大領導哭笑不得,深知這三位朋友向來挑剔,沒想到今日卻被小何師傅的廚藝徹底征服。
領導夫人對四位男士如此熱衷於美食的表現頗為滿意,她覺得在這種美味面前,他們的吃相再自然不過。
她與汪秘書迅速返回廚房,恰逢此時何雨柱正將東坡肘子精心裝盤。
「小何,你今天立了大功,你知道嗎?你做的這些菜在他們口中有多受歡迎,眨眼功夫,那四道菜幾乎都要被他們幾個老餮給消滅乾淨了。」
領導夫人心花怒放,笑著誇讚何雨柱的高超廚藝。
何雨柱謙遜一笑回應道:「夫人過譽了,之前我還擔心我做的菜不合大領導和諸位的口味,現在聽您這麼一說,我也就放心了。這四道菜已經備妥,請夫人和汪秘書幫忙端上去,我趁熱再為大領導他們做一份海鮮疙瘩湯。」
「好嘞,小何,你儘管忙你的湯,上菜的事交給我和小汪就好。」
領導夫人樂不可支,此刻看何雨柱越看越順眼,甚至有了為何雨柱牽線搭橋的想法。
剩下的四道菜再次被端上餐桌,同樣贏得了大領導一行人的高度讚譽。
「這道東坡肘子簡直是人間美味,肉香軟爛,入口即化,哎呀,這輩子還沒吃過這麼好吃的肘子。」軍中最年輕的中將老康,滿嘴流油地讚美道。
「依我看還是酸菜魚最好吃,魚片鮮嫩無比,酸辣適中,我還是最愛這道菜。」故宮博物院的老院長老周,邊剔魚刺邊笑著說。
「你們都聽聽我說,我覺得毛血旺最妙,葷素搭配合理,營養豐富。關鍵那麻辣口感,讓我食慾大增,這是我吃過的最棒的毛血旺。」北大的老校長老趙也不甘示弱地參與爭論,儘管舌頭被麻得有些找不著北,卻依然覺得十分過癮。
大領導品著最後上桌的海鮮疙瘩湯,不住點頭讚賞。
他對今天中午每一道菜都極為滿意。
然而,若要他在這些美味佳肴中選出最中意的一道,恐怕非那道回鍋肉莫屬。
大領導心中已有決定,以後只要有同學或朋友從海外歸來,一定要請小何師傅烹製一道回鍋肉。
相信那些海歸人士嘗過小何師傅做的回鍋肉之後,大概再也不想去國外了。
領導夫人也落座用餐,滿臉喜悅,心情大悅。
大領導對汪秘書吩咐道:「小汪,你去請何師傅過來,我要親自敬何師傅一杯,向他表示感謝。」
「好的,領導,我這就去請何師傅過來。」
汪秘書坐在末席用膳,他放下筷子,趕往廚房去請何雨柱前來。
「大領導,為您服務是我的榮幸,您不必如此客氣。」
何雨柱接過大領導遞來的酒杯,面帶微笑回應道。
果不其然,正如何雨柱所預料,大領導和他的朋友們都對他烹製的菜餚讚不絕口。
「小何師傅,你真是太謙虛了,感謝你讓我們享受了如此美妙的一頓午餐,這一杯酒,我必須要敬你,以表達我對你的誠摯謝意。」
大領導堅持要敬何雨柱一杯酒,何雨柱只好恭敬不如從命。
如果他拒絕,恐怕在座的其他幾位領導也會起身向他敬酒。
敬完酒後,大領導邀請何雨柱一同就餐,何雨柱婉言謝絕了大領導的好意。
「不了,大領導,謝謝您的美意,廚房裡還有些收尾工作要做,我再為大家準備一道甜品,大家酒足飯飽之後,可以當作零食享用,有助於消化。」
一聽這話,大領導頓時興致盎然。
「小何師傅,原來你還擅長做甜品?」
大領導饒有興趣地詢問,眼前的這位小何師傅帶給他的驚喜可謂源源不斷。
何雨柱點了點頭,笑著回答:「略懂一二,但會做的不多,等我做好甜品,請大領導不要嫌棄。」
「小何師傅,你說的這是哪裡話?你能為我們做菜我們已經感激不盡,怎會笑話你呢,快去做吧,讓我們也嘗嘗你親手製作的甜品。」
大領導十分高興,今天他與幾位老友不僅吃得盡興,喝得也盡興,盛宴過後,竟然還有甜品伺候,小何師傅真是心思細膩。
何雨柱應聲答應,轉身回到廚房,開始著手製作甜品。
五分鐘之後,一盤香芋紅薯圓完美出鍋,盛在潔白的瓷盤中,秀色可餐,每顆圓子都仿佛一顆精雕細琢的藝術品。
這次無需領導夫人吩咐,汪秘書已主動步入廚房,當目睹何雨柱製作的香芋紅薯圓後,汪秘書不禁瞠目結舌。
汪秘書問道:「何師傅,您這甜品也太精緻了吧?請問這道菜的名字是什麼?我要向領導匯報一下。」
何雨柱回應道:「這道菜品叫做香芋紅薯圓,以香芋和紅薯為原料精心烹製而成,你可以上桌讓大領導品嘗一下,看看口味如何?」
何雨柱對自己的烹飪技藝深感自信,他深知,一旦大領導和他的朋友們品嘗過今日這頓佳肴後,定會回味無窮,流連忘返。日後,大領導必定還會請他來掌勺,長此以往,人脈自然不愁建立。
果不出所料,香芋紅薯圓一經上桌,頃刻間便被一掃而空。
大領導與諸位朋友本已酒足飯飽,然而在嘗過一顆香芋紅薯圓後,便再也停不下口。幾位老同志都是大領導級別的人物,此刻全然不顧形象,竟爭搶起盤中的香芋紅薯圓。如此滑稽的一幕,即便是汪秘書也是頭回遇見。
可見何雨柱所做的這道甜點,其美味程度實在非同一般。
享用完香芋紅薯圓後,大領導及朋友們皆是吃得不願動彈,四位老者或倚靠在椅背,或安坐在沙發上,打著飽嗝,對今日午餐讚不絕口。
領導夫人看在眼裡,喜在心頭。