這幾天熱出了新高度，白天還好熬，晚上風絲不動，外面的蟬鳴長長短短，似乎比白天還要吵，沈韶光成功地失眠了，三更時勉強睡下，清晨早早又醒了，枕頭都是濕的，後背沾在蓆子上，渾身黏膩膩，呼——這個夏天怎麼這麼難熬？
起來咕咚了一杯子涼白開，才算緩過點勁兒來。🐸👊 ♞💲也是奇怪，原來在掖庭時，好幾個人擠一間屋子，那麼多寒暑，都是沾枕頭就著，去年住在光明庵里，好些日子的桑拿天，也沒失眠什麼的，今年住自己的屋子，窗戶用薄紗，穿吊帶睡衣裙，怎麼反倒睡不好了呢？
沈韶光自我解嘲地笑一下，這大約就是所謂的「睡於憂患，醒於安樂」了。
阿圓還在睡，沈韶光沒叫她，裹了蓆子、枕巾還有換下的睡衣去井邊清洗。蓆子枕巾洗完便曬在院中，睡衣卻只能拿回屋裡晾——畢竟要照顧時代觀念。
又擦了牙，洗了臉，順便洗了個頭，沈韶光覺得自己終於清爽了，鬆鬆地挽著頭髮，去前面店里看於三做什麼朝食。
看見沈韶光眼底發青的樣子，於三就皺眉，「夜裡去做賊了？」
沈韶光一臉無辜，我也不想的，你以為國寶那麼好當？
阿圓也洗漱了過來，阿昌從豆腐坊提回來豆腐腦，於三的小芝麻餅也烙好了。沈韶光幫著撈出剛煮好的雞蛋，把幾樣鹹菜切絲切片切末，於三又準備了往豆腐腦里加的蒜泥、茱萸辣醬、芝麻醬、韭花兒醬、香菜末，沈記的早點也就得了。
豆腐腦這東西沈韶光但知原理，不會操作，與裘家娘子說了，試了幾回，果真出了很不錯的成品。
「買這個豆腐腦的人不少呢。」阿昌如此說，又嘿嘿一樂，「我去了不用等，裘娘子先給我盛。」一副得意的樣子。
沈韶光莞爾，果然小孩兒身上有人類的通病，比如熱愛特權，哪怕一點點。
沈韶光自己毛病多多，故而對身邊的人要求也不高，只笑道：「以後莫要這樣了，人家等了一會子呢。」
阿昌倒也聽話，笑著答應了。
沈韶光往豆腐腦里澆點店裡的大骨老湯，蒜泥、麻醬、茱萸醬之類也都加一點，再撒一勺香菜末，鮮滑有味兒，很是好喝。
許是讓豆腐腦開了胃，本來不想吃什麼的，沈韶光吃完了一個雞蛋，又就著豆腐腦吃了一個於三公主新烙的芝麻餅。小餅不過手心大小，裡面裹著芝麻醬和椒鹽，一圈一圈，焦黃酥香。
到底年輕，雖幾日沒睡好，但吃了一頓家常又豐盛的朝食，便有了精神。沈韶光帶著阿圓阿昌打井水，擦洗桌椅打掃店鋪，驗看菜販、肉販等送來的菜蔬，幫著於三公主準備食材，一忙就是一個多時辰。
半上午時，賣魚的到了，這回沒拿知了猴，卻帶來一隻兩斤多重的甲魚。
哎呦，這可是新鮮玩意兒。
賣魚的也得意，「就在大柳樹下面，我起先沒看清是什麼，它一動才看清，原來是這奸猾東西！正要跑呢，被我一簍子扣住。幸好在河邊上，水淺，又讓樹根絆住了，若在深水裡，且抓不住它呢。」
甲魚做法兒很多，燉湯、紅燒、與小雞一起爆炒、與豬肘一起燜煮，或者像宮裡一樣配著羊油、鹹鴨蛋黃蒸，甚至破開肚腸塞進肉餡菌子之類，沈韶光聽過的最慘無人道的做法是把甲魚放在燒熱的鐵板上讓它爬，又不斷地給它飲含有調料的水，慢慢地炙著，據說這樣炙出來的甲魚鮮香無比，沈韶光卻覺得能想出這主意的，一定是廚子裡的酷吏，當然，也可能是酷吏里的廚子。
沈韶光是個普通人，選擇把它與雞同燉。燉也是最普通的燉法兒：鍋里略放油，煸香蔥姜，把雞肉放進去炒，略加點黃酒，加水，大火燒開，滾一會，撇去浮沫，待湯汁奶白了，把切好的甲魚塊放進去，再扔進去放了花椒胡椒等調料的小布袋，慢慢燉著就是了。
中午是來不及了，且小小一隻，也不適合待客，那便下午燉上，晚間沒那麼熱了，正好喝湯吃肉。
但沈韶光也不過是說說，真正操作還是於三來。☺🐯 ➅９ร𝐇𝕌𝕩.Ｃ𝓸м 💲🐉別的不說，殺甲魚這活兒，沈韶光就幹不了。
阿圓從沒吃過甲魚，聞著廚房飄出來的香味兒，很有點坐不住，時不常就要去看一看。
半下午沒什麼人，於三和阿昌在後院歇著，沈韶光本想打會子盹兒，卻讓阿圓晃得睡不著。
沈韶光抬手叫她，阿圓小跑著過來。
沈韶光懶懶的，一手支著頭，一手慢慢地給兩人搖著扇子：「等以後咱們有錢了，在渭水邊兒上蓋一所大宅院，我每天扛個魚竿、拿著魚簍子上渭水垂釣去。聽說甲魚最愛葷腥，拿點雞肚、豬肝之類，肯定時不常就能釣上一隻，到時候管你吃個夠。」
阿圓嘿嘿一笑：「小娘子上回還說去終南山買別業，到時候漫山遍野地給我逮野雞吃呢……」
沈韶光也笑，只是夢做得更大一點了而已嘛：「終南山的別業也要，渭水邊兒的也要。這種時候山里涼快，斷然不至於像在城裡一樣熱得睡不著覺的。野味也多，咱們就在院子裡架上枝子炙烤肉串兒，羊肉、雞翅膀、鹿肉、兔肉……」
正暢想著呢，聽到撩帘子的聲音，是林少尹。
沈韶光站起身來，隨口寒暄道：「好幾日沒見林郎君了，這一向可好？」
林晏微皺眉看看她，掃過她眼底淡淡的青色，張嘴想說什麼，沒說，停頓了一下才道，「很好，多謝。」
沈韶光仇富心理作祟，腹誹：「那當然好，高軒大屋，擺著冰盆，興許還有美婢打扇，要是我，我也好……狗大戶！」
嘴上卻笑著請他坐，問今日吃些什麼，又讓阿圓端上冰鎮飲子來。
本以為他還要說「小娘子隨意安排即可」呢，卻聽他道：「現成的，有什麼吃些什麼就好，莫要動火了。」
能少鑽廚房守灶火自然是好，沈韶光高興地答應著，正要轉身離開，方慢半拍地反應過來，這莫非是——心疼我呢？
沈韶光挑眉，似笑非笑地看林晏。
以為憑他的性子，怎麼也要解釋一句「天熱，不想吃什麼」之類的，卻不想這位林少尹看自己一眼，便若無其事地喝起飲子來。
沈韶光：「……」
沈韶光撇撇嘴，算了，轉身去廚房。
林晏卻翹起嘴角。
本想給他拿兩盤子糕湊合，看見燉得差不多了的甲魚，沈韶光又改了主意，總得對得起人家給的銀子。
有現成的餳著的面，沈韶光揪了一塊，抻了點韭菜葉餺飥在開水裡煮了，盛出一碗甲魚雞湯來，把煮好的餺飥放進去，撒一把小蔥花，放鹽調味，便放在托盤上端了出去。
阿圓翕動鼻子，小娘子不是說這個是自家吃的嗎？
這碗熱騰騰香噴噴的甲魚雞湯餺飥，讓林晏出了一身的汗，領子都溻濕了。
難得見他狼狽樣兒，沈韶光笑眯眯地問：「郎君吃得可還好？」
對上沈韶光促狹的目光，林晏有些無奈，卻忍不住笑了，「很好。」
沈韶光站著，居高臨下地看吃餺飥的林少尹，當年美男何晏被懷疑擦粉，大夏天吃湯餅出了好些汗，「以朱衣自拭，色轉皎然」大概也就這樣了吧？嘖！嘖！
夏天穿得薄，又出了汗，他的身形看得更清，沈韶光不要臉地又打量一眼，心滿意足地走了。
出了一身汗，到底失禮，又看沈小娘子有些沒精神的樣子，想讓她歇一會，林晏吃完餺飥，沒多待就走了。
回到家，換過衣服，喚來劉常，「我讓你尋良馬的事，先不用尋了。」
劉常有些愕然，「裴郎沒買那所宅院，所以不用送安居禮了？」
「把我日常騎的那一匹送他。」
「那阿郎呢？」劉常更驚訝了，那可是阿郎心愛的馬。
「家裡又不是沒有旁的馬，那匹棗紅的就很好。」
劉常：「……」
「你幫我打聽著，在南山可有賣土地莊子或者現成別業的，供消暑之用。」
劉常懂了，阿郎俸祿雖多，花銷也大，買了良駒，恐怕買別業就不夠了，只是阿郎怎麼突然想起要在終南山置業來？為了太夫人？老人家上了年紀，不耐熱，也是有的。只是阿郎又有多少工夫陪太夫人去住呢？
「另外，」林晏舔舔嘴唇，「有一領竹簟，你讓個生臉的拿著，去沈記前面叫賣。」
劉常：「……」
電光火石間，劉常懂了，呵，阿郎啊，男人啊……
第二日，依舊沒睡好的沈韶光便見到了這賣竹簟的「商販」。
沈韶光不是不識貨的，「這是山南道閬州竹簟吧？」
商販頗懂禮貌，也和善得很，「小娘子所言極是。」
閬州竹簟製作精美，光滑若玉，據說都是用山陰的竹子制的，夏天鋪了可清涼無汗，年年都作為貢品送上京來，東市也有賣的，貴得離譜。
商販笑道：「不瞞小娘子說，這東西是某偶然救了一個貴人，那貴人送的。某小家小戶，哪鋪得著這個？拿到質庫典當，也當不了幾個錢，便想自家賣了。」
沈韶光還是覺得怪怪的，莫非是賊贓？
貪小便宜要不得啊，沈韶光摸摸那玉簟，真好，等老子有錢了，就買一領，不，買四領，家裡四個人每人一張——沈韶光的夢做得越發開闊了。
「商販」在外面轉了一圈，垂頭喪氣地回到林宅，稟告了劉常。劉常沒辦法，這種事只可一，沒法二，沒「賣」出去也沒法再試了，用手點一點這個辦事不利的，自己去阿郎面前領罰。
聽他說了始末，林晏無奈地笑了，阿薺不進刑部和大理寺做官，真是浪費了……
作者有話要說：活甲魚爬著烤的辦法好像是參考了烤鵝的，但我忘了資料出處了。