「你們看，李老闆的手被燙傷了，江魚館今日恐怕是沒人做得出金鰱魚了，我等了這麼久，唉，可惜了這十斤的金鰱魚啊！」
「我們還是去對面的海香餐館吃吧，雖然沒有這麼大的金鰱魚，有總比沒有強吧。」
一陣陣喧鬧聲在江魚館內瀰漫，胖子周德才奸計得逞，高興得合不攏嘴，「李老闆，你怎麼這麼不小心啊，快去處理傷口吧，萬一感染了可不好。今日沒吃到金鰱魚的朋友，我海香餐館歡迎諸位的光臨！」
李雪早就在為李老頭處理傷勢了，不過燙傷太嚴重，短時間內是無法做魚了。聽到周德才等人的惡言，他們更是氣得身體發抖。
「周德才，你卑鄙無恥！」李雪柳眉緊蹙，憤怒得大聲喝道。
「我海香餐館的廚師也並不差，做的金鰱魚絕對會讓大家滿意，要是不信可以比一比！」周德才趁機搗亂，不愁搞不跨江魚館。
「周德才，你不要臉，我爸都已經受傷了，你這時候提出比賽是何居心？」李雪狠狠地咬著牙齒，恨不得撕碎周德才這個死胖子。
「廚師受傷了可以休息，顧客想吃飯有選擇的權利。既然江魚館沒有人做得出金鰱魚，大家自然會去我的海香餐館吃飯。」
「周德才，你別囂張，不就是做金鰱魚嗎？我今天就當著你們所有人的面做給你們看，什麼才叫做真正的羽化飛仙！」
老闆被氣得臉色發青，再加上手的燙傷，整個人都不好了。
「爸，你別再做魚了，我去！」李雪心疼地抱著老闆的手臂，生怕出現什麼意外。
「你？」老闆神情苦澀地看了玉蓮一眼，嘆氣搖頭道：「你的廚藝根本不行，還做不出羽化飛仙這道菜！」
「那能怎麼辦？」
李雪又氣又急，更是滿臉的擔憂。
「我來吧。」
父女倆正不知所措的時候，一道聲音驟然傳了過來。
「小東？你就別添亂了。」李老頭看著寧東苦笑著搖搖頭，轉過頭對李雪說道：「小雪，一會我指揮你做，有這條極品的金鰱魚打底，就算你刀工差點，我們做出來的羽化飛仙也不是海香餐館能夠比的。」
當眾人在議論紛紛的時候，寧東已經將做魚的工具拿到金鰱魚旁邊了。
「喲，這不是釣魚天才嗎？難道還會做魚啊？」
周德才還在為釣魚打賭的事情而記恨寧東，見到寧東去添亂，他自然是很樂意。
「釣魚天才真的會做魚嗎？會不會李老闆的拿手絕活羽化飛仙啊？」
不少人都是在江邊看到寧東釣魚的，他們此刻不慌著走了，很期待寧東能否為他們帶來驚喜。
聽得四周的討論聲，所有人都知道那條十斤的金鰱魚就是寧東釣起來的。驚訝和震撼的目光瞬間將他籠罩起來，老闆和李雪則是難以置信地看著他。
寧東的釣魚技術，老闆是知道的，怎麼可能釣到這種極品的金鰱魚，不過他的廚藝倒是真的沒有見過，如今騎虎難下，老闆的幾個老朋友都是聚精會神地關注著。
老闆心裡一橫，決定相信寧東一次，「小東，我來指揮，你來做，就像我之前在廚房裡做得那樣。」
「李叔放心，我一定全力以赴！」
一老一少商量好之後就開始行動，早就有人幫他們把臨時的廚房搬了出來，所有人都是期待所謂的羽化飛仙。
老闆在寧東耳邊用只有兩個人才能聽到的聲音指揮著，寧東靜靜地聽著，點點頭之後迅速動了起來，只見他雙手揮刀，一股無形的真氣沿著他的手掌傳到刀身，隨手將一把細長切刀在水中一閃而過，一道水花驟然盪起，仿佛活了一般奇妙，然後精準地刺向魚頭下一指的位置，整個過程快而精準，還散發著一股神秘的氣息。
真氣灌入，一陣刀光閃過，他雙手宛若蝴蝶穿花般旋轉，不斷在魚身上划過，隨著越來越熟練的動作，一片片薄而不斷、首尾相連的魚肉猶如多米諾骨牌一般均勻而整齊的朝兩邊排開。
「這是蝴蝶旋龍刀！」謝老瞳孔猛地緊縮，驚呼道。
「不止是蝴蝶旋龍刀，還有龍紋刀法在裡面，你們看那一片片魚肉的橫切面，層層遞進，清晰的紋路就像是龍紋一樣。」
「其實還用了一種手法，老李的不傳絕學——羽化刀法！」秦老既是欣喜，又是吃驚，「想不到老李竟然培養了如此厲害的徒弟，這道羽化飛仙我很期待啊！」
不僅是他們驚訝，指揮的李老頭更是震驚得說不出話來，他只是說了最簡單的刀法，萬萬沒想到寧東竟然會他的這些絕學，而且揮灑自如，比他還做得好。
在眾人評論的時候，寧東的動作越來越快了，他雙手拉住魚肉兩端，然後猛地用力，在所有人看來都會一分為二，不過兩塊魚肉卻是在空中一滯，像是被禁錮一般，隨即延伸開來，當他再次放入水中是依然是完整的一體，就像是魚兒以不同的形態游泳般美妙。
此刻的砧板呈現出一副完整的金鰱魚骨架，血肉恍若憑空消失，就連最難剔除的地方都是纖塵不染般潔淨，這手法的動作與老闆的絕學有些許不同，不過卻更加完美了。
剩下的就是加入各種調料了，只見寧東身體一震，手掌隨即拍在桌子上，魚肉和各種調料陡然飛升而起，而他的手就像是接引金鰱魚羽化飛仙一般神鬼莫測地變化，魚肉在空中排列出一個魚躍龍門的姿勢，宛若真的羽化飛仙。
不等魚肉散開，寧東迅速將其引入鍋中，眼花繚亂的動作讓人看得如醉如痴。
出神入化的的刀刀功，嫻熟的手法，天馬行空的動作。在寧東停下來的那一刻，所有人忍不住再次目瞪口呆地望著他，誰也沒能想到眼前這個年輕人竟是擁有這般高超的廚藝。
就連李老頭也是被寧東的廚藝驚呆了，做到後面的時候，他基本上已經沒說話了，但是寧東卻做得更好了！他既是高興，又是疑惑。
那些稱呼寧東為釣魚天才的人，恐怕以後還得加一個做魚天才的稱號！
直到美味飄香的氣息傳出，羽化飛仙終於登場了。
「老李啊，你果真是收了一個好徒弟，光是看這刀功和手法，我就知道這羽化飛仙一定不會讓我失望。二十年了，不知道再次品嘗會是何種美味？」
「老李這羽化飛仙的絕學終於後繼有人了，這個年輕人青出於藍而勝於藍啊！我們為你感到由衷地高興。」
老闆那幾個老朋友衷心地說道，雙眼緊緊盯著寧東面前的羽化飛仙，激動之意溢於言表。
正當老闆不知道該如何回答的時候，寧東忽然說話了，「幾位前輩謬讚了，一切都是師傅教導和指揮，否則小子我是萬萬做不出來的。」
聽到寧東這話，胖子周德才不禁鬆了口氣，剛才這小子行雲流水的動作真的嚇了他一跳。原來不過是靠人指導的，想必是徒有其形，沒有真正的神韻。
「是不是真的羽化飛仙，讓我們眾人嘗嘗不久知道了嗎？」在周德才的示意下，有人立刻提出質疑。
「對啊，讓我們嘗一嘗這是不是真的羽化飛仙，如果是真的，我加倍出錢！」
「……」
關於羽化飛仙的真假，眾人展開了激烈地討論。
最終在秦縣長的威嚴下安靜了下來，秦老幾人自然是最先品嘗的。
謝老最先拿起筷子，嘗了一口後讚不絕口地道：「香飄四溢的美味令人陶醉，口感鮮滑，仿佛身臨仙境，飄飄欲仙！」說完後他迅速狼吞虎咽地繼續吃了起來。
「入口鮮嫩，口感細膩，味道恰到好處，讓人吹起來欲罷不能啊！」伍老豎起大拇指讚美道，隨即快速地動手不動口。
「老李，這是我吃過最好的羽化飛仙，此魚只應天上有，人間能得幾回品，有徒如此，師復何求，恭喜你啊！」
秦老是幾人中吃相最優雅的，說的話也十分高雅。