「還是聽不明白，古曼射什麼？」
對於法語基本一竅不通的林司星來說，那烹飪開始就等於嘰里呱啦的鳥語，周圍的人瘋狂的收集黑板上所提到的食材和配料。
「司星，你還不準備嗎？傑斯老師說烹飪開始了。」
藍小絆這時也開始動身拿自己所想要做的食材去，留下林司星一個人一臉懵逼的樣子。
「看來學習他國語言還是廚師所要會的，感情我還是太落後了！」
事不宜遲，自己也得動手起來了，不過，首先得看看能拿什麼食材做料理的才行。
「呵，你難道沒有做過這種料理嗎？居然還要慢悠悠的看著。」
這時，金髮雙馬尾蘿莉已經端著所需要的食材回來，上面有著鵝肝、藍色的醬汁、紅酒等等，雖然林司星不知道她要做什麼，但看起來這蘿莉胸有成竹的樣子。
「我不知道啊，我家可是開傳統農家餐館的，對這種類型有點陌生。」
林司星如實的回答，法式西餐也就自家對面，藍師令叔叔開的西式餐館可能會有很多美味法式菜譜，要是他家，只有農家炒飯，雞蛋炒番茄之類。
「哈，那你就安靜地等待被審判吧，插班生！」
說完，雙馬尾蘿莉再次甩頭，輕笑著離開。
聳了聳肩，林司星還是自顧自的仔細看一下材料的要求。
當大家已經開始了烹飪，林司星依然不慌不忙地挑選食材。
「要用鵝肝為題做的法式西餐，可不是土包子隨便能做的！」
金髮雙馬尾少女迅速將鵝肝切片，刀工敏捷乾脆，幾乎鵝肝之間都只有八毫米厚。
在法語中，「Gras」有頂級的意思，而鵝肝在法國菜中的地位可見一斑，之所以鵝肝作為法國菜的代表，就是因為它的美味和意味都有著頂級的意思。
這道名菜將法國菜的浪漫增加到了極至，因而在選材方面也極為講究這道名菜的原料，首先是精心挑選在春天出生的鵝，再用混合了麥、玉米、脂肪和鹽為主的飼料進行「填鴨式」的餵養，每天填塞至少一公斤的飼料。
在時間長達最少4周，直到鵝的肝被撐大為止，這些鵝肝一般重達七百公克至九百公克左右。
此外，在這裡的鵝肝都是極為上品的食材，因為鵝肝的顏色也很重要，受傷或有損壞的鵝肝是不被遠月採用的，只有那些純鵝或鴨肝才能被稱作「FoieGras」
然而，一般廚師即便挑選了合格的鵝肝，但在鵝肝處理上面也是重要環節。
一般情況下，烹飪鵝肝的時間不能太短，看不到血絲為主，如果不懂得這方面做法的廚師，恐怕直接浪費了這高等的食材，還不討好。
「滋滋~」
金髮雙馬尾蘿莉輕鬆的保持爐灶的小伙，不斷的翻炒著，時間還剩下一小時，就看那個自以為是的插班生能不能挺過去。
「嗯，決定好了，就做你吧！」
大家的進程基本已經完成了一半，林司星這時候才拿好自己所想要的材料，簡單的幾樣，鵝肝、香梨、以及糖蜜三種材料，其他的配料隨便就行了。
藍小絆那邊將鵝肝醬切2片、牛排切8盎斯了之後，，目前正在煎著牛排，細心地加入白脫油煎到熟熱為止。
戴上貓耳耳機的她，幾乎是對周圍人一概不關心，專注於自己的料理烹飪當中，要想做好最為美味的食物，那必須一定肯定地投入在料理之中，做到旁若無人，心無旁騖的境界。
隨著時間的推移，林司星簡單地切開鵝肝，論刀功，他不會輸給其他人，廚師的基本標準也是講究刀功的實力。
熱著鍋，慢吞吞地將鵝肝放進去，這個時候已經過了快一小時。
「你就慢慢的掙扎吧，插班生！」
金髮雙馬尾蘿莉端著自己已經做好了的料理，經過林司星身邊，稍微的停留了片刻，看著林司星的柜子上面只有那麼簡單的配料，切成小塊的香梨和一杯糖蜜，外加一點香草，完全沒有其他太多的配料。
不用想，第一次料理教學測試，林司星是必拿不及格了。
說完，金髮雙馬尾蘿莉便把自己的料理端了上去。
「請慢用，傑斯老師！這是我的法式紅酒鵝肝！」
「這鮮美的汁是？紅酒和.」
「紅酒和藍莓醬以及蜂蜜哦！三種味道融合起來，幾乎沒人看得出這顏色的鮮艷醇香。」
金髮雙馬尾蘿莉得意地笑著解釋。
紅酒提煉的SOD活性很高，其在抗氧化功能的方面比由葡萄直接提煉要高得多，所以葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的五十倍，更是維他命C的二十五倍。
而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用，適當飲用紅酒對患肺癌的風險也能降低，每天或者少量喝點紅酒相對還是有很多好處的，這也是為什麼法式西餐里多活用紅酒作為配料的緣故。
再結合藍莓醬，主要是冰凍藍莓、白糖組成，其當中花青素能促進視網膜細胞中視紫質的再生成，不僅可以預防重度近視、視網膜的剝離，還能增進視力，對於一些近視或者不近視的人，可以多試著喝藍莓汁。
所以這一道料理裡面，幾乎全能給予人營養的西餐料理。
「紅酒、藍莓醬和蜂蜜嗎？那讓我來嘗嘗味道！」
聽著是那麼好，聞起來也很香，單從外表來看，鵝肝外皮酥脆，一般裡面都香軟，而且會非常好吃，配上釀製紅酒、藍莓醬和蜂蜜作為調料。
還沒品嘗就感覺好極了，可最終還是得以品嘗為主。
叉起一塊鵝肝，這時的鵝肝上面的醬汁還不停的低落，鮮美的汁可能都滲透到了裡面，看著就已經迫不及待想要嘗一口了。
「嗯？」
傑斯才剛放入口中，那種紅酒藍莓蜂蜜三種混合的鮮美多汁就在口腔里爆發開來，那股醇香由內到外，一點點的釋放出來，仿佛看到了春天綠樹成蔭的季節，飛鵝遊蕩著湖面那種安逸自在的感覺，太美了！
不僅如此，幾乎所有生物都推陳出新，春天是個生氣盎然的季節，人的肝氣也因為吃了這鵝肝開始旺盛，濁氣排出，暢通氣血。
「好暖心，好美味！」
傑斯露出了滿足的笑容，雖說這是他品嘗的第一份，但總算沒讓他失望。
「你叫什麼名字？」
「傑斯老師，我叫齊雙葉！」
金髮雙馬尾蘿莉微微的彎腰，自我介紹著，法式西餐料理在初中部就已經學習過，可以說遠月學園的基本課程都是料理、法式菜為主，其他的主題材料需要自己去了解研究。
在遠月這所學園，料理就是全部，想要增進自己的見識，那就得自身去開拓，甚至是創新，就好比無盡荒野中，想要見到綠色花草樹木，那還得一點一滴地栽培起來。
「嗯，我知道了，恭喜你，及格了，雖然我這裡只有合格和不及格之分，但如果按照等級評判，我想會給你A加以上，也就是九十分！」
傑斯說著便微笑地點了點頭，在眾多廚師中，璞玉就混在當中，想要發掘出來，那就得用嚴格的料理來判斷出優劣，並淘汰掉。
遠月學園是一個適者生存的料理世界，沒有這等料理廚藝者，只好在料理界被越拋越遠，直到被遺忘。
齊雙葉的成功通過，接二連三的料理已經端上去了，其中一小部分人被視為不及格，大部分都是精英級別的學生，生存下來倒是不太困難。
「司星，我做好了！」
剩下不足三十分鐘的時間裡，藍小絆也完工了，剩下場上還有不到五個人在做最後的一道工作。
「你先給老師品嘗吧，我這兒一會就來！別擔心！」
「好吧！」
藍小絆一步三回頭，時間上也很緊張了，她有些為林司星擔心。
不過，她心裡選擇相信，林司星可不會在一開始就倒下，想到這裡，她有端正了自己的神色。
「請用，小絆特製版本——鵝肝醬牛排加強版！」
這時的藍小絆摘下了耳機，再次恢復了慵懶的樣子，但決定還沒開始，她自然沒有那種想呼呼欲睡的感覺。
「特製嗎？」
傑斯看著煎好的牛排和兩片片鵝肝醬拼排於盤內，鼻子輕輕滑過料理上方，便聞到有紅酒的味道，一下子可以判斷出藍小絆是將紅酒沙司淋在牛排上，再在周圍裝飾花樣。
「嗯，我是用了紅酒沙司淋在牛排和鵝肝上面，沙司是以紅酒、蔬菜、高湯烹飪出來的，含維生素營養，在品嘗美味的牛排和鵝肝同時，配搭著精美蔬菜、配料，我想這更加獨特，味道也更加的可口。」
自家開餐廳的，特別是法國菜屬於西餐類型，那麼，藍小絆從小就鑽研著法國菜以及其他國家的菜式，主打西式，現在這以鵝肝為題來做的美味，簡直就是毫無難度。
別人可能不相信，藍小絆鑽研西餐可是有了五六年的研究，這可是從小積累起來的經驗，小看她那就等於笑話自己的不足。
因為結果要是通過，甚至比他們的要好，那就更加打臉了，因此，結果沒出來之前，大家都絲毫不敢譏笑。