第43章 自信的張嫣然

2024-08-21 12:39:11 作者: 橘奈
  第二天一大早,沈曉玥就開始處理昨天徐寧安拿回來的野豬腿。

  因為一隻豬腿太大了,所以她決定先吃一半,把另一半留到晚上吃。

  說實話,野豬並沒有家豬這麼好吃,野豬常年在山間活動,身上幾乎都是瘦肉,吃著會很柴很韌,而且還有一股腥膻味。

  要是不會去除這種味,做出來的肉肯定很難吃。

  況且要把野豬肉煮軟,沒有一個多小時是不行的。

  幸好她以前也曾經專門跟人學過做野豬肉,要不然可能白白浪費了這麼好的肉了。

  沈曉玥先把野豬肉去皮,近皮的部分味道最腥,也不要了。

  然後切成小塊,放到大鍋里,和蔥姜料酒一起煮出血水,因為腥味大,連焯水都要五分鐘以上。

  洗淨血沫後先把香料準備好,為了好看點,沈曉玥專門炒了個糖色,再放入花椒八角等香料翻炒,此時香氣已經漫出來了。

  最不能少的就是生抽和老抽了,炒均勻後在鍋中加水,小火燉一個小時即可。

  這邊燉上之後,她又開始準備簡單做個辣炒白菜。

  要不然光吃肉太膩了。

  「曉玥,趁這會兒吃點東西墊墊肚子吧。」

  穿著昨天沈曉玥買回來的新衣服,孫蘭笑吟吟地拿了一個剛蒸好的包子過來,是韭菜豬肉餡的。

  「這是剛出爐的包子,小心燙。」

  「謝謝娘。」

  沈曉玥的手還有些髒,於是就著孫蘭的手吃了這個包子。

  「怎麼樣,今天娘剁的餡兒還不錯吧?」

  「特別香!」

  新鮮的韭菜嚼起來又香又嫩,肉雖然不多,但肉香毫無保留地迸發出來,包子的表皮又松又軟,吃完簡直還想再來一個。

  孫蘭仿佛有讀心術一般,問道:「還要再來一個嗎?」

  沈曉玥查看了一下野豬肉的情況,搖搖頭道:「不用了,先端到堂屋裡,讓他們墊墊肚子吧。」

  孫蘭把一半包子取了出來,給其他人送去後,又回到廚房幫沈曉玥添柴火。

  在兩人的忙碌下,香噴噴的野豬肉終於出爐。

  因為實在太大盤,徐寧安進來幫忙端了出去。

  「好吃!」

  「太好吃了!」

  對於沈曉玥做的菜,徐家人從來不會吝嗇讚美。

  沈曉玥自己也嘗了一塊,果然鮮嫩入味,一點都不會膩。

  足量的辣椒把那股膻味完全掩蓋,味蕾綻放出又麻又香的感覺,吃完一頓汗都流了一後背。

  吃一口野豬肉,再吃一口辣白菜,舌頭頂不住了,就得趕緊用大包子的清甜壓壓火。

  徐寧靜辣的直吸氣,「對了,大哥,我聽說你們隊裡昨天新來了個幾個知青,其中有個特別漂亮是嗎?」

  徐寧安下意識看沈曉玥,她的耳朵果然一下子就豎了起來。

  他放下筷子,道:「都是兩隻眼睛一張嘴,能好看到哪裡去?反正我沒怎麼注意。」

  徐寧靜撇了撇嘴道:「我放學回來村里都傳遍了,還有人說她比嫂嫂還漂亮,討厭死了。」

  在她眼裡,再也沒有比嫂嫂更好看的人了。

  偏偏昨天有幾個年輕姑娘幸災樂禍地說,嫂嫂已經不是全村最好看的姑娘了,終於有個人能把她比下去。

  聽她們說,那個張知青還是大城市來的,比她嫂嫂讀書更多,更有氣質。

  當時她就氣炸了,還是聽說大哥打死了野豬才讓她開心點。

  別以為她不知道,那些人就是嫉妒她嫂子,所以才老想著有個人能壓住她。

  不過這些話,立馬讓她對這個張知青充滿了意見。

  哪怕她們素未謀面。

  沈曉玥沒想到還是跟自己有關。

  把嘴裡的食物咽下去才開口道,「容貌這種東西沒這麼重要,而且說不定她確實長得更好呢。」

  她從來不覺得自己長得就是天下第一好看,現在只是在這個小地方,所以才有人注意她的容貌。

  說她好看,可到了大城市比她漂亮的多了去了。


  顏值這東西,夠用就行了嘛。

  徐寧安頓時投來不贊同的目光,他昨天也見了那個張知青,只是一個比較好看的姑娘。

  但比不上玥玥的明艷大氣。

  倒是一直在埋頭吃飯的徐老爹說道:「沒關係,曉玥在咱們心裡肯定是最好看的。」

  孫蘭贊同地點點頭。

  徐寧安更是說:「她長得再好看也跟咱們沒關係。」

  看著這一家人,沈曉玥好笑地扶額,無奈地說道:「她跟咱們家一點兒交集都沒有,也沒必要這樣說。」

  至於其他人說什麼,嘴長在別人身上,她也管不著。

  不過沈曉玥絕對想不到,交集說來就來。

  來的還是跟她丈夫的交集……

  今天是知青下鄉的第二天,經過一晚上的修整,肯定是要開始幹活了。

  其實每個大隊都不大願意要這些知青。

  畢竟是城裡來的,嬌生慣養,一個個都細胳膊細腿的啥也不會幹,大隊裡還得扒拉出糧食給他們吃。

  大隊裡頭還有不少年輕小伙子,就喜歡幫漂亮的女知青幹活,結果乾完活之後,人家鳥都不鳥他一下,就拿他們當工具人,但還是有些人無怨無悔地往上沖。

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  男知青也不逞多讓,又瞧不起鄉下的姑娘們,又吊著人家幫忙幹活,成天想的就是回城裡。

  不是他們村里人的偏見,而是見過太多例子。

  所以對下鄉的知青,他們一般沒啥大的好感。

  年輕姑娘們傳張知青好看,也就是想打壓一下沈曉玥的風頭。

  誰叫她最近這麼風光呢?

  徐寧安作為生產隊長,自然是得先帶著他們熟悉一下種植情況,他一邊帶著剛拿到農具的知青到地里,一邊給他們解釋。

  「我們這邊種的是春小麥,再過半個月就可以收穫了,到時候你們也要一起割麥子,至於玉米的話就要到十月底才能收,你們現在先去種大白菜。」

  他們這裡已經是東北,能種東西的時間比較短。

  因此夏季一般都是最忙的時候。

  徐寧安帶他們來到一片耕地,大概有兩畝地左右,這還是怕他們手腳不利索,才給了這麼少。

  旁邊的地里也是些先來的知青在幹活,兩三個人就能負責一大片。

  雜草已經被清理過了。

  「你們這兩天先把這片地的土全部翻一遍,現在開始吧。」

  五個人對著一望無際的黑土地,驚得目瞪口呆,「這也太多了吧,哪裡翻的完……」

  連張嫣然都有些驚訝,「徐隊長,這裡全都要翻嗎?」

  在她的想像中,女生到農村應該也是些輕便的活,比如采野菜、拔蘿蔔之類的,沒想到還要種田。

  她的手可不是用來幹這個的。

  目光轉向徐寧安,這男人是生產隊長,應該能決定他們要乾的活。

  要是能讓他喜歡上自己,那接下來就好辦了。

  在這種小地方,他見過的女人估計都只是些土裡土氣的村姑吧。

  她對自己的容貌可是自信滿滿啊。


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