【叮～恭喜宿主順利找到美食，接下來請繼續尋找製作人學習製作方法吧。】
正在為面窩的美味程度震驚，系統提示音就隨之響起。趙曉婧一愣，之後嘴角上揚，眼睛裡都充滿笑意。
這都能被她剛巧遇到，真是早起的鳥兒有蟲吃！
真沒想到這工地臥虎藏龍，要說這面窩是接近完美的美食，確實完全當得起。
趙曉婧在陽城長大，這面窩也是從小吃到大，在吃過的這麼多面窩裡，耿明艷做的這個絕對能排到第一。
這個面窩是標準的邊緣圓厚，中間由薄到空的樣子。裡面香蔥加的實在，咬一口就能嘗到濃郁的蔥香，咬口處可以看見金黃的外殼裡面白色的軟糯米漿和綠色的蔥碎。
吃在嘴裡後，面窩的酥、脆、糯三種味道層次感十足。先是外皮被油炸的酥，再是下陷處米漿多堆積成的糯，最後是中間米漿薄處高溫炸出來的脆。
吃兩口再配上熬的粘稠的米粥，面窩的油膩頓時感覺被消除。
趙曉婧十分喜歡這種碳水飽腹的滿足感，連著吃了兩個面窩喝完了一碗米粥。
現在隱藏的美食找到了，製作人是耿明艷她也找到了，不過怎麼能跟著她學習製作方法呢？
一邊想一邊回到後廚，耿明艷和侯桂花已經開始洗菜了。
「耿大姐，你面窩炸的太好吃了，比我在街上買的都好吃！侯大姐的粥也熬的好好，黏黏的喝著有米香味兒。」趙曉婧見到二人就誇起來。
「哎喲小趙，你嘴可真甜！我們做的哪兒敢在你面前說好吃，昨天你做的炸平菇看著就勾人，那味道才是香掉牙，我倆這班門弄斧。」耿明艷笑著謙虛道。
「哪有，我實話實說，這真是我吃到過最好吃的面窩了！」
「你別說，我也覺得你的面窩香的很！」侯桂花耿直的說。
「是啊耿大姐，你看侯大姐都這麼說！你這手藝是多少人學都學不會的，真的很厲害！」
「哎喲，你倆就別誇我了，我還覺得你們手藝好呢！」耿明艷笑的嘴都合不攏了。
「耿大姐，既然如此我們互相學習怎麼樣？我教你炸平菇你教我做面窩？」趙曉婧趁熱打鐵，忐忑的提議。
「真的？！」耿明艷肉眼可見的高興。
「我能一起學不？小趙我教你蒸包子！」侯桂花也一臉熱切。
「能的能的！謝謝耿大姐侯大姐。」趙曉婧當即脆生生答應，這下不僅任務能完成，還能額外學到東西，一舉兩得！
「那我們什麼時候開始？現在嗎？」侯桂花興奮的問。
「嗯……今天沒準備平菇，明天吧！晚上我和採買師傅交代一下明天買平菇。明天早上我也五點來，跟你們一起做早飯，做完早飯我們一起炸平菇！」
「行啊小趙！不過五點太早了，你不用那麼早，你趕個七八點過來就行。我們是住這裡，近，而且做習慣了。你中午晚上還要做飯，跟著一起太辛苦了！」耿明艷勸道。
「沒事的耿大姐，我早上一直都起得早，也剛好給你們幫幫忙。」趙曉婧一點兒也不在意辛苦，能持續學好這一技之長，完成任務才是她最迫切的。
三人商定，趙曉婧就開始備菜。
昨天交代了採買菜師傅買新鮮雞翅根，早上菜師傅怕不夠直接買了平時兩頓的量，買回來就泡上出血水，剛才耿大姐也已經洗好了。
先全部劃上幾刀，再拿大盆醃上。
然後開始切菜配菜。孫師傅今天做千張炒肉絲，辣椒炒豬心，香煎豆腐，剁椒魚頭，肉沫豆角。她做涼拌西紅柿，皮蛋拌豆腐，炸雞翅根。
配菜切到一半時孫師傅來了。
「喲小趙，你都已經備好這麼多菜了，幾點來的啊？」孫師傅一臉驚訝。
「孫師傅早啊，我八點多來的，嘿嘿。昨天看你炒土豆絲看入迷了，想著早點來幹活，留點時間請教請教你。」趙曉婧笑著不好意思的說。
孫德海一聽爽朗的笑了出來，昨天他就看出來這孩子勤快好學，今天這樣一說他更覺得有面子。
「行！一會兒你弄完過來，我給你說道說道。」
孫德海爽快的答應，他從來不信什麼教會徒弟，餓死師傅，好的手藝都是互相學習，互相激發的，這樣才能更上一層樓，再說昨天趙曉婧也教他炸蟹柳了呢。
趙曉婧更迅速的切完了菜，又將孫師傅要炒的菜分別配好，她自己要做的西紅柿切好用糖漬上，皮蛋拌豆腐切好拌上料浸著，以便工人吃飯時更加入味。
「你這小姑娘真是麻利呀。」孫德海看著一旁已經把自己的活幹完又過來給他幫忙的趙曉婧一臉感嘆。
他年輕時勁頭也這麼足，那時候學手藝比現在難多了，一個大師傅要帶好幾十個徒弟，大家都搶著活干，在師傅面前畢恭畢敬，就指望著師傅心情好了能教幾手絕活。
當時他們一起進門，又留到最後的師兄弟三個總是暗暗較勁，三個人相互成長又相互競爭，沒想到最後自己走的最早，也是混的最差的一個。
這一晃又是幾十年，師兄師弟都帶了一批又一批徒弟，自己這才算是遇到第一個好苗子。
趙曉婧莞爾一笑，向孫德海問出了她的疑惑。
「孫師傅，我昨晚回去按你炒土豆絲的辦法實踐了一下，你白天和我說的點我都注意了，但是顛勺我顛了幾次全顛地上了……後來我就純炒熟試試調味，但是味道也一直都不對……」
「噗！咳，咳咳……」孫德海才剛喝一口水，沒忍住笑的噴了出來。
趙曉婧慌忙去拿紙巾給他，還好鍋都蓋著，菜也離得遠。
孫德海一邊接過紙巾擦著身上水漬，一邊笑的收都收不住。
「哈哈哈你說你昨天回去炒土豆絲顛勺了？哈哈哈……」
「……是的，有啥不對嗎？」趙曉婧見孫德海笑的起勁，也莫名其妙的笑了出來，但她不知道孫德海在笑啥。
「你知道我們練顛勺練了多久基本功嗎哈哈哈，你上來就直接來翻鍋！哎喲喂……」孫德海指著趙曉婧樂不可支。
「還有什麼基本功？」趙曉婧尷尬了，對自己的淺薄知識感到好笑。