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第70章 曉禾懂得太多了

2024-08-18 12:17:48 作者: 四月白露
  「今天,可是又有新方子?」馮掌柜心中歡喜,忍不住搓了搓手。

  每次有新方子,酒樓的生意就會火爆幾天。

  現在也有別家酒樓的人偷偷來買幾回,拿回去想學,不過學得不像樣。

  除了悅豐酒樓有,別家沒有,在縣城都成了眾所周知的事。

  偶爾遇到從省城或者其他地方來的人物,請客基本都在悅豐酒樓,連從大地方來的人都對他們的菜品讚不絕口,這讓馮掌柜更有信心將悅豐酒樓開往省城。

  「這次沒有。」林曉禾搖頭,「不過我可以給你這幾道菜提些建議。」

  馮掌柜對林曉禾已經完全相信,立刻往前了一小步:「這菜還能做得更好?」

  「口味上已經足夠好了,馮叔酒樓的掌廚很厲害,沒有一味的用菜籽油,而是只在適合用菜籽油的菜色上用。」林曉禾笑了笑說,「我只能提一點外觀上的建議,讓菜看上去更精緻漂亮。」

  悅豐酒樓沒有太注意這點,他們的菜因為做出來本身就注意了顏色,不需要擺盤都很亮眼。

  而且在縣城,即便擺盤做出來,頂多是被人欣賞一下,起不到什麼作用。

  但在大城市不一樣。

  擺盤,就是臉面。

  「馮叔想去省城吧?以後還想開去京城嗎?」

  「省城倒是想過,這京城之地臥虎藏龍,御膳廚師的招牌都有好幾家……」馮掌柜即便有心也無力。

  「那就先去省城吧。那些地方有身份的人就講究一個排面,所以菜不僅要做得好吃,還得好看。些許點綴就能改變一道菜的觀感,我只能舉幾個例子,最後還得看馮叔手下的能人有沒有這悟性。」

  徐氏和李氏靜靜看著林曉禾跟著馮掌柜一道去了後廚。

  兩個人面面相覷。

  她們的孫女/女兒,懂得可太多了。

  「娘,曉禾這病一好,就懂很多事了。」李氏說的很沒有底氣,也不敢看徐氏。

  「懂就懂了,誰還能說懂事多了就有問題。」徐氏一腳就站在林曉禾這邊。

  徐氏以前聽過的話多了,因為臉上有紅色的胎記,被人說過不少閒話,有的人甚至他們自己家裡出了事,還能怪到她身上。

  災星、惡鬼之類的話,小時候更是經常聽到。

  尤其在她的哥哥們沒有跟在她旁邊的時候。

  後來她就知道,自己不強起來,這些人的嘴就是長得多。

  誰說她罵誰,逮著好欺負的,她還一頓揍。

  揍不過就叫哥哥們。

  徐氏最聽不得這些話。

  李氏心裡暗暗鬆了口氣。

  徐氏不識字,不知道林曉禾平日裡看的什麼書,但李氏是識得幾個字的,雖然她很少去翻那些書,偶爾瞅見的內容裡面沒有發現有這些內容。

  只要徐氏說沒問題,全家人都不會說有問題。

  李氏才不信,她連自己的女兒都認不出,給曉禾洗了這麼多年的澡,身上哪裡有小痣,她都一清二楚。

  「我和二掌柜商量了,年後去省城開酒樓,你的油,那時候能出來嗎?」

  「清明節前。」

  油菜花得在清明節前採摘完成,清明到穀雨之間,早稻必須種完。

  這時間比馮掌柜準備的時間要晚上一個多月。

  林曉禾也準備四月份前把榨油坊開起來。

  「行,我等你!」馮掌柜思索片刻,就做了決定。

  要去省城,必須做到開門紅。

  「如果能尋到一些新的香料和調料,我能多弄出幾個方子。」林曉禾也想幫馮掌柜一把,悅豐酒樓壯大了,她能得到的分紅也會更多。

  馮掌柜眼睛一亮:「酈縣會有一個外商的商隊經過,會帶西域、關外的稀奇古怪的東西,那會不會有?」

  這倒可能有!

  「那商隊什麼時候來?」

  「具體日子不確定,但年前會過來一趟,他們會在縣城待幾天,我讓小東去林家村知會你。」

  「那最好不過了,謝謝馮叔。」

  馮叔擺擺手:「咱們一條船上的,不用如此生分。你的油坊可是也打算清明節之前開辦?」


  「是有這個打算,馮叔知道我家的底子,這還得看馮叔能不能幫我。」林曉禾手中還剩幾十兩,這點錢租個店面也不夠幾個月的,油坊裡面還得有榨油的物件,各種七七八八的櫃檯。

  不是一筆小數目。

  「油坊可要榨油?還是從別處買油?」馮掌柜不知道林曉禾那更好的菜籽油怎麼來,是不是也得熬油,不得不多問幾句。

  林曉禾點頭:「需要榨油。」

  「那地方可不能小,我讓小東先留意一下。」

  林曉禾心中欣喜,但也知道馮掌柜說的是場面話。

  悅豐酒樓這麼忙,小東肯定也有很多事,只能是碰巧遇到,聽到這類消息,會給她留意。

  但馮掌柜會主動提及,就已經代表他的態度和誠心。

  林曉禾原本也是有打算從馮掌柜這探探消息,再去找牙行,幾方對照,才不容易被騙。

  「那麻煩馮叔了,偏僻一點沒關係,路要寬敞,房子夠大就行。」

  當然,事情不能把希望全寄托在別人身上,小東會留意,林曉禾也打算自己先去轉轉看。

  還有好幾個月的時間,有時間看。

  從林家村來一次縣城不容易,何況之後的天氣會越來越不好,趁著今日來了縣城,又有太陽,林曉禾就和徐氏提了去看看是否有合適的地方。

  片刻之前才聽到要開店,現在就要去找地方。

  這一切發生得太快了。

  「走,去看。」徐氏穩住心緒,決定要做,就不用猶猶豫豫。

  「奶奶,你放心,我不會虧本的,我還要賺錢讓哥哥們一直念書,讓他們考科舉。」林曉禾挑徐氏喜歡的話講。

  徐氏心中熨帖,她最滿意的就是林曉禾有這份心,把一家人都裝到了心裡。

  林曉禾清楚,在這個朝代,林世禮他們讀書,如果讀出來了,出人頭地,受益的不僅僅是林世禮他們,還有整個家庭,還有她。

  甚至林氏家族也會受益。

  要等林世智出人頭地,那起碼得等上十年。

  還是先培養林世禮他們更靠譜。

  「奶奶,我們先去縣城榨油坊看看,去瞅瞅榨油的物件怎麼弄。」


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