第1章 穿越了
大萱覺得頭很疼，身邊還傳來一個女人的哭哭啼啼，她睜開眼，第一眼看到的是這個簡陋不堪的房子，還有一個穿古代衣服的女人坐床前哭啼，削弱的臉龐布滿淚水，紅彤彤的眼眶裡只剩下絕望，一身不合身的粗布衣小更顯瘦弱。
大萱覺得自己在做夢，明明跟男朋友劉明跌落海里溺水了，按理說獲救也是躺在醫院啊，怎麼會在那麼簡陋的房間，她揉揉眼睛，再度睜開，還是原狀。
這時一段不屬於自己的記憶強行湧入腦海，她也是叫朱大萱，今年10歲，她娘姚氏生她時難產，差點一屍兩命，雖然最終母女平安，但從此落下病根，10餘年沒有生育。話說不孝有三，無子也是大事，這些年親戚鄰居在背後指指點點，都說朱三民家要絕後了，一個男丁都沒有，爺爺奶奶不甘心，把小兒子趕去鎮上碼頭打工，賺一筆錢再娶個二房，姚氏也算默認這種行為，她生不出孩子來了，都是她的錯。
昨天大萱去山上采蘑菇，遇上大娘的兒子，他要大萱把蘑菇都交出來，大萱不肯，他便強搶，過程中他為了蘑菇儘快到手把大萱推下小山坡。從高地方滾下去，大萱當場暈過去，幸而小虎妞的爹看到，把她扛了回來。
明白了來龍去脈，她認清了處境，敢情她穿越了。
「娘，」她彆扭地叫出口，這個中年婦女一直在哭啼，完全沒有打算收住眼裡的念頭，連女兒醒了都不曉得，她再不出聲，估計得哭到天亮。
姚氏沒想到女兒會自己醒過來，她昏迷一天了，沒錢叫大夫，跑去娘家借錢，她哥哥說沒錢可借，丈夫在賺錢娶二房，不敢問他，她打算好了，如果女兒醒不過來，她也跟著去了，省得給丈夫娶二房添堵。
姚氏怕她是迴光返照，她把大萱衣服扒光看傷口，完全不理會大萱的鬼叫聲。很奇怪，之前的傷口都沒有了，像從來沒有過的樣子。
大萱樣子雖然只有十歲，身體那個靈魂卻是二十六的熟女，她用衣服遮住身體，「你想幹嘛呢，」被姚氏剛剛的舉動嚇怕了。
「娘看你身體傷口怎麼樣，天天要娘幫洗澡，今天怎麼還怕娘吃你不成，」姚氏感覺女兒怪怪的。
「我要自己穿衣服，您先轉過身，」她不敢說話了，不然就漏出破綻。
姚氏乖乖轉身，她家大萱今天長大了，知道害羞，這就好，女孩子有女孩子的樣子。
姚氏去隔壁王氏家賒雞蛋，她身上沒錢，前兩天丈夫去打工，她把家裡僅有的二十文錢都給他。王氏家養好幾個母雞，土母雞下的蛋最補，大萱雖然現在活蹦亂跳，可孩子畢竟傷過，得補補。
她領大萱去王氏家，她家沒關門，當初看見王氏在訓兒子大牛，「小兔崽子，偷吃雞蛋，母雞下的蛋得拿去賣錢的，你還想不想去學堂的。」
「不想，我就要吃蛋，娘你好久沒給我雞蛋吃。」大牛不覺得自己有錯。
王氏給他一頓爆栗，「小兔崽子，沒腦子，下次再偷雞蛋就抽屁股。」
大牛疼得哇哇叫，一溜煙就往外邊跑去。
這下清靜了，「大牛娘，賒點雞蛋給我行不，我過幾天拿銀子還你。」姚氏底氣不足，王氏本來就不好說話，不見銀子賒雞蛋，這樣的事，她多半不會做。
果然，王氏說，「剛剛你也聽到了，我家的雞蛋要拿去換錢給大牛上學堂的，大萱爹不管你們倆，你哪來的錢還到時候。」
「我可以去耕田，村長家要請人耕田。」姚氏著急，怕王氏不肯賒。
「耕田是男人的活，你一個婦道人家也要掙那些錢，唉，也是，誰讓你肚子不爭氣呢。」王氏說話針針帶刺。
「是，是，是」但凡一說這個，姚氏就抬不起頭，沒為朱家生男丁都是自己的錯。
王氏把剛剛兒子給的氣灑完了，心情舒暢，口氣放軟。「賒給你也不是不行的，大牛要上學堂，我賒你五個雞蛋，過幾天還我十文錢。」
她料定姚氏會答應，本身王氏就是愛占便宜的主，肯定不讓自個吃一點虧。
姚氏又氣又急，「大牛娘，雞蛋才一文錢一個，五個雞蛋才五文錢，哪裡要十文錢。」
「借東西得收利息，家裡開銷大，我總不能做賠本買賣。」王氏理所當然。
姚氏看著瘦的皮包骨的女兒，咬牙答應。
大萱默不作聲，把一切看在眼裡，作為一個有二十六歲靈魂的人，被人家那麼欺負，就是因為自家沒錢沒爹疼，她在心裡發誓，要賺錢給這個真心疼她的娘過上好日子，還要那個沒良心的爹後悔。
姚氏回家就利索燒水，給女兒做蛋湯。水燒開打一個蛋進去，沒有油放點鹽巴，也是香噴噴的。
她把雞蛋放大萱面前，而自己就吃地瓜，家裡種的兩畝水田，大米基本都上交朝廷，每年都種很多地瓜芋頭，當飯吃，這些東西好種又好長，冬天挖地瓜芋頭能吃大半年。
「娘，我不想吃，您吃，」大萱把蛋湯推過去，好菜以前吃得多了。
姚氏推回去，「娘不喜歡吃雞蛋，大萱在長身體，得吃好點，聽話。」
大萱沒有再推遲，這是姚氏千辛萬苦弄來的雞蛋，捨不得吃就要省給她吃。她想起在現代的時候，很小父母就離婚，而後各自重新組建家庭，把她丟給爺爺奶奶帶，記事以來從未得到父母疼愛。
而今穿越到這裡，遇上好娘親，可能是上天安排，她現在一點都不想回去，如果給她選擇的話。
這一夜她睡得香，姚氏在她身邊，清晨醒來，姚氏已做好早飯，蛋花湯還有煮紅薯。
「大萱，娘等下去田裡插秧，你跟娘一起去吧。」姚氏不放心她一個人在家，不然指定又出什麼事。
「好，」大萱很喜歡跟這個娘待一起。
她家的水田很大，離家最近的那個田差不多有八九分，這個時候旁邊田裡都有兩三個人插秧，姚氏老公不在家，偌大的田地成了她一個人的事。
姚氏再累也不要女兒做這個苦活，她只許孩子在岸邊玩，她利索戴上草帽，抓一大把秧一根根插，姚氏手很快，也很巧，田裡秧整齊得跟排隊一樣，一根接一根，全部沒倒下。
大萱百般無聊，田裡好像有蛇在亂竄，仔細看，原來是黃鱔，還有魚，她靈機一動，黃鱔營養好，有好吃，可以做吃，還不要錢。
太陽越來越曬人，收工回去。她叫姚氏抓幾條黃鱔回去，她不敢抓。姚氏說，這個東西都是骨頭，沒有肉，不好吃，大萱說她會做。
爺爺奶奶帶她的時候年紀很大了，她四年紀就開始學做飯，廚藝雖說不是大師，一般的家常菜還是很好吃的。
回到家，殺黃鱔她不敢，只能娘親代替，在她的指揮下，姚氏麻利把肥黃鱔開膛破肚，去內臟去頭，切斷，自家門口有個小菜園，她去挖了點蔥蒜。大鍋燒熱，鍋里放點鹽巴，再放黃鱔段慢火煎熟，家裡沒有油，這樣能讓鍋不沾。
兩面煎熟後，放半鍋水，放大蒜，煮開轉小火，快燉好放鹽巴，滿屋子香味。
姚氏盛兩碗湯，兩個人美滋滋喝起來，真香，黃鱔湯奶白香濃，沒有腥泥土味，黃鱔肉已入味，吃起來嫩滑，比什麼都好吃。
「大萱，你比娘還會做菜。」
「就說黃鱔好吃吧，」她的水平不是吹的。
「對對，我女兒最厲害，大館子都沒這麼好喝的湯呢，」姚氏一口氣喝三碗。
作為一個現代女性，她想到賺錢法子，黃鱔遍地開花，而無人會做，倘若把菜譜賣給鎮上的大館子，肯定有錢賺。
她把這個大膽的想法跟姚氏說，姚氏難以接受，她不相信館子會買所謂的菜譜，從來沒聽過老闆花錢買菜譜。
「不試試怎麼知道行不行呢！反正不費什麼功夫，」大萱道。
姚氏答應了，不成就當做帶孩子去趕集。
趕集之前，姚氏應女兒的要求，把幾條黃鱔處理好，用鹽巴米酒醃著就出發，從朱家村到鎮上走路只要半個時辰，倒也不算遠。
他們來到鎮上最大的館子，李家私房菜，館子共兩層，據說去第二層吃飯的，非富即貴，還有人說裡面一個菜至少得二兩銀子，二兩銀子夠她家吃半年了，姚氏看那巍峨門口，不敢進去。
大萱連拖帶拉把她弄進去，找個顯眼的位置坐下，「小二，上茶。」她畢竟經歷過大場面，沒錢裝大爺難不倒她。
小二看他們衣著打扮，心生鄙夷不屑，「這裡喝一杯茶，要十文錢，可別走出地方了。」
「館子的茶都是免費的，你別欺負我人小，難道你們館子靠賺黑心錢發財的。」大萱故意把聲音提高。
這下館子裡的人都低頭竊竊私語，小二急了，本想趕她走的，沒想到她說起話來牙尖嘴利，他連忙去請老闆。
(本章完)