哎？
看到那個大大的「3」時，普朗多人都傻了。
他做夢也沒想到，自己拿手「微笑涼拌八爪魚」居然只拿了這麼一點點分數。
並且還不單單只是格林一人打了這麼低的分。
露比跟女王蜂也很快按下了自己手邊的按鈕。
這兩位評委給的分數雖說比格林好一點點，但也沒有好很多，分別是一個4分和一個5分。
換而言之，在他們三人看來，普朗多這道菜都是不及格的產物。
三位評委加起來一共只有區區11分，這位「微笑家庭餐廳」的主廚想要晉級自然是門兒也沒了。
但相比起無法晉級這件事，普朗多更加無法接受的是自己居然只拿了這點分數。
於是他先是呆住了一會兒，然後立即大聲喊道：
「等等！為什麼只給我這點分？我不服！」
眼見選手因為對評委打的分數不滿而提出了抗議，主持人連忙湊過去說道：
「的確啊，這道菜看起來好像還挺不錯的，三位評委能解釋一下給如此低分的理由嗎？」
主持人這番話毫無疑問是代觀眾們問的，就在看到這如此低的得分後，觀眾席上也都傳來了陣陣議論聲，顯然都對這評分感到不可思議。
「這道菜看上去還挺不錯的吧，完成度這麼高，為什麼就這點分？」
「尤其是那個什麼綠先生，居然只給了3分，也未免太離譜了一點吧。」
「人家好歹也是專業廚師，而且還有點名氣，這打分是不是有什麼內幕。」
正當台下的觀眾們議論紛紛時，格林率先示意主持人過來，然後對著擴音導器說道：
「這道菜品的確表面看起來光鮮亮麗，看上去完成度也還算不錯。」
「那為什麼您才給了3分呢？這分數是不是有點」
「但也只是表面看起來而已，實際一品嘗就會察覺到，這不過是連半成品都算不上的廚餘垃圾。」
當著主持人、普朗多和所有觀眾的面，格林拿起還裝著大半碟「微笑涼拌八爪魚」的盤子，像是倒垃圾一樣將其倒到了一旁的垃圾桶中。
「你！你這混蛋！」眼見這品位居然這麼不尊重自己的料理，普朗多也顧不得什麼微笑服務了，而是直接罵道：「你到底會不會點評啊！憑什麼說我的菜是廚餘垃圾！」
「瞧你這副模樣，想必這道菜是你店鋪裡頭的招牌菜了？」
「那當然。」普朗多挺了挺胸膛，非常自信地回道：「我們店裡賣得最好的就是這種涼拌的魚蝦蟹類食物，從來沒有顧客說這道菜難吃。」
「是嗎？那請問，你們平時在店裡製作這道菜的周期是多長時間？」
當格林不慌不忙地說出這番話的瞬間，普朗多的身子一下子僵住了，剛剛的氣勢也瞬間蕩然無存。
的確，正如格林所說，這道「微笑涼拌八爪魚」在將八爪魚肉與料汁混合後，他們都是將其放入冰格冷藏起碼三小時才會拿出來售賣。
畢竟這是一道冷盤菜，章魚本身是沒什麼調味的，全靠用橄欖油、葡萄酒、檸檬汁和各種香料調配出來的料汁入味。
格林雖然沒有去過「微笑家庭餐廳」，但他卻用對這道菜了如指掌的語氣說道：
「這種涼拌的冷盤做法雖然省事，卻特別需要時間來給與菜品足夠的風味。」
「如果醃製的時間不足，味道就只會浮於食材表面，根本無法與食材進行融合。」
「而你為了能夠趕快結束烹飪，抱著『那幾個年輕評委的舌頭可能不太好使，應該吃不出來』的心態把這種半吊子的東西端給我們們。」
「在這種心態之下做出來的偷工減料的半吊子東西，不是廚餘垃圾是什麼？」
每當格林一句話說完，普朗多的頭就下意識地低下少許，額頭上也會多流出幾滴冷汗。
毫無疑問，格林說得每一句話都有理有據，令人信服。
甚至他就連普朗多的心態和想法都揣摩得如此詳盡。
感覺別人在他眼裡簡直就像是一隻赤裸羔羊一樣毫無遮掩。
厲害，沒想到格林居然還有著這樣的一面，之前還是小瞧他了嗎。
當格林在評委席上義正辭嚴的抨擊著普朗多的時候，正注視著這邊的姜燼也不禁對他有了更加深層的理解。
之前格林給人的感覺就是老不正經，屬於那種看一眼就知道他腦子裡有幾根弦搭錯了的怪人。
即便是當了這種公眾比賽的評委，這傢伙也是穿著一套奇怪又浮誇的衣服出場，弄得自己簡直像是個大號小丑。
但即便格林看上去像個小丑，卻別忘了，他的真實身份可是堂堂守夜人第三席。
「暗蝕帝」這個稱號可不是耍寶耍出來的，而是靠他歷經無數血與火的戰場，靠自己所向披靡的實力打出來的。
這麼一位當代天花板級別的強者，怎麼可能是那種只會耍寶搞笑的小丑。
他的城府有多深，頭腦有多精明，到現在也只是展露出了冰山一角而已。
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就在用完美的點評把普朗多給批了個體無完膚，讓這位「微笑家庭餐廳」的主廚哭著鼻子跑下了舞台後。
格林轉過頭看向了正集中望著自己的另外十五名選手，用親切的語氣提醒道：
「這下應該明白了吧？不要妄想著用半吊子的烹飪來糊弄我們。」
「如果再讓我發現有人抱著『評委的舌頭可能不太好使』這種心態把菜端上來的話。」
「我發誓我會讓你們連盤子一起吃下去，作為對評委不夠尊敬的懲罰與回禮，明白了嗎？」
拋下這麼句話後，格林才重新坐回了座位上，端起一杯茶慢條斯理的喝了起來。
但經過方才那麼一番折騰，現場已經再也沒有任何人敢小覷這位看上去像個小丑的年輕評委，甚至有些觀眾還對他報以了陣陣掌聲。
即便是早已在心中認為格林這位第三席可能有鬼，可卡珊德拉卻也也不由得拍了幾下巴掌，朝旁邊的蘭娜瑟爾說道：
「剛剛那番話說得真好沒想到他居然是這麼一個意外正經的評委。」
「那當然了。」蘭娜瑟爾微微一笑，笑道：「再怎麼說他也是活了上千年的老妖怪，要是連這種場子都鎮不住，那也未免太可笑了一點。」
「但經過這麼一番點評，其他選手的壓力應該會變大很多，他們的表情都凝重起來了呢，這下子有好戲看了。」
也不單單是卡珊德拉，事實上在場的幾乎所有觀眾都能看得出來那些選手們的表情變化。
在普朗多上台然後被一頓噴得屁滾尿流離開之前，這群參賽選手們的表情都相對比較輕鬆，也比較自信，都覺得自己通過第一輪問題不大。
甚至很多選手，比如貝奇還暗暗有些不忿，覺得自己才應該是那個第一個上台接受歡呼的人。
但隨著普朗多鎩羽而歸，其他選手們也都反應了過來。
這場比賽絕對不單單是比快這麼簡單，這三位評委的舌頭和閱歷可都不是鬧著玩的。
想要把他們三個當成傻瓜，把自己都知道明顯有缺陷的菜品端上去糊弄人，這種蠢事肯定不會有人再做。
以至於所有選手幾乎都把「趕快端菜上去」這件事拋到了腦後。
轉而採取了儘可能把自己的菜品做到盡善盡美，免得被人噴到滿臉唾沫的保守戰術。
可即便再怎麼保守，再怎麼盡善盡美，該把菜端上去還是要端上去的。
於是當時間進展到四十分鐘左右時，就再有選手陸陸續續對著評委席發動了挑戰。
但絕大多數的參賽選手雖然都是專業廚師，卻也不過就是這種水平而已。
想要征服格林、女王蜂和露比這三位挑剔到極致的評委，那可不是一件容易的事。
於是在接下來的這段時間裡，觀眾們就有幸聽到了一場非常熱鬧的批判會。
「八爪魚清理的不夠乾淨，洗的時候要用鹽和醋用力搓揉才行，簡單用水洗洗就想糊弄過去，這是瞧不起誰呢？失敗，2分！」
「把八爪魚切塊後放到鐵板上油煎的確是傳統做法，但塊切得太小，油煎的時間太長，肉質老得跟伱奶奶腳底的死皮一樣咬都咬不動，失敗，1分！」
「用麵粉、雞蛋和麵包糠將八爪魚裹起來油炸的點子很不錯，可惜外面淋的芝士醬汁跟八爪魚的風味一點都不搭配，回去治治你的味覺失調再來吧，失敗，0分！」
在格林一通通狠辣的批評之下，一大群選手們紛紛流著眼淚鎩羽而歸。
也不知道是因為緊張還是因為技術就只有這種水平。
後面很多選手最終的得分甚至都還不如最開始的普朗多。
當然，在這其中也不是沒有得到超過平均分的成績通過第一輪的。
就比不久前跟姜燼搭話的那位「遊輪廚房」的副廚貝奇。
貝奇端上給三位評委的「水手風情八爪魚」一經登台，就得到了不錯的反響。
「這上面撒的是榛子碎嗎？烤過的堅果給菜品整體增添了幾分香氣，很有特色。」
「八爪魚本身燉的非常入味，在進鍋之前還特意敲碎了裡面的肉筋，所以吃起來倒也嫩滑可口，並不顯得老韌。」
「搭配的魚肉香腸和香煎土豆味道很不錯，尤其是把煮八爪魚的湯拿過來收濃成醬汁這點相當有意思，把主材跟配菜的風味處理得非常和諧。」
面對著這道在大海上千錘百鍊的菜餚，即便是毒舌的格林也給與了相當不錯的評價。
所以最後貝奇得到了目前為止全場最高的得分，三名評委的得分總計高達23點，這也相當於給了貝奇一張通往下一輪比賽的門票。
除了貝奇之外，陸陸續續也有幾名比較優秀的選手以二十分左右的得分勉強擦邊過線，但整體通過率還是相當之低。
不知不覺間，比賽時間還剩下最後三分鐘。
而隨著絕大多數選手們的離場，還在灶台旁邊站著的人就只剩下了姜燼一個。
到了這時，觀眾們的目光才聚集到了這唯一一個仍然還在烹飪，並且讓人完全摸不著頭腦的年輕廚師的身上。
對，讓人完全摸不著頭腦，這就是觀眾們對姜燼的評價。
事實上在整個比賽過程中，也有不少觀眾想看看這位最年輕的廚師要怎麼烹飪。
但姜燼卻只是準備了一些稀疏平常的材料，烹飪時用到的廚具更是令人不知道該怎麼評價才好。
仔細瞧去，就在他面前的那個大水盆里放著一堆冰塊。
冰塊和冰水當中居然不知為何還漂浮著一個個小小的玻璃罐。
這些玻璃罐全部都用隔熱膜套在罐口，並且用皮筋將杯口緊緊地扎住，仿佛生怕裡頭的食材跑了出去似的。
看到這詭異的一幕時，有些觀眾忍不住問道：
「等等，這傢伙到底在幹嘛？他真的在烹飪嗎？」
「不太清楚。我看他好像準備了一些蒜末、蔥、香菜，生薑，蒜頭，辣椒，檸檬之類的佐料，好像還有一瓶烈酒來著。」
「哈？用這些佐料和烈酒來做菜？該不會是該不會是打算做涼拌冷盤吧？」
說到這裡，很多人都想起了最開始出場的那位選手，普朗多製作的「微笑涼拌八爪魚」。
如果是新鮮的八爪魚，直接切片涼拌的確也是一種不錯的做法。
但格林早就已經說得很清楚了，涼拌類烹飪需要時間讓料汁滲入食材。
這比賽的區區一小時功夫根本不足以完成這點。
所以涼拌冷盤八爪魚是怎麼都不可能做好的，頂多就是半吊子的水準。
這種半吊子的菜端上去的結果是什麼，那基本上用屁股都能想得到
肯定會被格林噴得狗血淋頭，說不定連盤子都要吃下去。
正當觀眾席上對此議論紛紛時，比賽的準備時間也只剩下了最後一分鐘。
而姜燼這才在眾人焦急的目光注視下慢慢悠悠地從罐子裡把食物倒出
端起三個盤子，邁著悠閒的步伐來到了評委席前。
看著姜燼端上來的那三個盤子，露比先是一愣，然後用有些尷尬的語氣問道：
「這這位姜雲選手，請問你做的這是」
「『生醃八爪魚』，把活生生的八爪魚切片後用料汁醃製，就是這麼簡單而已。」
在介紹自己的這道菜時，姜燼的語氣中充滿了自信。
然而已經到了台下的其他選手以及觀眾席上的觀眾卻是集體露出了哭笑不得的表情。