「對，而且要翻到20厘米以上。」
徐寧安拿著自己的鋤頭，先下去給他們做了個示範。
幾鋤頭下去，原本板結的土壤逐漸被打碎打細。
而張嫣然瞧著他結實緊緻的肌肉，饒有興趣地歪了歪頭。
看起來很能幹的樣子。
假如讓他來幫自己幹活，肯定能幹得又快又好。
示範完畢後，徐寧安便把五人趕了下去幹活，順便叫知青長吳娟過來照看一下他們。
畢竟他自己也有活干。
從沒幹過體力活的人，忽然一下要幹這麼多體力活，真的有點吃不消，所有人都是咬著牙幹活。
張嫣然更是從小就沒幹過一點活，光是揚起鋤頭已經是花了不少力氣了，落在地上更是軟綿綿的。
她擦了擦額頭的汗水，有些不想幹了，心裡升起一個念頭。
徐寧安看了一會兒覺得沒啥問題後，剛準備離開，就聽見了一聲大喊。
「不好啦，張知青暈倒了！！」
徐寧安一回頭，就看到柔柔弱弱的張嫣然暈倒的樣子，還朝著自己這邊倒過來。
他趕緊往旁邊一閃，還好王小嫻手疾眼快，在旁邊扶住張嫣然，急急忙忙地喊道：
「徐隊長，張知青可能是中暑了。」
徐寧安：？！
周正一看，他的機會來了，立馬主動地舉手說道：「徐隊長，讓我來背張知青到隊裡的醫務室吧。」
正好可以少干點活。
旁邊的兩個小伙子也是這樣的想法，積極地想要把張嫣然背回去。
徐寧安不解地抬頭看了看天，心裡塞滿了疑惑。
這八九點鐘的太陽曬一下至於中暑嗎？
還是說張知青身體太弱了？
他們不是才出來一會兒而已，這才曬了多久啊。
不過他覺得沒有到去醫療室這麼嚴重，鄉下人中暑也是常有的事，應急辦法他們也不少，省得去醫療室浪費資源。
徐寧安先讓他們把張嫣然扶到樹蔭下，隨後讓知青長幫張嫣然做一些緊急處理。
譬如猛掐人中……
他從始至終都沒碰到她，畢竟他是有媳婦的人，必須跟其他女性保持合適的距離，對於張嫣然這樣年輕漂亮的少女更應如此。
村里人多眼雜，思想保守，萬一因為不經意的舉動，傳出什麼不好的傳言就麻煩了。
知青長吳娟是一個二十六七的女人，下鄉已經快有八年時間，因為各種原因阻撓，一直沒能回城裡。
在這農村里待久了，看這些嬌貴的城裡姑娘格外不順眼。
昨天在知青院，第一眼見到張嫣然的時候，她就覺得這個女生肯定是吃不了苦的。
那些男的一個個還覺得她溫柔漂亮，昨天一直捧著她，也不想想這些東西在鄉下頂個屁用。
果然，今天剛乾了一點活就不行了。
哼。
她一看張嫣然就知道是裝暈，手下根本沒留力氣，對著人中重重一掐。
她可不想那些被她迷了眼的男人，會對她有所憐惜，從而讓她達到逃避勞動的目的。
「啊！！」
張嫣然霎時被掐地眼淚都飛了出來，那塊皮膚都被掐的又紅又腫，不得不睜開眼睛。
她感覺那塊肉都要被這老女人掐掉了！
「你……」
張嫣然差點沒忍住罵出聲來，本來想著自己暈過去徐寧安可能會送自己去醫務室，或者照顧一下自己，幫下忙什麼的。
畢竟他可是隊長。
誰知他這麼不解風情，她一個大美女倒向他，直接連碰都沒碰一下。
她可是從小到大都最受歡迎的女生啊！
吳娟直接打斷了她的話，先聲奪人道：「張知青也不用太感激我，畢竟我只是為了不耽誤咱們的進度。」
她還在「耽誤」二字上重重強調了。
張嫣然的臉色還有些蒼白，暈可能是假暈，但不舒服是真的。
徐寧安嘆了口氣，對吳娟說道：「先讓張知青休息一下吧。」
張嫣然的眼睛頓時亮了起來。
看來這男人也沒這麼不可救藥，還是被她微微折服了。
徐寧安又接著說：「五分鐘應該夠調整了。」
「行。」
吳娟也不太在意這五分鐘，義正言辭地表示她等下絕對會好好盯著她幹活的。
張嫣然：……
突然有些後悔了，早知道第一天幹活還是先忍忍。
徐寧安見她沒什麼事就先走了，只在心裡給張嫣然留下了一個麻煩的標籤。
「休息好了沒，休息夠了趕緊去幹活，別老想著偷懶啊！」
吳娟凶得像個磋磨苦力的監工一樣，假如再給她配條鞭子就更像了。
張嫣然努力忍了忍眼淚，垂下腦袋，跟只受委屈的小兔子一樣蹲在地上，其他三個男知青立馬保護欲大增。
「張知青不舒服，就不能讓她多休息一會兒嗎？」
吳娟不耐煩道：「那她的活怎麼辦，你們來幹嗎？」
「干就干！」
把吳娟氣了個仰倒。
沒人看到的角度，張嫣然的悄悄露出一抹微笑。
……
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中午，徐家。
自從家境好了些以後，徐家也從每天兩頓變成了每天三頓。
沈曉玥賣掉配方後，也有了更多的時間來做飯，正好可以做多些不同的菜，之前她比較晚回來的時候，晚上經常是孫蘭和徐寧安來做飯。
空間裡的東西終於能順理成章地拿出來用了。
今天打算燒一道南方名菜，南乳香芋扣肉。
材料都是空間裡拿的，一個又大又粉的芋頭，一大塊帶皮的五花肉，一些常見的調味料，還有這道菜的精髓——幾塊南乳。
說起來，這南乳連她的空間裡都只有一瓶，在東北更是幾乎見不到。
先把五花肉放到鍋中，連著薑片料酒一起煮出血水，撈出來以後，就得用牙籤細細地在表皮上扎出小孔。
牙籤不太好使，沈曉玥弄完以後都出了一身大汗。
可惜沒有專門的工具。
紮好後，在用酸醋和食鹽醃製一會兒，就可以放到油鍋里炸得四面金黃，滿滿一鍋的油里全是肉香，之後拿來炒菜煮麵都能更加好吃。
炸好的肉還要放到冷水浸泡半小時後，才跟芋頭一起，切成厚厚的薄片。
之後就是調一個濃郁的醬汁，把芋頭跟扣肉每一塊都均勻裹上醬汁後，才一塊肉一塊芋頭地整整齊齊碼入碗中。
她做的也不算太多，只有兩大碗而已，免得今天吃不完，天氣炎熱，放到明天就放壞了。
事實上，她對徐家人的食量還是低估了。
之前吃得少，主要是因為沒得吃。
先把水燒開，再把扣肉上鍋蒸半個小時，這道菜就做好了。
到時候把蒸好的香芋扣肉倒扣在碟中，芋香濃郁，肥而不膩、入口即化、咸鮮適中的扣肉就完成了。
在等待的時間裡，徐家人陸陸續續從地里回來了。