北條父親將魚鰭吃進嘴裡後,驚了!!!
因為被滾油澆了的關係,魚鰭有了非常焦脆的口感。
入口咀嚼時,『嘎嘣脆』的聲音,令他心曠神怡。
原來魚鰭的口感是這樣的絕妙!
北條父親又忍不住的夾起一塊魚肉,吃進嘴裡後
瞬間,只是一瞬間。
口腔中像是被剁椒席捲,颳起了巨型颱風。
剁椒的味道瞬間被擴散至整個口腔中,隨後,是鮮嫩到飛起的魚肉。
被滾油澆過,外表似有些脆,可內里的魚肉,爽嫩的口感,又因為肉質已經完全入味。
魚肉與口腔中的颶風融為一體。
這口感,簡直不言而喻。
隨後,又再次夾起魚頭的肉。
入口後,跟魚肉的口感不同,這個位置的口感軟糯,入口即化。
此時此刻,北條父親的腦海里,全都是魚,游著各種各樣的魚。
大魚,小魚,魚魚魚全都在腦海里游來游去!
「這剁椒魚的口感不說魚肉,就說說這配料,好厲害!」
范小閒笑道:「配料這個事情,用到了香料不等式!」
眾人驚呼道:「香料不等式???」
范小閒點頭。
這個詞並不是他們頭一次聽說,早在之前,也見過范小閒做過。
而范小閒的這招香料不等式,是融和了破魔八陣的力量。
將香料搭配發揮到了極致!
所以,這道剁椒魚頭,即便是看上去平平無奇,這口味一定是超越了任何料理的存在。
沒有辦法,畢竟是從小當家世界來。
那個世界的廚藝,就是這樣開掛!
不要問為什麼,也沒有為什麼,就是能把中華菜做到極致,無人能及!
只在乎范小閒想不想,要怎麼做罷了。
與這個世界的人食戟也好,比拼廚藝也罷,完全沒有可比性。
於是,范小閒笑道:「怎樣?」
眾人異口同聲道:「好吃!!!絕了」
北條父親,思考片刻,對於范小閒的廚藝,他算是徹底拜服了。
這是發自內心,心服口服,因為剛才的他,找到了年輕時的拼勁。
好久沒有這樣暢汗淋漓的與人比拼廚藝一把了。
即便是輸了,心服口服!
北條父親說道:「不用投票了吧?」
「相信你們早已有了答案,不得不佩服,撇開料理種類不說,范小閒的料理裡邊,似乎有靈魂。」
「每一個食材,哪怕只有調味料,將它們組合到一起,似乎都有各自的生命。」
「吃下去之後,會立刻覺得,這道食物是鮮活的,這就是我嘗到了這道菜的感覺。」
「而這種感覺,恐怕是每個廚師,最終都想要嚮往的。」
「但范小閒就是這麼一個年輕的廚師,他卻做到了,很佩服!並沒有覺得,輸在一個晚輩的手下而感到丟臉!」
「輸了,我也沒理由不讓美代子不留下來!」
「」
范小閒依舊露出那陽光般的笑臉,回道:「過獎啦那麼,橫濱的中華料理餐廳,我就勉為其難的手下啦!」
「請問下,過戶之類的後續後續,什麼時候辦理呢?」
北條父親心裡一驚!
雖說擺在范小閒手下,找到了他心中的廚師之心。
可理想是理想,現實很殘酷!
而現實就是,他即將要失去橫濱的中華料理餐廳了!
面對這件事情,眾食客有著不同的看法
「就這樣白撿一個餐廳?」
「劃重點,那是橫濱中華料理餐廳,可不是隨隨便便路邊一個餐廳那麼簡單!」
「願賭服輸,有輸有贏啊!可是就因為一句話,失去一個餐廳,好可惜」
「畢竟人家也是為了女兒而來嘛,有沒有可能,就是算了?」
其他人表示驚訝,看著范小閒。
范小閒卻依舊笑道:「啊?」
「怎麼會算了呢,雖然北條同學可能會恨我,可是如果我輸了,那我的黑麒麟不一樣是要拱手讓人嗎?」
「讓女兒迷途知返,跟比拼廚藝,這是兩碼事!「
「」
眾人點點頭。
北條父親深吸口氣,雖說很捨不得,確切的說是非常捨不得。
橫濱的餐廳可是他的心頭肉啊,說給就給了,只要是個有血有人的人,他都會不舒服。
但是
輸了就是輸了,於是,北條父親回道:「願賭服輸,我答應你!」
「相關的手續我會派人給你送過來,還有一些客人的資料,還有固定熟客的喜好。」
「還有注意事項,還有」
「總而言之,我會一一的跟你交代清楚在交接給你!」
「畢竟這是我的心血,我不想因為換了人之後,就讓餐廳失去了原有的靈魂。」
「也不想眼睜睜的看著食客們失望,當然,這並不是我在質疑你的能力。」
「我顧慮的比較多,突然換人的話,可能有些熟客對料理的風格更變之後,會產生牴觸心理,這也是無可厚非的!」
范小閒笑笑。
誠信為本嘛!
隨後又說道:「我能明白你的意思,你放心,我非常有信心讓他們吃慣我做的料理!」
「不過呢」
「我又不會分身術,不可能兩頭跑,如果你敢興趣的話,主廚的位子還是你的。」
「只不過,換了個老闆!當然,要是你心裡過不去這個坎,那也不強求!」
「」
北條父親驚訝,他沒想到范小閒會對他說這樣的話。
最後,表情恢復淡定的他,說道:「不用了,輸了就是輸了,我不會在那個地方呆著了!」
范小閒聳聳肩膀,那也沒得辦法!
北條父親走時,看了看北條美代子,說道:「這個年輕人很強,你沒有看錯人,希望你能學到更多的東西!」
說完,頭也不回揚長而去。
店裡又恢復了正常。
外面的站在店外,焦急的排隊等待著。
餐廳里,客人們來來往往,似乎早就忘了,就在之前,發生過一個小規模的食戟。
但賭注卻下得很大!
范小閒正在廚房裡忙碌著,田所惠與水戶郁魅也來回穿梭在大廳以廚房之間。
偶爾在抱怨幾句,北條美代子擋著她們做事了!
站在范小閒身後的北條美代子,想了半天才說道:「我真不知道該謝謝你還是恨你!」
范小閒轉身瞄了眼,沒說話,繼續忙著手上的事、
北條美代子想了想又繼續說道:「謝謝你,是因為你讓父親想明白了。」
「但是恨你是因為我家的餐廳就這麼沒了!!!然而我現在還在你店裡!」
范小閒沉默。
半天才回道:「那你也可以不用在這裡,本來也沒打算收留你,可以去橫濱的餐廳幫忙!」
「」