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第434章 米其林三星大廚

2024-08-17 03:06:26 作者: 一萬點
  員工們聞聲轉過頭來,看到他,都很是激動。

  「葉總,您快來看,這個外國人做的牛排好厲害,簡直神了!」

  「對呀對呀,我從來沒有吃過這麼好吃的牛排,他到底是怎麼做出來的呀?」

  「人家可是米其林三星大廚,那做的東西能跟咱們做的一樣嗎?」

  米其林三星大廚?

  葉清風目光一沉,米其林大廚怎麼會突然跑到他們這兒來,有什麼目的?

  這件事一看就非常不簡單,難道是有什麼陰謀?

  撥開了人群,他走到了裡面,就見一個金髮碧眼的外國人站在餐桌旁邊,臉上帶著如沐春風的笑容,正在跟旁邊的服務員講解什麼。

  看到葉清風,這外國人對他一笑,伸出手主動握手道:「葉先生你好,我叫比爾·伯明罕,你可以叫我比爾。」

  「比爾先生你好,不知道來我們餐廳,有什麼可以幫你的?」葉清風雖然心裡充滿疑惑,而且也感覺到了這傢伙來者不善,面上還是不動聲色,伸手跟他握手道。

  「我聽說葉先生開了一家非常不錯的西餐廳,致力於推廣優質高端的西餐,所以想來看看。」比爾笑眯眯的說道。

  「不知道可不可以和葉總換個地方說話?」

  「可以,我們到辦公室聊吧。」葉清風點頭說著,做了一個請的手勢,一邊領著比爾去總經理辦公室,一邊讓餐廳員工繼續工作。

  到了辦公室坐下,他看著比爾問道:「比爾先生現在可以說明來意了吧?」

  比爾一笑,道:「葉先生沒來之前,我稍微觀察了一下你的餐廳,實在抱歉,在沒有得到你的同意下就這麼做,有些失禮了。」

  「無妨,比爾先生既然是米其林三星大廚,能來我們餐廳參觀指導,也是不錯。」葉清風從善如流的說道。

  「葉先生實在太客氣了,不過就我所見,你們餐廳雖然是西餐廳,問題卻有不少。」比爾神情一轉,似笑非笑的說道。

  早看出來了這傢伙來沒有抱著什麼好主意,沒想到這麼快就要露出狐狸尾巴了。

  葉清風也不著急,剛剛才解決了錢田的麻煩,他也不害怕緊接著又有新的挑戰。

  面色從容不破,葉清風問道:「那麼,依照比爾先生你的專業眼光,我們餐廳的問題,應該如何進行調整呢?」

  「很簡單,葉總把餐廳賣給我,不再做西餐,那麼所有問題就都解決了。」比爾口氣比天大,一副了不得的樣子說道。

  眉頭一皺,旋即舒展了過來。

  這傢伙還真是,說大話不怕風大閃了舌頭,而且腦子好像有點兒不太靈光。

  就憑藉著自己是米其林三星大廚的頭銜,就敢坐在自己面前說要買自己的餐廳。

  更重要的是,他還要讓自己以後都別做西餐行業了,這已經不是口氣大的問題,簡直是不知所謂了。

  念頭一轉,葉清風插著雙手,不緊不慢的道:「你的建議我心領了,不過風味餐廳現在經營良好,我們也沒有出售這一部分業務的打算,所以要讓你失望了。」

  「葉總先不要著急拒絕,聽我把話說完再說。」比爾聞言卻一副並不著急,胸有成竹的樣子,笑眯眯的說道。


  「我知道最近風味餐廳的風評非常不好,經營也十分的不順暢,客流量少了一大半,甚至連原來的老顧客都不再光顧。」

  「對於一家餐廳來說,名譽是最重要的,失去了名譽,就失去了客人的信任。」

  「沒有客人來,餐廳還怎麼開下去呢?」

  「我剛剛觀察了一下,從我進門到葉總你來,餐廳的客人不超過三桌,我猜你們現在一天的營業額還不夠水電費的吧?」

  「這樣的經營狀況,就算葉總你財大氣粗,恐怕也支撐不了多久了。」

  確實,從輿論風波開始,風味餐廳的客流量就呈斷崖式的下跌,雖然之前做了一些澄清,但是網上輿論這種東西,有時候不是你澄清了真相就能改變什麼的。

  甚至對於一切鍵盤俠來說,消息爆發了之後,他們就已經認定了風味餐廳是有問題的。

  所謂社會性死亡,就是這麼來的。

  不過現在問題已經徹底解決,所有的情況也都已經瞭然了。

  等到警方那邊公布調查結果,加上新聞媒體的報導,風味餐廳的名譽就會重新回來。

  而且葉清風也已經想到了新的應對方案,可以讓餐廳的名氣再上一層樓。

  急著趕回來,其中一部分原因就是想跟餐廳這邊的管理層和工作人員都說說他的計劃。

  沒想到先遇到了比爾這麼個人,看他胸有成竹的樣子,顯然是早就得到了相信的資料,知道了最近餐廳的所有狀況,才敢這麼肆無忌憚。

  一邊想著,葉清風一邊道:「我想你誤會了,我們餐廳雖然之前受到了莫須有的污衊,但是現在事情真相已經查清楚,很快餐廳也會恢復正常的經營。」

  「這麼說來,葉總是一定不賣了?我勸你還是想清楚,畢竟現在把餐廳賣給我,我還可以給你一個相對不錯的價格。」

  比爾冷笑一聲,繼續說道:「再過一段時間,你們的餐廳徹底一個客人都沒有了,那個時候就算求著我買,我也不會有興趣了。」

  「你多慮了,永遠不會有那一天的到來的。」葉清風斷然說道。

  「是嗎?那就讓我們拭目以待吧,希望到時候葉總你不會後悔。」比爾站了起來,轉身往外面走。

  走到門口的時候,忽然停了下來,轉過臉對葉清風又道:「對了,差點忘了告訴葉總你,我已經把對面買了下來,將會在哪裡開一家真正的米其林星級西餐廳。」

  「到時候可能我的餐廳會搶走你們最後剩下的客人,希望你做好心理準備。」

  把餐廳開在自己餐廳的對面,比爾這是擺明了要競爭到死了。

  他是米其林三星大廚,只要在外面掛上這個招牌,別的不說,光是獵奇,就會吸引大量的客人。

  而風味餐廳經營想要回暖,怎麼也還需要一段時間。

  此消彼長之下,比爾的餐廳對風味餐廳來說卻是是一個巨大的威脅。

  長時間生意不好,就算葉清風能定住資金的壓力,其它方面也會越來越困難。


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