「何為魯菜？」問完又覺得不妥，拱手行禮，「在下何章明，誠心求教。」
何章明一板一眼的樣子，引旁人發笑。
跟著他一道來的學子也說：「章明兄，對著一個幾歲小童求教，不覺失了顏面嗎？」
「敏而好學，不恥下問。孔子亦如此，何況吾乎。」
林曉禾：……
這文縐縐的，聽得她頭疼。
這群書呆子。
「曉禾，你怎麼了？」徐氏拿著空碗進來，就看見一群人圍著林曉禾，趕緊擋在她的前面，兇狠地看著這堆人，「你們圍著我孫女，想做什麼！」
「大娘，我們只是想請教這位姑娘一些學識。」何章明畢恭畢敬地說著。
「啥玩意？」徐氏聽得一愣一愣的，回頭看著孫女，確實沒瞧見她有害怕或者緊張的樣子，這才放心了一大半。
「煩請姑娘賜教。」何章明又行了個禮。
林曉禾這才反應過來，這個時候應該還沒有形成四大菜系的說法，不過她說魯菜倒也不是什麼錯。
「魯菜就是魯地的菜系，想知道就多去了解一下就行了。」林曉禾抬了抬下巴，指著攤主兩人說，「他們多半從外地學來的，不想四處宣揚做法。不管如何，沒有證據隨意揣測就是不對。」
「魯地？可是古書上記載的魯國之地？」何章明仔細詢問，大有打破砂鍋問到底的態勢。
「……差不多吧。」林曉禾可搞不清齊魯分界，反正差不多就那塊地方。
「在下受教，多謝姑娘。」何章明轉身詢問身後的人，「你們可還想在此處吃上一碗？」
青衣學子面露不爽，但有其他學子響應：「章明兄請客，自是要吃的，我要一碗雞湯餛飩。」
除了青衣學子，其他五人都叫了一碗，坐在最裡面的桌位。
「剛才這是怎麼了？」徐氏現在都還是迷迷糊糊的，不懂什麼意思。
「他們說這家店用的黑心材料，我說他們胡說八道。」林曉禾把剩下的餛飩推到徐氏的面前，隨意回答。
徐氏目瞪口呆，以前的林曉禾一句話都不說，不行。現在的林曉禾什麼話都去說，也不太行。
「下次別隨便出頭了，你這次遇到的都是讀書人，還給你講理。遇到不講理的怎麼辦？要說也得等你爹和伯父們在。」
「好，我知道了，奶奶。我剛才看見他們都是讀書人才說的。而且，我剛才正在吃雞湯餛飩呢，他們就在那裡說這個那個的，影響我的胃口。」
徐氏：……
不是想著替別人出頭就還好。
店家端完那桌的餛飩，走過來謝林曉禾：「多謝姑娘仗義執言。只是，小人十分好奇，姑娘是知道這雞湯餛飩怎麼做嗎？」
「知道是知道，但我不會做。」林曉禾笑嘻嘻地以手指沾水，在桌上寫了個「架」字。
店家驚訝，這小姑娘確實是知曉。
他們是湊巧到過山東，知道了這樣的做法，跑到小縣城裡來做買賣，占個別人沒有的優勢。
這種雞湯餛飩十分容易學，他們不敢將其訣竅說出去。
想不到這么小的孩子都知道。
雞湯餛飩用的是雞架。
而在這縣城，悅豐酒樓有一道特色菜，叫「無骨雞」，正好要去除雞架，留下無骨之肉，他們有幸得知，就經常從悅豐酒樓收雞架。
沒有他家收購，悅豐酒樓這雞架也只能丟棄，所以，雞架的價格十分便宜，只有整隻雞價格的十分之一。
好在「無骨雞」這道菜價格昂貴，每天點的人稀少，最多兩份。
不然以他們這么小的攤位，無法收完。
林曉禾有心幫他們藏住了秘方，這讓他們十分感激，能藏幾日他們就能多賺幾日。
「這份餛飩送給姑娘，回家後，熱水煮開就能食用，還可以放入其他湯中。」攤主用油紙給包了一碗的量。
林曉禾大大方方地收下了。
正好帶回家讓大家都嘗嘗，有機會還能說服家中人，以後伙食就按這個標準來做，多好。
林濟為賣完東西走過來，把錢都交給了徐氏。
這一頓吃得徐氏眼界大開，原本就打算買白面的心思更加確定。
不過，得先把必要的東西給買完。
「家中的棉衣都薄了，這次買點新棉花回去，把棉衣重新縫過。」徐氏細細算著這次需要買的東西，「還需要再買幾塊布，小智也需要他自己的床和被子，再給世禮他們準備幾雙鞋，筆墨紙也得再買一些。」
「娘，買肉，還要買肉。」林濟為提醒道。
「知道了，沒忘。」徐氏拿眼瞥了他一眼，「先把這些買完。」
這八十兩，徐氏已經算好了，三十兩得留著給三個孫子明年的束修，二十兩留著過年的時候用。
剩下的，可以添置些東西。
不過徐氏並不想花光，用個五兩就夠了！
街邊有不少成衣店，一件成品衣服價格十分昂貴，普通布料的一件棉衣，就需要一兩多銀兩，但是買棉花回去自己做，二兩銀能做三件棉衣。
徐氏只打算給需要出門在外的三個孫子做新棉衣，家裡的其他人可以改制舊棉衣，加上要做的新被子，一下子就花了近三兩。
徐氏的預算是用五兩。
於是她將剩下的一兩多交到林曉禾的手中：「你可以自己決定要買什麼。」
徐氏連三個媳婦都沒有給她們這麼大的權力。
意外之喜，總來得這麼猝不及防。
林曉禾現在急需想改善的就是食物！
「娘，曉禾還小，她知道要買什麼嗎？」林濟為在徐氏身邊偷偷問，不想讓女兒聽到了難過。
他不是不相信女兒，而是擔心她沒買好，回家又要「艱難」度日。
「試試吧。」徐氏對這個孫女大為改觀，如果這件事能做好，那家中很多事可以讓她管起來了。
林曉雲和林曉秋都有不能讓她滿意的地方。
這一兩多銀錢原本也是打算用在她身上，她沒有解決好問題，也是她自己受罪。
林家是有大米的，但是只有晚上會吃一頓米飯，中午為了方便，都是準備煎的各種餅，有時候早上為了做中午的餅，索性一併吃餅。
林曉禾想改變這種對吃飯不積極的態度，不能敷衍。
一開始肯定得用他們能接受的方式。
要既方便又足夠好吃的食物。