首頁> 現代都市> 山村美食家> 第二十三章蛋炒飯

第二十三章蛋炒飯

2024-08-18 20:14:29 作者: 煌依
  唐茜茜幾個姑娘去竹林里玩耍去了,她們還帶上了網兜,想要去套野兔呢,這時候風更大了,天氣變得陰沉起來,雲霧在山間翻滾。

  而唐紫川一家三口,這時候坐在屋檐下的桌子上,正在吃著美味的飯菜,小胖子更是一手抓著南瓜餅,一手挑著涼拌野豬肉,身前桌面上還有著一大碗冰糖南瓜,吃得是不亦樂乎,眼睛都快眯了起來。

  這小胖子傳承了父母優良的基因,長得胖乎乎的極為可愛,大眼睛,雙眼皮,臉蛋白裡透紅,就像個福娃娃。

  秦月玲覺得這飯菜極為可口,鹹淡適宜,而且豬肉嚼起來很有勁道,特別是南瓜餅,更是香糯可口,讓她胃口大開。

  吃完飯,小胖子唐千羽就跑到諾諾跟前,很是小心的問道:「妹妹,我能不能和你的小猴子玩兒呀?」

  諾諾求助似的看著粑粑,見到粑粑點頭,小丫頭很大方的說道:「可以呀,不過,不過小猴不認識你。」

  小胖子才不在乎,他很大氣的說道:「沒關係,一會兒我們就會成為好朋友。」

  然後在眾人的目光下,從兜里掏出幾顆糖來,分給小諾諾和小猴子,這糖果圓溜溜的,色澤艷麗,他先自己塞了一顆在嘴裡,示意諾諾也吃。

  甜滋滋的糖果,讓小丫頭開心的笑了起來,而小猴子,也是有學有樣,把糖果丟進嘴裡,然後興奮的吱吱直叫,在諾諾身旁蹦來蹦去。

  這小胖子,還真有辦法!

  陳觀瀾不禁失笑,胖子也是佩服的伸出大拇指,這小傢伙,真有一套。

  天空中烏雲滾滾,山風呼嘯,空氣中濕潤的氣息傳來。

  「這是要下暴雨了。」他連忙給幾個去竹林里玩耍的姑娘打電話,讓她們趕快回來。

  豆大的雨點噼里啪啦的落了下來,周小魚她們驚叫著跑回院子,不一會兒,便是傾盆暴雨,雨滴如同金水柱般從房檐落下,形成一道道帘子,落在房檐下的小溝中,流淌而出。

  本屬於夏日燥熱的氣息,此刻已經變得有了絲絲寒意。

  只是,這讓趕到白水鎮的張標一行人,有些傻眼了,這麼大的雨,還怎麼實行計劃?

  這簡直倒霉透了。

  嘩啦啦,朵朵水花濺起來,空氣中氤氳著白色的霧氣,陳家村附近的山川,如同籠罩了輕紗,變得朦朧起來,如同寫意的水墨畫。

  這場大雨下了很久,直到夜晚依然沒有停歇,只是偶爾變小了些。

  風聲,雨聲,卻令人心頭寧靜。

  晚上陳觀瀾隨意做了些家常菜,蒜蓉茄子,涼拌黃瓜,韭菜炒蛋,蓮白粉絲,麻婆豆腐,還有給兩個小娃娃做得鯽魚湯。

  雖然是簡單的菜色,卻是極為考驗廚師的功力,美食,不是需要用多麼高端的食材,而是讓人吃了覺得幸福滿足,回味無窮。

  「老陳,聽說一個好廚子,必須得會一件事情。」胖子被麻婆豆腐麻得直伸舌頭,卻依然阻止不了他說話的欲望。

  「呵呵,蛋炒飯!想吃就明說。」陳觀瀾那一本正經的嘲諷,讓秦昊他們全都笑了起來。

  切,胖叔,蛋炒飯有什麼吃的?一點兒都不好吃。」小胖子對蛋炒飯看起來很有怨念的樣子,他老媽臉上有些暈紅。

  「哼,粑粑做的,最,最好吃!」小丫頭不開心了。


  「好吧,你說了算。」小胖子可不想把這個小不點惹哭了,不然得挨揍。

  第二天大早,陳觀瀾起床後便打了兩趟拳,清晨的天氣微涼,昨日的雨在半夜便停了,此刻山間煙霧瀰漫,天空才露出了魚肚白。

  走進廚房,用大鐵鍋熬著香菇瘦肉粥,那粘稠而瑩潤的早餐,散發出來的香味,讓他食指大動。

  只需要放一些鹽巴,這鍋粥的味道便非常的美味。

  我國有一句古話,叫做靠山吃山,靠水吃水,昨晚下了那麼大一場雨,大山裡的蘑菇,已經等待著他的採摘了。

  大山裡的蘑菇種類極為繁多,陳觀瀾從來不去采那些顏色艷麗,或者不認識的野蘑菇,否則中了毒,那可就完蛋了。

  扯了一嗓子誰想去山裡摘蘑菇,胖子和秦昊他們全都起了床,迅速的洗漱吃飯,然後帶上背篼,顯得極為興奮。

  小胖子唐千羽也吵著要跟著一起去,唐紫川不得不同意,去山裡轉一轉,讓這小胖子明白不是什麼事情都是好玩兒的。

  「先聲明,走累了我可不背你。」唐紫川警告著。

  「又沒說讓你背。」小胖子翻了個白眼。

  所有人都要去,就連諾諾也要跟著粑粑一起,陳觀瀾將小丫頭放在背篼里背著,小猴子興奮的跳了進去,陪著自己的小主人。

  這讓小胖子極為眼紅,不時的瞅一眼。

  陳士林也加入了隊伍,還有陳世君,這些野蘑菇在市場上價格還不錯,許多餐館都會購買,這可是山珍。

  於是,大家浩浩蕩蕩的進入後山。

  還有水滴不時從樹葉間落下,小草上殘留著露水,走進大山,便感覺世界都靜謐了起來,天空中太陽在這時候露出了笑臉。

  林中蘑菇很多,陳觀瀾讓他們儘量選松樹下面,或者向陽寬敞之地的蘑菇,那些陰暗處的,顏色絢麗的,全都不要去動。

  人多力量大,就連諾諾和小猴子,都幫忙撿了不少的蘑菇。

  小胖子很是興奮,這是他第一次進山參加此類的活動。

  十點半左右,每個人都收穫豐富,提著口袋或者背著背篼,朝著山下走去。

  雞樅菌,白蘑菇,牛肝菌,還有一些小型的香菇,陳觀瀾粗略估計了一下,至少有兩百來斤。

  而陳世君一個人就背了五十多斤,熱得渾身大汗淋漓。

  「君哥,這些蘑菇我們買了咋樣?曬乾後我寄回老家,給家裡人嘗嘗。」胖子樂呵呵的問著陳世君,這玩意兒可不是能夠經常吃到的。

  賣給別人也是賣,賣給胖子依然是賣,陳世君毫不猶豫的點頭道:「沒問題!」

  胖子哈哈笑道:「那行,咱們等會稱一下,按照市場價算。」

  野蘑菇價格很快,有價無市,曬乾的至少上百一斤,採摘的有水分,三五十一斤又有人買,而且這些野蘑菇營養豐富,非常美味。

  快到中午,大家才回到院子裡,小胖子把裝著蘑菇的口袋扔到壓水井旁邊,就癱倒在了椅子上,大聲叫著累死了。

  諾諾卻是小臉蛋紅撲撲的,她被粑粑背著,一點兒都不累,這時候還幫忙壓著井水,要幫著粑粑把蘑菇清洗乾淨呢。

  陳世君正在給蘑菇稱重,三十塊錢一斤賣給胖子,五十六斤,撇了零頭只收了一千六百塊錢。


  但是胖子他們都覺得這算是良心價了,因為他們知道在山裡采蘑菇,其實挺累的。

  剛才已經體驗了一把。

  「不行了,老陳,蛋炒飯明中午再弄,等會我要吃小雞燉蘑菇好好的補一補!」那傢伙一屁股坐在房檐下,有氣無力的叫道。

  「沒雞了,自己去村子裡買幾隻!」陳觀瀾聳了聳肩膀說道。

  「……」胖子一陣無語。

  陳士林把蘑菇倒入盆子裡,抬起頭來說道:「胖哥,我二婆家有雞,餵的是糧食,正宗土雞,她還養了一群羊在山上呢。」

  胖子一屁股彈了起來,只要有好吃的,他立馬充滿了動力。

  「走,小伙子,帶我去買雞!」這傢伙雄赳赳氣昂昂的朝著院子外走去。

  陳士林急忙跟上,大聲叫道:「走錯方向了,在另外一邊兒。」

  對農村里什麼都感到稀奇的小胖子,也溜了出去,跟著胖子去買雞,哪有剛才一副要死不活的樣子。

  陳世君這時候說道:「瀾娃,我再去下竹林頭,看看有沒有竹蓀。」

  「行,等會過來吃飯。」陳觀瀾點頭道。

  背著竹簍,陳世君笑著走出院子,他倒是希望,來陳家大院的客人越多越好,那樣他就不用去鎮上賣菜了,直接銷售給這些客人便行。

  不到半個小時,大小胖子還有陳士林,便回到院子裡。

  正在清洗蘑菇的大夥們,見到胖子竟然牽了一頭山羊回來,不禁有些暈菜。

  「我去,胖子你是想鬧哪樣?」秦昊有些興奮的問道。

  「嘿嘿,老陳,我們弄烤全羊,咱知道你廚房有個專門做烤肉的地兒。」胖子得意的怪笑起來。

  身為大中華的吃貨,有食材不買回來,那簡直就是丟份兒。

  「粑粑,是羊羊!」小丫頭摟著陳觀瀾的大腿,驚喜的叫道,她是第一次見到活著的山羊呢。

  殺羊這是個技術活兒,陳觀瀾讓胖子把小孩子,還有小動物們帶進房間裡,免得他們看著血腥的一幕。

  將山羊牽著來到壓水井旁的溝渠處,陳觀瀾把一把尖刀取了出來,然後以迅雷不及掩耳之勢,在那山羊還感覺不到痛苦的時候,刀鋒從後腦刺入,將神經切斷,那山羊噗通一聲倒在地面上,眨眼間便斷了氣。

  這是讓山羊少一些痛楚,陳觀瀾看過別人殺牛,那簡直就是虐待,他可做不出這樣的事情來,既然要結束動物的生命,就應該讓他們感受不到痛苦。

  放血,剝皮,然後將內臟掏出,一個人將這些事情完成,已經中午時分了。

  將手洗淨,再把水井前的血水衝掉,陳觀瀾看著胖子道:「看來中午也只能吃蛋炒飯了!」

  「小雞燉蘑菇,還是等晚上吧!」

  唐紫川他們看著胖子臉上精彩的表情,哈哈大笑起來。


關閉
Δ