第3章 宮保雞丁
一大早秦風就起來了，去菜市場買了一些食材，大米，雞胸肉，花生米，這些，作為開業的第一道菜，他打算做宮保雞丁，這可是一到名揚國際的菜，在前世代表著他們國家的名片。
買好菜之後，他又去GG小作坊弄了一個一勺間的GG牌給安裝好，然後又去工商局註冊了個營業執照，不然他可就是違法經營。
回到店裡，秦風又開始做起清潔來，作為一個廚師，衛生條件是第一位的。
忙活了半個小時之後，他才把店裡的衛生給打整好，現在店裡可以稱得上是一塵不染了。
「老闆，你要的辣椒來了。」
這時一輛小貨車停在了點門口，車廂里是密密麻麻一捆一捆的辣椒，長勢很是喜人，各種辣椒都有，有的青翠欲滴，有的鮮艷奪目。
「好的，辛苦了。」
秦風在單子上籤下了自己的名字。
送貨的小哥打量了一下飯館一眼，開口說道：「老闆，你買著多辣椒來當裝飾，你這店也不放不下啊！」
秦風笑了笑，回道：「誰說我是來當裝飾的，我是用來吃的。」
「吃的？你可別跟我開玩笑了，我告訴你，辣椒我還真吃過，除了辣一點味道都沒有，根本就不好吃。」
送貨小哥在說這話的時候，不停的直晃腦袋。
「有空你來嘗嘗就知道了。」
秦風也沒有多說，他腦中已經想像到他們干吃辣椒的場景了，辣椒是味調料，但不是所有的食材配辣椒都好吃，這裡面的講究就很深了。
隨即他就開始摘起了辣椒，把不同的辣椒分類，畢竟每一種辣椒的作用都不一樣，比如燈籠椒香味濃郁純正，辣味一般，適合紅油製作，小米椒則是辣味十足，香辣可口，可以用來炒龍蝦，串串香.
把所有的辣椒都弄好之後，秦風又抱出來一個罈子，把買來的蘿蔔，生薑和辣椒一起了進去，然後又加入了花椒，茴香，黃酒等，準備做一壇泡菜，這可是不很多名廚必不可少的佐料。
做完泡菜後，他又拿出了買來的小黑板，在上面開始寫了起來，在上面寫了一勺間，下面寫著今日特色菜，宮保雞丁，價格是一百元一份，營業時間是中午十二點到下午一點，晚上是六點到七點。
之所以會定這個營業時間，也是因為秦風想多點時間陪妻子女兒，而不是一天到晚都在做菜。
寫好之後，他就把這塊小黑板放到了巷口處，然後等著生意上門。
此時巷口處的永和飯館老闆趙永和看見這了這塊招牌，眼中露出了一絲不屑，輕聲嘀咕道：又一個愣頭青，把飯館開在那裡面，簡直是自尋死路，只要傻子才會去那種地方吃，而且一道菜就一百塊，真當自己是高級餐廳了啊！上個老闆開了也就不到半個月，看你這麼年輕，估計一周都堅持不下去。
秦風看著時間已經來到十二點四十分了，仍然是一個人都沒有進來，對於這個情況，他也是早有預料，畢竟飯店的位置實在是太不好了，得慢慢來。
此時喬露四處轉悠著想要找個吃飯的地方，這附近全都被她給吃遍了，都吃膩了，想換個新口味。
當她路過巷口處的時候，突然看見了一塊不起眼的牌子，決定去嘗試一下，於是朝深巷走了進去。
喬露來到店門口的時候，看見飯店的名字叫一勺間，倒是很特別，進去一看，發現這家飯館雖然不大，不過倒是非常的整潔，每張桌上還放著一束花，看起來很是有格調。
坐下之後，她對秦風說道：「老闆，菜單給我看一下啊！」
「就一個菜，宮保雞丁，需要嘗嘗嗎？」
面對這唯一的顧客，秦風也並沒有非常的熱情，一很是平靜，畢竟在前世他可是享譽全球的名廚，想吃他做菜的人可是海了去。
「就一個菜？」
聽見這話，喬露也是不由的一愣，她還是第一次見有人開飯館就只有一個菜的。
「現在才剛開業，所以只有一個菜，以後會多的，現在還有十分鐘我就關門了，要不要來一份？」
秦風想著待會去把辣椒的事情搞定，好好睡個覺，忙活了一上午他連水都沒有喝一口。
「行，那就來一份吧！」
喬露見她也快要上班了，也懶得再去其他飯館了，打算將就一下。
秦風走進了廚房，開始炒了起來，之前他已經把需要的菜都切好了，只要下鍋炒就行了。
喬露正玩手機玩的開心的時候，突然聞到了一股特殊的香味，這種香味她之前是從沒有聞到過的。
很快秦風就把宮保雞丁和一晚飯端了上來。
喬露聞見這股香味後，立刻感覺食慾大開，連忙拿起筷子夾起了一塊雞丁放進了嘴裡，首先感覺舌頭有一點微麻和微辣，然後一股甜意瞬間襲來，咀嚼的時候又有些許酸酸的感覺。
隨即她又嘗了一顆花生米，輕輕一咬，花生米就發出了清脆的聲響，而且包裹花生米的醬汁濃郁粘稠，鹹甜適中，讓她立刻欲罷不能，連忙驚呼起來：「老闆，這雞肉，這花生，醬汁，蔥花，實在是太好吃了。」
「慢慢吃。」
秦風見她語無倫次的樣子，微微一笑，坐到椅子上。
此時喬露開始狼吞虎咽的吃了起來，她發現這道宮保雞丁配米飯實在是絕配，她從來沒有覺得米飯會有這麼好吃。
「老闆，再來碗米飯。」
「老闆，麻煩你了，再來一碗。」
「老闆，謝謝你哦！最後一碗了。」
「老闆」
秦風看著她一連吃了四碗飯，心想她胃口真好。
嗝~
喬露打了飽嗝，慢慢悠悠的從座位上站了起來，這一頓飯她吃的十分滿意，連肚子都吃的鼓了起來。
秦風看著那個盛宮保雞丁的盤子已經被她吃得是乾乾淨淨，根本都用不著洗了，不由的宛如然一笑，看來美食果真是無國界的啊！
喬露一邊掏出一百錢錢遞過去一邊說道：「老闆，你這道宮保雞丁實在是太好吃了，可惜就是太貴了，偶爾吃一頓還行，每天都吃可受不了。」
「我每周會推出一道新菜，到時候你可以來品嘗。」
秦風把錢收好了，然後開始收起餐具來。
「肯定會的。」
喬露滿心歡喜的答應了下來，現在她都有些後悔吃這麼多飯了，該多點幾份宮保雞丁的。
兩點一到，秦風就把飯館門一關，回家休息去了。
(本章完)