第二十一章 李氏製鹽法

2024-08-19 12:06:21 作者: 搬磚狂客
  仔細尋思了一下,李世民卻也覺得這是一個可以接受的交易。

  李森林拿四成,而他個人以老李的身份拿三成,隨後又要以李世民的身份再拿三成,這麼算來卻已經有六成。

  而李森林卻是只有四成,足足比他多了兩成。

  如此算下來的話,實際上卻也可以算作是以朝廷為主導,而李森林提供製鹽法的一種合作製鹽,而銷售到突厥的白鹽,所得六成都進了他李世民的腰包。

  如此,到不能說是買賣私鹽,倒不如說是一種官民合作的製鹽買賣。只不過李森林從始至終都蒙在鼓裡罷了。

  「如此,倒也不是不能接受。」

  捋了捋鬍鬚,李世民不由得露出笑容,滿是一種計劃通的嘴臉,而李森林則是依舊蒙在鼓裡,但是這合約算是基本上達成了一致。

  兩邊都處在一種可以接受的範圍內,因此倒是談的非常之融洽,很快就將這「私鹽」生意給確定了下來,隨後便又是一陣兒閒聊。

  末了,李世民倒是顯得有些好奇,隨後看向了李森林,問道:「小李,你說的那個新式的白鹽製鹽法,究竟是怎麼弄的?竟說是比市面上所有的鹽都要優越?」

  「不僅如此,就連皇帝吃的上品鹽都沒有我這製鹽法制出來的鹽好。」

  李森林笑笑,顯得極為自信,隨後伸出一根手指娓娓說道:「現在市面上所販賣的一般都是海鹽,刮取海邊鹹土,用水沖淋,待到去除雜質後溶解鹽分形成滷水。然後將滷水加熱煮干,取得鹽粒。」

  李世民點點頭,這是如今普遍的製鹽方法,也是效率最高的製鹽方法,制出的海鹽也極為優質。但是看李森林的說法,似乎他的製鹽法要優於這一般的海鹽製鹽法?

  「而我的方法,卻能讓制出的鹽更細、更優質。」

  李森林說著,卻已經似乎是成竹在胸,那份自信看得李世民微微失神,似乎就要不由自主地相信他真的可以制出更好、更細的鹽來。但是,這也只是想要相信罷了。

  畢竟古往今來,對於製鹽,至今也不過是只有海鹽、井鹽兩種方式,而李森林卻上來便說自己有更好的製鹽法,能夠制出更優質的鹽,這讓人去如何相信?

  不過,從剛認識李森林到現在,李世民已經見到過太多他本以為李森林做不到的事兒,而李森林也給了他太多驚喜。這一次卻也一樣,他並不介意讓李森林去試試。

  帶著這種想法,李世民同意了李森林的提議。

  於是第二天一早,李森林就帶著李世民,前去附近一個被安排好的製鹽場。當然,這座製鹽場已經提前被打點好了,為的就是今日先讓李森林試著用他的方法製鹽,然後看看效果。

  而這次,與李世民同行的,還有杜如晦。

  來到製鹽場,剛一進門,李世民與杜如晦皆是眉頭一皺。

  這製鹽場之內相比外面確實熱了不少,一進門那巨大的溫差險些讓這兩人沒有適應過來。數十口大鍋正在架設著,大鍋下面是熊熊燃燒的大火,而在鍋內煮著的則是一鍋一鍋的滷水。

  如此悶熱,李森林倒還好,適應的過來,畢竟這環境放在後世的大工廠中簡直不要太普遍,然而李世民與杜如晦哪裡見過這陣仗?僅僅是片刻,額上便已經滲出了細汗。

  「果然與我所想的一致,將鹹土,用水沖淋幾遍,然後過濾去除雜質後溶解鹽分形成滷水。然後將滷水加熱煮干,取得鹽粒,這便是如今的製鹽法,確實還太過粗劣了一些。」


  點了點頭,李森林心中已經有了底,隨後這才擼起袖子,開始親自動手向李世民展示自己的製鹽法。

  李世民與杜如晦雖然已經被這悶熱的環境搞得煩躁不已,然而見到李森林動手,卻是都想看看李森林究竟是怎樣用新辦法製鹽的,自然是忍耐著,靜靜看著李森林製鹽。

  卻見李森林親自動手,將那些鹹土用石磨研磨,隨後將淹沒好的鹹土裝入木桶,倒水,然後不斷攪拌,溶解。

  隨後,待到溶解的差不多之後,李森林這才將鹽水慢慢地往另一個蒙有兩層麻布的木桶里倒,過濾。

  很快,桶里的鹽水全數倒進了另一隻蒙有雙層麻布的桶中,而在那麻布上,則是出現了一層大片的雜質。

  而李森林卻也不閒著,只是喘了兩口氣,便直接將桶上的麻布去掉,露出了桶里褐色的鹽水,隨後又是提起鹽水將之倒進另一隻覆蓋四層麻布的木桶,如此過濾數次。

  等到李森林已經累得快沒有力氣的時候,這一桶的鹽水終於是過濾地成為了淺紅色,然而卻也只剩下了大半桶。

  休息了一會兒,李森林又是動了。

  只見他將半包包裹好的碳塞進漏斗底部,隨後將漏斗架設在一個桶上,這一行為看得一眾人眉頭直皺,疑惑不解,但李森林卻不解釋。

  碳是後世過濾環節所必要的東西,正因為碳對雜質有吸收的功效,因此用碳來過濾卻是再合適不過。

  那大半桶的鹽水從漏斗上過濾下去,待到過濾的鹽水緩緩滲出,裝在木桶中時,卻已經成為了淡青色。

  至此,過濾環節才算是真正完成。

  隨後,李森林才將這剩下的半桶淡青色的鹽水倒進鍋中熬煮。

  李世民與杜如晦看得一愣一愣的,但是那鹽水顏色的不斷變換,他們確實是看在眼裡,自然是沒想到不過是過濾環節,居然還有這麼多的道道。

  而李森林也自然沒有多說什麼,一直熬製了兩個時辰,這一鍋白鹽才算是真正出鍋。

  「這就算是製作好了?」

  杜如晦臉上帶著喜色湊上前來,而李森林也自然是微微一笑,伸手示意:「你嘗嘗?」

  聽到李森林這麼說,杜如晦自然是不客氣,伸出手來,用指甲颳了那麼點點的鹽,隨後放入口中細細品味,果然與之前的鹽口感不同,更為優質!

  「到這一步,卻還沒製作好。」

  微微一笑,李森林繼續道,卻是令杜如晦臉色一黑,這還沒製作好你讓我試吃?

  「接下來,只需要將這熬製出來的白鹽,再用太陽曝曬,這新制的鹽便算是真正的完成了,與通常的白鹽區分,我為其取名為,雪花鹽。」

  說著,李世民往那鍋里一看,果然,一鍋的鹽如同雪花一般純白,而杜如晦看著李森林,更是驚為天人。


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