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第一百三十六章 為心愛之人準備美食

2024-08-18 08:16:19 作者: 青山煙雨青衫客
  而在聽到了陳哲還特地叮囑自己的這句話,八字眉再次浮現在了鄭秀晶臉上,她輕哼了一聲之後,便嘟著嘴拿走了兩個玉米,準備去按照陳哲的要求處理。

  「小心點,不要著急,慢慢切就行了!」

  實在是有些放心不下鄭秀晶,陳哲就猶如是老媽子一般,在鄭秀晶剛走到菜板旁邊時,他忍不住再次叮囑多了一句。

  「知道了,你真的好囉嗦啊,早知道就不那麼輕易答應你了!」

  聽著陳哲的叮囑,感覺到了他話語中對自己滿滿的關心意味,鄭秀晶忍不住嘴角微微上揚,勾起了一抹笑容。

  雖然對於陳哲很關心自己這件事情很是高興,但是鄭秀晶可不會就這樣表現出來,她故意裝出一副很不耐煩的樣子回應陳哲,但是話語中的喜意卻掩飾不住。

  「好好好,我不多嘴行了吧,你真是我的野蠻女友啊!」

  看著鄭秀晶明明喜意已經掩飾不住了,但還是硬要裝出一副很不耐煩的模樣,陳哲也是有些頗為好笑地搖了搖頭,選擇配合她繼續表演下去。

  「才剛交往,你居然就說我野蠻了,哼,我生氣了!」

  在聽到了陳哲說自己是她的野蠻女友後,鄭秀晶腦海里第一反應的就是想起了一部電影,那部曾經風靡一時的電影《我的野蠻女友》。

  然後下意識地將陳哲代入了男主角牽牛,自己帶入了女主角宋明熙的角色,故意想要裝出那種野蠻霸道的感覺,但卻怎麼裝都不是很像,反而是多增添了幾分可愛感。

  「請問我親愛的女友xi,那我做菜給你吃,以此作為賠罪,可以原諒我這個不識趣的新晉男友嗎?」

  看著鄭秀晶裝出來的那副惡狠狠模樣,陳哲有些無奈地笑了笑,忍不住伸手在她的額頭上點了點,語氣溫和中帶著幾分忍俊不禁的意味。

  「嗯,如果你做得好吃讓我滿意的話,那我就原諒你了,如果不能讓我滿意的話,那我就五分鐘不和你說話了!」

  一把抓住了陳哲點在自己額頭的手指,鄭秀晶依舊是一副惡狠狠的可愛模樣,似乎是入戲有點過深了。

  不過就是她提出的要求,讓陳哲有些哭笑不得,這滿意和不滿意兩樣的區別,好像並不太大啊。

  「嗯,五分鐘確實是有點不太合適了,有些過於太重了,那我再重新修訂一下,如果你做的菜式不能讓我滿意的話,我就兩分鐘不和你說話了!」

  注意到了陳哲的表情變得有些詭異起來,鄭秀晶下意識就以為自己給的不滿意懲罰有點太重,她思索了好一會兒。

  這才小臉頗為嚴肅地朝陳哲豎起了兩根手指,表示如果陳哲做的菜不能讓她滿意的話,那自己就兩分鐘不和他說話了。

  「雖然我覺得嘛……算了,既然秀晶你都這樣說了,那我也只好同意你的意思了!」

  雖然對於鄭秀晶這個有跟沒有一樣的懲罰機制很想笑,但是陳哲還是憑藉著自己的毅力,強制壓下了自己的笑意,只是嘴角忍不住抽動了幾下。

  看到鄭秀晶伸出了自己的手掌,一副要和自己擊掌約定的模樣,陳哲也有些無奈地嘆了口氣,將嘴裡想要說的話又重新咽了回去,伸出手掌和鄭秀晶擊掌定下了約定。

  「好了,那我就不打擾我親愛的男友先生努力了,加油喲!」

  擊掌完成之後,鄭秀晶也沒有繼續選擇演出那野蠻女友了,臉上再次浮現出來笑容,朝著陳哲揮了揮小拳頭,向著他鼓勵道。

  「內,那就敬請期待我的優秀廚藝下的晚餐吧,我的女友小姐!」

  看著鄭秀晶揮舞小拳頭鼓勵加油的模樣,陳哲也故意擺出了一個紳士禮來,回應起了鄭秀晶的鼓勵加油。

  看到鄭秀晶已經開始切起玉米後,陳哲也回到了自己的洗菜池旁,開始認真的處理起了剩下的食材。

  過了一會兒,鄭秀晶將玉米按照陳哲的要求切好,將玉米塊都放到了盤子裡後,便洗了洗手,重新做回到吧檯,雙手托著腮,眼睛一眨不眨地盯著陳哲的一舉一動。

  而因為已經將全部注意力放到了處理食材上,陳哲並沒有注意到鄭秀晶正在看著自己,他的眉頭微微皺起,思索著兩道菜製作的先後順序。

  思索了一會兒之後,陳哲決定先把玉米排骨湯烹飪好,畢竟這道菜所需要的時間比較長,如果先坐芥藍炒牛肉的話,估計等一下菜放涼了,玉米排骨湯都還沒煮好。

  既然決定了先烹飪玉米排骨湯,那陳哲就先將牛排和芥藍都放到一邊去,等玉米排骨湯處理完之後,再來繼續處理。

  陳哲先是將已經用涼水泡了兩三遍,已經泡出血水的排骨給沖洗乾淨後,從白凡的廚具櫃裡拿出了一個高壓鍋來。

  將高壓鍋的內部沖洗了一遍,將外殼的水用廚房布擦拭乾淨後,往高壓鍋內加入適量的涼水,放入已經清洗乾淨的排骨。

  放完排骨之後,陳哲又從加入薑片、蔥段和兩勺料酒,準備借這些配料來給排骨焯水,去除剩下的血沫和排骨上帶著的豬味。

  開火焯水,等到水開了之後,水面上會有一層浮末,這些就是排骨里剩餘的血水,而這個時候就可以將排骨撈出,用水再次沖洗一遍,洗去上面沾著的浮沫。

  而經過浸泡和焯水之後,現在的排骨就已經很乾淨了,用著這樣處理好的排骨來煲湯的話,就不會有腥味和雜質。

  將高壓鍋用清水清洗乾淨之後,重新在往鍋內加入清水,然後將排骨和薑片都放入鍋內,最後蓋上鍋蓋,直接用大火將煮開後,轉小火燉四十分鐘左右。

  而在燉排骨的時候,陳哲就要處理玉米排骨湯的剩餘食材了,他先是將幾顆已經洗淨的枸杞放入一個碗中,加入些許清水讓其泡發開。

  然後便開始處理起其他食材,玉米的話,之前陳哲已經吩咐鄭秀晶處理了,他看了一眼,被切成小段的玉米塊,確實和自己要求的一樣後,便點了點頭,開始處理起紅蘿蔔來。

  拿出一根已經去皮的小紅蘿蔔,陳哲手起刀落間,便迅速地將其切成了小塊裝盤備用,然後再拿出一根小蔥切成小段備用。

  將紅蘿蔔和小蔥處理完,玉米排骨湯的食材就全部處理完,現在就只需要等待時間了,而這個時候,陳哲也可以開始處理芥藍炒牛肉的食材了。


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