第113章 點單

2024-08-16 18:04:09 作者: 退戈
  趙卓犖和他爸爸相繼從後面跟過來。🐙☢  ♣☢

  方見塵看見,張牙舞爪的動作立馬一收,對著兩人扯起一個尊敬的笑臉:「叔叔您好。」

  趙爸爸笑了一聲:「你們好。」

  他身上帶著多年當兵來的嚴厲氣息。但是今天已經有意收斂,加上他擺出的笑容,看起來不是那麼明顯。

  趙爸爸停在他們面前,他是一個都不認識的:「你們……」

  幾人一起舉手,示意他們是一夥兒的。

  百米飛刀工作室五人,還有趙卓犖宿舍的三人,加上魯明遠。

  此時中心區還是封鎖的,他們要想出去,得去旁邊的入口刷卡過檢。

  這附近擠著不少人,連勝跟著趙卓犖往出口靠近,方見塵等人也往旁邊走去,等待會合。

  成功碰面。

  程澤等人很乖順的問好:「叔叔好。新年快樂。」

  百米飛刀跟著抱拳道,沒臉沒皮道:「叔叔好,新年大吉。」

  連勝斜眼瞧他,黑線道:「老闆,你叫哥才對吧?叔叔都亂輩了。」

  「小孩子懂什麼?大二十歲就夠一個輩分了。你上高中的時候,沒人叫你阿姨嗎?」百米飛刀咋舌道,「我還年輕。我和你們是同輩份你們都不記得了嗎?」

  魯明遠往手心哈氣,他覺得太冷了。不時的窺覷一下百米飛刀。見他回望過來,很靦腆的跟他點點頭。

  百米飛刀似乎知道他是自己的粉絲,畢竟學數據分析的,起碼有一半都是他的粉絲。於是抬手順了下頭髮,對魯明遠露出一個和善的微笑。

  連勝問:「你們怎麼來這裡了?」

  連勝是第一次親眼看見百米飛刀,五官跟三夭上並沒有多大差別。

  「回來過年啊。」百米飛刀搭著周師銳的肩膀道,「順便接到邀請關愛留守兒童,我們就一起來了。畢竟,你現在是我工作室的頭牌,關愛員工心理健康,是老闆應盡的職責。」

  連勝偏過頭,不想和他說話。

  旁邊還站著兩位燈泡。兩人都長得很壯,而亮亮的燈泡要更高一些。真人來看,他們氣質差距很容易分辨。亮亮的燈泡就是一個高武力直率兵哥,超亮卻一副安靜好說話的樣子。

  因為個子夠高,單看起來身材很勻稱,並不會覺得他壯實,但站在周師銳旁邊一比,幾乎有兩個他那麼寬了。

  「老闆請客,不能不來。」亮亮的燈泡朝她伸出手,「初次見面,你好。🍪😝 ➅➈ⓈĤ𝕌ⓧ.¢𝐨𝔪 ☮♜」

  方見塵正勾著趙卓犖的脖子小聲聲討,還想把自己的鼻涕糊到他身上去。

  趙卓犖用力扭過臉,用生命在反抗。一面掏出自己的光腦真誠示意:「沒有聽見,裡面真的太吵了!」

  方見塵哼哼兩氣,甩著鼻涕水說:「你說什麼,我沒有聽見!」

  連勝一掌拍在他的額頭,將人揮開。這貨的動作太噁心了!

  連勝問:「接下去做什麼?」

  「去吃飯。」趙爸爸拍著連勝肩膀說,「餓了沒有?晚飯也沒吃吧?我在附近定了一家挺有特色的飯店,時間差不多了,大家一起過去。」

  魯明遠看了一圈:「我們這麼多人……」

  「沒事沒事,我早就聽說了。人多好,人多熱鬧。」趙爸爸顯然是很高興,打趣道:「人不多我也不好意思過去,畢竟是你們年輕人的聚會。我跟過去湊湊熱鬧,順便給你們付錢,讓我也參與一下。你們不介意吧?」

  幾人鬨笑,忙到不介意。視線若有若無的往趙卓犖身上飄去。

  趙優秀同志在旁邊搖了搖頭。

  他爸變了,人設都崩了。以前不是這樣子的。

  總不可能讓趙爸爸一個人呆在家裡。而且刀哥這幾位本身就是社會人士,退役兵,他們四人反而有更多聊天的話題。

  趙爸爸說訂好的地方,還真是這邊有名的飯店。他們進去的時候,人聲鼎沸。

  招待機器人走出來,彎腰說道:「您好幾位客人。非常抱歉本店已經滿客,請問有預約嗎?」

  「厲害了厲害了!」方見塵搓著手四望道,「我家也想訂這裡,就是太晚了沒訂上。」

  葉步青說:「我提前三個月沒訂上。」


  方見塵說:「我提前了半年啊!」

  連勝往中間一看,問道:「那是做什麼?」

  飯店整體非常開闊,因為前方裝修設置,一眼甚至望不見頭。

  而在兩百多米處的地方,有一個開闊的高台。有人在上面不知道做著什麼,而店裡是不是傳來一陣整齊的掌聲和呼聲。

  方見塵解釋道:「是這家店很有名的表演烹飪。也是它最受歡迎的地方。」

  他們這個時代的廚師,不考驗刀工。因為再好的刀工,也比不上機器切割。

  要多細,要多長,要什麼樣的花式,要什麼樣的顏色,只要你能設計出來,它都可以切得出來。👌💀 ❻9𝔰ℍU𝓍.Ⓒㄖм 🐣👊而且絕不存在失手,浪費多餘食材的情況。甚至因為機器的高精度,它可以用反覆利用廢料邊角,做二次加工。

  這一技術發展,讓後廚減少了一大批的學徒幫廚的職位。同時也大幅縮減了主廚的工作。他們要做的,就是掌握一下火候與調料。而這些對食物的影響是非常微妙的,一般不講究的人根本吃不出來,甚至有的飯店,連這一部分都取代了。

  再者是機器可以更快速的進行消毒與自我清洗,沒有任何攜帶傳染性病菌的風險,也不會有什麼不良的衛生習慣。這種科技的推行,在某種程度上,可以進一步的保證食品安全問題。

  機器做出的味道不差,且不需要每月發放工資,機器用工的開店審批程序更為簡單,加上廚師職業本身工作量龐大又極為辛苦……在社會需求與行業壓力的雙重壓力下,導致會用心鑽研刀工的人越來越少了,能學習鑽研廚藝的人就更少了。

  那些取得頂級廚師執照的人,一般都被大飯店高薪請去作為攬客的活招牌。偶爾也會像這樣,出來做表演式烹飪。當場做出的菜餚當場售賣,既可以提高店鋪的知名度,也可以提高食客間的趣味。

  幾人到了預約的位置後坐下。這邊的桌子非常大,連勝催著他們點開表演投影。

  方見塵擺弄了一會兒,桌子中間立馬出現了立體影響。一個身穿白色廚師服的人,正在上面烹炒。

  火焰從鐵鍋中翻騰而起,油性呲呲作響。廚師一面小心的用勺子攪動,一面手腕用力,不停掂鍋,讓食材受熱均勻。

  因為來這裡的人都不缺錢,他們對於菜品味道的要求就更高。這些廚師都是有著好幾十年經驗才敢上台。

  連勝嘆了口氣,說道:「這年頭廚師不好出頭啊。」

  真是要十年才能磨一劍,可你不知道十年的時間,磨出來的是劍還是鐵針。

  程澤說:「是不好出頭,但是,只要熬出頭,那就等於站上了行業的頂尖。聽聽這人氣。」

  這邊的客人更喜歡互動,所以沒有隔間隔音的設置。耳朵的呼聲,就隨著鍋里竄起的火焰時高時低。

  也是因為這邊的投影很真實,仿佛那火是直接燒在他們眼前。

  鍋里肉汁紅亮,色彩鮮艷,加上不知道從哪裡飄來的香氣,眾人頓時捧腹喊餓。

  那幾人在看表演,魯明遠捧著菜單,看了眼趙爸爸和百米飛刀,然後笑了一下。

  有長輩在這裡,就算他們想付錢,趙爸爸肯定不會同意。他們人多,這裡的價格又貴,魯明遠一時很不意思。

  趙爸爸笑了一下,說道:「隨便點。你們不點的話,照著菜單上來一份。」

  魯明遠險些噴出來。

  「點點點!」他匆忙推了下旁邊的方見塵問,「你想吃什麼?」

  方見塵盯著屏幕里的蔥爆牛柳沒有說話,口水都要下來了。

  此時公告響起。

  「蔥爆牛柳三份,現在開始叫價。一千星幣起步!」

  方見塵遲疑的按了一下。

  「你想拍嗎?」魯明遠說,「拍這個你得按最高價,不然拍不到。」

  方見塵咬舌頭:「太太太太貴啦!」

  他們慢了一拍,旁邊趙爸爸重新輸了個最高價,點下去之後,已經被拍走了。

  他們的菜品拍賣,以防客戶惡意爭搶,起步價三倍封頂。看價格與出手順序判定。

  也就是一盤蔥爆牛柳,他們最後用了三千。

  連勝大為震驚。這群人是有毛病不是?

  他們隔壁桌的一對小情侶拍到了,機器人端著盤子送到他們那邊,兩人開心的鼓掌慶賀,然後開始拍照留念。


  方見塵看著他們,捂住了頭。

  「想吃就點,不貴。」趙爸爸說,「他們這裡的醬汁據說是秘制的,別無二家。而且他們的牛肉都是頂級牛肉,三千不貴。」

  連勝炯炯有神的看向他。三千不貴?!

  魯明遠說:「不過很可惜,我聽說以前古中華有很多調料秘方,最後都失傳了。」

  你不能保證自己的兒女子孫也做餐飲這一行,而匠人普遍有著秘方不外傳的規矩,又沒有人用足夠的利益去誘惑他們。後繼無人,能不失傳嗎?

  但是連勝有!

  連勝喜歡重口。因為不管多難吃的東西,只要蘸上濃醬,那就是醬的味道。

  當年她聲望頗高,不會在一個地方停留太久,也不會轉軍從商,更不會將別人的秘方外傳。所以如果她問,許多人為了感謝她,會將特製的制醬秘方告訴她。

  隔壁桌的小情侶還沒動筷。方見塵就巴巴的望著,見對方的視線朝自己這邊掃來,立馬抬手捂住了臉。

  方見塵搖頭道:「其實我……也不是非常喜歡吃蔥。」

  眾人:「……」

  上面的廚師做完菜之後,擦了擦手就下去了。

  連勝:「這就沒了?」

  「已經兩個小時了,他要休息了。」程澤對這家店似乎還挺了解,他說:「之後半個小時是給顧客自己嘗試的。它這邊有好幾個台,免費提供場地和食材,但是需要公開。看他們手忙腳亂的樣子也很有意思啊,就是沒什麼食慾。」

  連勝站起來說:「那你們別點菜了,我給你們做。」

  幾人都是一驚,不大相信的看著她。

  「連勝。」魯明遠提醒道,「會做飯跟廚師是不一樣的!」

  方見塵:「普通廚師跟高級廚師也是不一樣的!」

  程澤:「這上去的可都是丟臉的。你有這準備?」

  百米飛刀:「都過年了讓我們吃頓好的吧!」

  趙爸爸:「不用替我省錢。請小輩吃頓飯還是可以的。」

  連勝舉起一根手指,不屑的搖了搖:「麻煩誰,去幫我拿下我的包。」

  「我去拿。」趙卓犖站起來說,「想試就試,怎麼著今天大家高興就行。」

  報名的人很多,工作人員正在審核資格,挑選一些不那麼具有危險性的人上去。

  連勝走過去,對方禮貌問道:「請問,有相關烹飪經驗嗎?」

  連勝想了想,決定先拿下這個台子再說。往大了吹,沒事兒,於是點頭說:「頂級廚師的水準。」

  眾人聽見捂住臉。

  那工作人員顯然一驚:「有……有證件嗎?」

  連勝:「沒有。」

  那工作人員將信將疑的看著她。刷了下她的卡,發現是聯盟大學軍事學院的學生,那麼應該是比較可信的。於是讓她上去了。

  連勝挽起袖子,站在灶台上。查看他們這邊的食材儲備,等著趙卓犖將她的包拎過來。

  因為是表演式的烹飪,沒有過多的準備時間。他們會先準備好部分處理過的食材。譬如醃製過的肉類,再譬如打成泥漿的肉丸。然後在食材新鮮度即將過去的時候,將它們拿出來表演售賣。

  它們能提供的食材,基本都全了。然而連勝熟悉的食材甚至不到三分之一,裡面夾雜著一些從未見過的果蔬。

  水果和蔬菜是可以不斷擇優培育促使它們進化的。比如西瓜,從最初栽培的時候,90%都是果皮,到現在洗洗就能直接啃。再比如玉米,最早只有外面一兩顆乾癟的果實,到現在,裡面的芯已經退化到幾乎沒有。

  從味道上來講,它們變得更甜、更香,不需要過多的操作,就可以品嘗到它們的美味。

  但是這邊的肉……越來越難吃了。

  連勝擦了擦手,可以搞搞。


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