李忘憂完全沒想到，手中這碗聞起來香味誘人的肉羹，居然完全沒有任何鹽味。
不加鹽的肉羹，不僅與美味沒有絲毫關係，而且還有一股濃濃的血腥味在其中。
即便李忘憂最近一年多以來，在沙盜營地吃足了苦頭，粗茶淡飯甚至殘羹剩飯都吃過，但面對這樣一碗肉羹，卻依舊覺得有些難以下咽。
但面對溪結首領與阿跌，以及雅若姑娘期盼的眼神，李忘憂卻也只能捏著鼻子，強忍著反胃的感覺，將一碗肉羹唏哩呼嚕的喝了下去。
待雅若滿心歡喜的端著空陶碗離去後，李忘憂才有氣無力的向阿跌詢問道：「大郎，為何這肉羹之中不放鹽？是你們鐵勒人的習慣嗎？」
阿跌理所當然的點點頭：「鹽？為何要放鹽？我們鐵勒人吃東西，從不放鹽的。只有你們唐人，才需要吃鹽！你們不吃鹽就會生病，我們鐵勒人可不會這樣。」
接著阿跌後知後覺的一拍腦袋：「哎呀，我倒是忘了，你是唐人，需要吃鹽的！可是我們部落里可沒有鹽，這可如何是好？」
李忘憂扶額無語，他倒是想起來，後世似乎看過一個說法，據說草原民族，原本是不吃鹽的。
人自然是不能不吃鹽的，草原民族也並非超人，能夠不用從食鹽中攝取人類生理機能不可或缺的物質。
草原民族原本不吃鹽，是因為他們以牛羊肉為主食，而在處理食材時，會和著血和動物乳汁烹調，這裡面含有的鹽分比植物多，從而可以攝取到人體所需的鹽分。
當然，草原民族原本不吃鹽，很重要的一個原因是草原上幾乎不產鹽。
雖然後世，包括內蒙古在內，有各種礦鹽、湖鹽出產，但至少在大唐，草原上幾乎沒有鹽出產。
所有的食鹽都需要從中原運輸而來，其價格自然高昂，也不是普通牧民能夠吃得起的。如此一來，草原民族養成不吃鹽的習慣，也就並不奇怪了。
但且不說這樣是否足以滿足人體生理需求，光是因此烹飪出的食物滋味，就讓李忘憂難以接受。
鹽為百味之首，沒有鹽做調味品，簡直味同嚼蠟，難以下咽。
不過別人胡爾特部落沒有鹽，李忘憂卻也只有忍了。誰讓他是有求於人，又是被胡爾特部落給救回來的，怎麼好意思要求更多。
沒鹽就沒鹽吧，忍忍就好了。
李忘憂估計自己身上的傷，養個半個月左右時間，應該就能大致痊癒了。屆時他也將告別胡爾特部落，踏上歸家的旅途。
至於胡爾特部落，李忘憂打算待自己返回長安後，一定要派人再跑一趟薛延陀汗國，給他們送來豐厚的禮物，以示感激之情。
阿跌見李忘憂沉默不語，卻又繼續說道：「李忘憂，你也莫急，過幾日便是大集之日，屆時我去換一些鹽回來便是了。」
話癆阿跌又繼續自言自語的說道：「不過草原上的鹽實在是太貴了，一頭羊才只能換一小袋鹽。呸，那些該死的奸商，都該被狼吃掉！」
李忘憂聞言，不由一愣，出言詢問道：「草原上的鹽，那麼貴嗎？」
「對，就是這樣貴！一頭羊換一袋鹽。」阿跌邊說，邊用手比劃了一下袋子的大小。
李忘憂倒是沒想到，草原上鹽居然會那麼貴。看阿跌的描述，一頭羊恐怕都換不到一升食鹽，這還真是天價了。
他在後世看過不少穿越小說，都描述大唐食鹽很貴，然後豬腳依靠曬鹽發家致富。
但穿越到大唐後，李忘憂才知道，所謂大唐缺鹽，還真是無稽之談。
華夏自古，其實都不缺鹽。
只是自漢代起，搞出一個「鹽鐵官營」的政策，只有官府才能夠賣鹽。之後歷代王朝都沿用了這一措施，故而販鹽，便成為極為暴利的產業。
甚至有些朝代，一半的稅收來源，都是鹽稅。
而大唐的鹽價卻一點也不高，《新唐書·食貨志》記載「天寶、至德間，鹽每斗十錢」。也就是說，天寶年間，一斗食鹽才十文錢。
大唐一鬥合後世12.5斤左右，換而言之12.5斤的鹽，四五十塊人民幣，真心不算貴。
直到唐肅宗時期，推行「榷鹽法」，朝廷對鹽就場專賣，官收官賣，從而鹽價飆升，漲到每斗鹽一百一十文錢，那是真吃不起了。
也正是因為鹽價太高，才有了大量私鹽販子出現。
加速大唐滅亡的黃巢，便是一位私鹽販子出生。
所以某種程度上，鹽價也決定了國運。
而即便是大唐後期，一百一十文一斗的鹽，也沒有草原上的鹽價來的誇張。
長安城內，一頭羊的價格大約是兩貫左右。
若是以長安的物價，一頭羊能夠換兩百斗食鹽。而在草原上，居然連一升都換不到。
百分之兩千的暴利！
李忘憂跟著在心中暗罵一句，果然是該死的奸商。
「大郎，勿要去換鹽了，我也不是必須吃鹽的。」李忘憂沒好意思讓阿跌拿羊去換「高價鹽」。
他身為胡爾特部落的客人，哪裡好意思吃如此昂貴的鹽。再說就他醒來以後，雖然並未出帳篷，但只看自己所在帳篷內的陳設，李忘憂就知道胡爾特部落也不富裕。
據阿跌說，這帳篷還是溪結首領的帳篷。
可看胡爾特部落首領帳篷內，都這般簡陋，甚至有些寒酸，李忘憂哪裡還能說出自己要吃鹽這種話來。
見李忘憂這般說，阿跌倒也沒有堅持，畢竟他也心痛拿羊去換那麼一點鹽。
李忘憂便這般在溪結首領與阿跌的熱情邀請下，安心留在了胡爾特部落中養傷。
他從沙舟上摔下來，主要都是些皮肉傷，沒有傷到骨頭，卻也是萬幸。
故而在帳篷內躺了幾日後，他便能下地行走了。
這日李忘憂終於在阿跌的攙扶下，走出了帳篷，準備外出曬曬太陽，透透氣。連續在帳篷內躺了幾日，也著實將他給憋壞了。
出了帳篷，呈現在李忘憂眼前的，卻是一個生機勃勃的小部落。
蔚藍的天際下，數十頂帳篷聚合而成的胡爾特部落中，孩子們歡快的互相追逐著。部落的漢子們騎著馬，揮舞著手中皮鞭，驅趕著成群的牛羊。部落的女人們，則三五成群的聚在一起，操持著各種家務活，不是發出一陣陣銀鈴般的笑聲……
眼前的一切，都是如此的鮮活，讓好不容易才從沙盜與狼群手中逃生的李忘憂，忍不住鼻頭一酸，差點便落下淚來。
李忘憂真感慨人生，覺得活著真好時，卻見不少胡爾特部落的年輕女子三三兩兩的跑到了他的面前，不由分說，便往他的懷裡，塞入了一支支纏著彩色絲帶的箭羽。
甚至連阿跌的妹妹雅若也是如此。
不等李忘憂反應過來，這些胡爾特部落的年輕女子，便又一個個捂嘴偷笑跑開了，留下一頭霧水的李忘憂不明所以……