洗了,還把衣服晾好了才進堂屋。
田英陰陽怪氣地道:「老么,你可真疼你媳婦兒,我還從來沒見爸和你大哥二哥三哥他們誰洗過衣裳。」
顧淮倒是沒聽出什麼來,在余惠旁邊坐下,伸手烤著火說:「我自己的媳婦兒,我不疼誰疼?難道我三哥不疼你嗎?」
「……」田英一噎。
村里人都說老顧家的男人會疼人,比起村裡的其他男人來說,顧海已經算是挺疼媳婦兒的,寧願自己不做衣裳,也要把布票省下來給她多做一身衣裳。
她要是說顧海不疼她,這要是讓顧海知道了,還不得心寒死,傷她們夫妻感情嗎?
田英本來是想挑撥一下的,沒想到卻被顧淮隨口一問給問住了。
「疼,當然疼,我去洗衣服了。」說完,田英就慌忙起身去外頭洗衣服了。
余惠看著顧淮笑了笑,顧淮不知道她笑啥,便用眼神詢問。
余惠挪開視線,還以為這呆子是知道三嫂在陰陽怪氣地挑撥,才故意那樣回答的,沒想到他竟不知道。
顧家人洗完澡,就把從供銷社買回來的對聯貼上了。
不到四點,顧家就開始整治年夜飯了。
殺雞,殺魚,燉豬腳,煮臘肉,煮香腸。
余惠作為大廚,掌控廚房,家裡的其他女人,都負責打下手。
眾人拾柴火焰高,這麼多人一起在廚房幫忙,事情自然也做得快。
顧家有兩個灶,一個三孔大灶,一個兩孔小灶,小灶還是有風箱的。
豬腳焯水,炒制後,加水,加泡了一晚上的芸豆在小灶上燉。
大公雞炒制後,加入從山上撿的干雜菇,加水在小灶的小灶孔上燉著。
大灶後面的兩個灶孔,一個箜飯,一個煮臘肉香腸,煮臘肉香腸的鍋里,還加入了水嫩的圓蘿蔔。
過年除了雞鴨魚肉,更少不了炸酥肉。
瘦肉裹上紅苕淡粉下油鍋炸,在鍋里發出噼里啪啦的聲音。
孩子們守在廚房,大人炸,他們吃。
整個村莊上空,都飄蕩著各種各樣的肉香,傳遞著春節的氣息。
炸完酥肉,燉的東西,也都燉得差不多了,余惠便開始炒菜了。
紅燒大鯉魚,酸辣雞雜,臘肉炒豌豆尖,麻婆豆腐,熗炒大白菜。
一道道色香味俱全的菜,擺上團圓的餐桌,足足十個菜,將餐桌擺滿,也寓意著團團圓圓,十全十美。
大人小孩都很高興,好多年沒在過年的時候,吃過這麼多菜了。
一張桌子坐不下,還是大人一桌,小孩兒一桌,小孩那桌,顧秋雨還最大的孩子王。
顧平山把酒拿了出來,「今天難得這麼團圓,咱們一家人一起喝點。」
趙長英說:「酒杯都沒那麼多。」
顧江樂呵呵地說:「沒事倒碗裡,反正也是先吃菜,再吃飯。」
這麼多好菜,說不定他們都不用吃飯呢。
顧平山給每個人碗裡都倒了點酒,孩子就沒給倒了,小孩子不能喝酒,喝了傷腦子。
村裡的狗蛋就是被大人都逗著玩兒,喝了一杯酒,喝完人就倒下去了,所有人都以為他是喝醉了,沒想到第二天醒過來人就傻。
送去縣城的醫院也治不過來了,說是傷了神經,一輩子就這樣了。
「來,我們大家一起舉起酒杯,祝願新的一年,全家身體健康,萬事如意。」顧平山舉起酒杯笑著說。
大家也是舉碗的舉碗,舉杯的舉杯,小孩子們都舉高了手裡的湯碗。
「身體健康,萬事如意。」
「祝婆婆,爸爸,媽媽,新年快樂,事事順心。」
「祝祖祖,公,婆婆新年快樂,吉祥如意。」
大人小孩兒都七嘴八舌地說著吉祥話。
喝完酒,大家動了筷子,夸菜好吃的聲音就沒停過。
田英聽見大家這麼夸余惠,心裡雖然有些不舒服,但也沒說什麼掃興的話,過年嘛,還是要高高興興和和睦睦的。
吃完年夜飯,顧紅梅和顧秋雨還有顧秋葉去收拾廚房洗碗,讓余惠這個大廚歇著。
家裡沒有電視,也沒有收音機,守歲唯一的娛樂活動,就是顧秋雨從供銷社搶回來的二踢腳了。
大人們在屋裡聊天,坐不住的孩子們,就在院壩里玩兒二踢腳。
每炸一下,都會響起,孩子們的歡笑聲。
趙長英看著院子外,玩兒得開心的孫輩,拍著大腿滿足地說:「現在的日子可真好哇。」
余惠笑著說:「以後還會更好。」
趙長英點頭,「你們都越來越有出息了,以後肯定會更好。」
孩子們玩兒到九點就犯困了,大人們就先把他們抱到了床上了。
等到十二點一到,村里便響起了噼里啪啦的鞭炮聲。
顧家幾兄弟也去門口,把鞭炮放了。
孩子們睡得倒是熟,放鞭炮這麼響,都沒有把他們吵醒。
第二天大年初一,根據傳統,顧家吃了紅糖湯圓。
所謂紅糖湯圓,就是糯米打的湯圓面,包上紅糖下鍋煮的湯圓。
湯圓挺大,有雞蛋那麼大一個。
男人們大多都是吃八個湯圓,外加一個雞蛋,女人們基本上就吃六個,小孩吃得就少了,有的四個,有的只能吃兩個。
湯圓表皮軟糯,一咬開滾燙的紅糖就溢了出來,若不是注意,嘴巴和舌頭就會被紅糖燙起泡。
糯米不好消化,余惠只餵北北吃了兩口湯圓,和一個雞蛋。
吃完象徵著團團圓圓的湯圓,顧家人就一起端上一碗肉,提著一壺酒,拿著幾串小鞭炮和一把香,幾捆火紙,上山祭拜祖先了。
當地並沒有隻有男丁能祭祖,女的不能祭祖的說法。
除了腿腳不便的老太太,和要在家裡提前準備中午飯的趙長英和鄭蓉,其他人都去了。
祭祖主要祭拜的是,顧平山的爸爸,公公,婆婆,還有兩位祖祖。
從大到小開始祭拜,顧家人先來到最大的長輩墳前。
把肉碗放在墓碑前,又倒上了一杯酒,兩個緊挨著的墳前,各插了兩炷香。
「祖祖,我們又來看你了,今天來看你們的,又我們顧家的新媳婦小惠,還有我們顧家的新孫孫,顧東,顧南,顧西,還有顧北。你們認認人,保佑她們身體健康,學習進步,平平安安的。」
顧平山一邊用手清理墳上得雜草,一邊念叨著。
顧淮他們則是,把一捆火紙一張一張撕開堆墳前。
火紙點燃,顧家人站在墳前,鞠躬作揖,閉著眼睛祈求祖先保佑,家人健康平安。
火紙燒完,孩子們站開,顧淮用打火機點燃鞭炮,便丟了出去。
一陣噼里啪啦的鞭炮聲結束,端起肉,又走向另外兩位祖先的墳祭拜。