山月緊趕慢趕回到了小攤，剛歇沒一會兒，散學鐘聲按時響起。
伴隨著學子們湧出，缽缽雞小攤也忙碌起來，幾人忙活了近一個時辰，1000串缽缽雞銷售一空。
邵文淵帶著兩個同窗也來買了10串缽缽雞，溫氏本不願收錢，但他塞了錢就跑，被學子們團團圍住的溫氏根本脫不開身，只得收下了。
「娘，我剛剛看好了家鋪子，位置還不錯，我想租下來，待會兒咱們去談談價格如何？」山月手上收拾著東西，試探性問。
「月兒，咱們就要開鋪子了嗎？會不會，太快了？」溫氏有些遲疑。
山月安慰：「開鋪子是早晚的事，娘，咱們的生意好做你也看到了，擺攤不是長久之計，如果有個鋪子，我想擴大一下種類，除了賣缽缽雞，也可以賣點其他吃食。」
「那咱們等會兒去看看吧。」溫氏點點頭，加快了手上動作。
石頭扛桌子，山月和溫氏背上背簍，三人往山月所說的木匠鋪走去。
踏入店門，那掌柜的仍在櫃檯後頭昏昏欲睡。
山月敲了敲櫃檯，把他驚醒。
見山月帶著大人來了，他也站了起來，拍拍凳子上的灰，邀請眾人坐下：「小友，你們來啦！可是打算租鋪子？」
溫氏清了清嗓子，裝作鎮定的樣子，開口道：「你先帶我們看看吧！」
「好嘞，這位姐姐，您們跟我來。」男子走在前頭帶著他們往裡走去，「不是我吹牛，咱這個鋪子真的不錯，後頭有個一進的院子，兩間廂房，最關鍵是院裡還有口井，吃水很方便，前頭鋪子也大，做什麼生意都是可以的。」
山月越看越滿意，但她面上不顯，只淡淡問：「你們一個月租金多少？」
「不貴，一兩銀子一月，半年起租。」男子殷勤道。
石頭被這租金嚇了一跳，忍不住驚呼出聲：「這麼貴？！」
「不貴不貴，您得看看好處，地方有這麼大，還帶院子。」男子忙解釋。
「可我們鄉下有地方住。」石頭嘟囔。
男子眼睛一轉：「您家要在鎮上開鋪子，總得有地方歇腳吧，這來來回回的多耽誤功夫，還是有院子好。」
溫氏也開口道：「這租金確實有點貴，咱們都是小本生意，成本太高了承擔不起的。」
山月搖搖頭，作勢要拉著溫氏離開。
見他們要走，那人也急了：「九百文如何？店裡頭的桌子也歸你們用，都是新的。」
店裡頭還有六張桌子和十幾條凳子，溫氏和山月對視了一眼，點了點頭。
「嗯，這樣還算合理，月兒，咱們先租個半年？」溫氏問山月。
「都聽您的，娘，這位叔叔怎麼稱呼？」
「我姓李，你們叫我李二就好了。」
幾人一番交談才得知，李二這木匠鋪祖上傳下來的生意，他父親也是個木匠，到了他這一輩，他卻不愛木頭愛書本，爹去世得早。
他開著木匠鋪子馬馬虎虎過了十幾年，考過了童生，卻因沒學到手藝，經營不善，無法繼續考試了，他本想把鋪子租出去，因為租金問題，一直沒找到合適的租客。
可他要這個價也是有原因的，他想用租金去租個便宜的房子，繼續苦讀，爭取能考過秀才。九百文，租個單間過一個月還是夠的。李二也是個雷厲風行的人，當即就從櫃檯底下拿出紙筆，寫好了契書。
石頭同他爹學過認字，雖然讀書不行，看懂契書還是沒問題的。
見條例都沒有問題，石頭點點頭，讓溫氏和李二蓋了手印。這鋪子就算是租給他們了。
溫氏身上沒帶那麼多現銀，便先付了二兩定金給李二，約定好明日他上門來取剩下的租金。
兩方交接了房屋鑰匙，李二回屋收拾完行李，隨即離開了鋪子。
租了個鋪子，大家都很高興，山月更是摩拳擦掌，大靖朝的第一家缽缽雞店就要出爐啦！
「娘，咱們先去吃飯吧，都晌午了。」
「行，中午吃啥？」
「隔壁不是有家麵館嗎？咱們去嘗嘗味道，以後就是鄰居了。」
「好！」
幾人放好東西鎖了店門，來到隔壁麵館。
麵館叫做劉氏麵館，老闆應該姓劉。
比餛飩價格稍微便宜一點，小碗五文，大碗八文。
溫氏和山月都只要了小碗，石頭則叫了大碗。
面是普普通通的手擀麵，上頭澆了雜醬肉沫臊子，味道中規中矩。
三人吃完了面回重又回到店裡，商量起接下來的任務。
鋪子裡頭除了幾張桌椅，便只有個收錢的櫃檯。
山月不打算大動，前世的缽缽雞店鋪都比較簡單，幾張桌子，幾條凳子就能開張。
把櫃檯改成簡易廚房，明廚亮灶，山月也不做什麼隔斷。只這個靠廚房近的西邊放一排矮櫃，每日新鮮做出來的串串就拿最大的海碗給盛放好，一字排開。
前世的缽缽雞店鋪，堂食基本上都是吃完飯後數簽簽，按簽子付費，山月想了想也覺得可行。
溫氏負責廚房掌勺工作，石頭負責收銀，山月跑堂數簽簽。
石頭一聽收銀工作交給他，立馬慌了神：「我，我不行的，我腦子笨轉不過來，人一多就亂了。」
「石頭哥！」山月站起來拍了拍他的肩膀。「男人怎麼能說自己不行，前面幾天我會跟你一起，等你上手了我再撤。」
「那，那行吧。」石頭雖然內心忐忑，但想著七歲的妹妹都能做，自己已經十四了，便點頭同意了。
商量好了用人方案，接下去還要算算還得添置多少桌椅板凳。
店裡有6張桌子，卻只有12根凳子，還得再添置些板凳。
然後還有碗筷之類的也要再添，還要添置幾個放調料的架子，廚房也要做上鍋灶。
「咱們的鋪子取個什麼名兒呢？」山月突然想起外面還掛著木匠鋪的招牌，詢問大家。
「要不就叫缽缽雞店吧？」石頭試探問。
「太簡單了，」山月搖頭。
溫氏冷不丁開了口：「不然就叫石月缽缽雞吧？」