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第10章 第十章

2024-08-22 09:22:38 作者: 少地瓜
  晏驕忙活了大半宿,實在是筋疲力盡,以至於回去的路上睡得昏天黑地。

  鑑於她的表現,衙門眾人現在恨不得將她供起來,自然十分遷就,特意留下幾個人護衛馬車慢行,其餘人等按計劃分頭行動。

  一直到了衙門口,負責護衛的人才小心翼翼的將她叫醒,「晏姑娘,到了,外面日頭毒,要不咱進去再睡?」

  晏驕迷迷糊糊的爬起來,一睜眼就看見一張黑黢黢的大臉不怎麼熟練地憨笑著,效果極其出眾,讓她瞬間睡意全無。

  她才要開口,就聞到自己身上那股難以形容的臭味,當即改口,「我想洗澡。」

  那人立刻跟得了聖旨似的,麻溜兒衝進門去,一邊跑一邊大喊:「燒水,燒水,快燒水!」

  晏驕:「……」

  你們至於嗎?

  至於不至於的暫且不說,不過她確實是以超常的速度得到了熱水,連帶著郭仵作也沾了光。

  阿苗親自給她送了搓洗的絲瓜瓤和香胰子,又在屏風後頭當場搓衣裳,嘴巴也跟上了發條似的停不住,滿滿的雀躍。

  「姑娘,我瞧著趙大哥他們都紅光滿面的,案子是不是又破了?」

  經過上回的事,阿苗對晏驕簡直有了盲目的信心。

  泡在熱水中的晏驕舒舒服服的吐了口氣,聞言卻又嘆了口氣,「確實有了進展,不過哪兒那麼容易?估計有的等了。」

  要說最不方便的,還數落後的交通和通訊手段。

  這要是放在現代社會,從平安縣到滇陽,坐飛機、高鐵也就幾個小時,上午去,下午就能回來吃晚飯了。

  至於互通消息,那就更簡單,手機聯絡分分鐘的事兒。

  可現在,都要靠捕快和快馬的二加四的六條腿了。

  滇陽距離平安縣還不算太遠,饒是這麼著,即便中間不做停留的走官道,快馬往返也要一個多月了。

  阿苗似懂非懂的哦了聲,不過馬上又開心道:「趙嬸子也高興著呢,特意給您留了條大雞腿兒,油汪汪的,等會兒我給您拿過來!」

  「你跟趙嬸子分了吧,」晏驕蔫兒蔫兒的說,「折騰了一天,我就想吃點兒清爽可口的。」

  被腐屍熏了將近一天一夜,天氣又熱又悶,她也實在沒有什麼胃口吃油汪汪的大雞腿兒了。

  不過說到這個清爽可口……

  她忽然來了精神,「阿苗,現在還有黃瓜嗎?就是你們說的胡瓜!」

  現代社會反季節蔬菜泛濫,弄的她完全不知道正常自然條件下啥時候應該有什麼了。

  「啊?胡瓜?」阿苗搓洗的動作都停了片刻,然後就笑著點頭,「有的。」

  晏驕立即來了精神,嘩啦從木桶里站起來,飛快的擦乾,「走走走,咱們去買胡瓜,我給你做好吃的!」

  夏天麼,可不就是涼皮涼麵的季節?

  什麼涼皮涼麵的,阿苗確實不知道,不過還是本能的跟著咽口水。

  她想了下,忽然靈光一閃,「對了,趙嬸子常去採買的那家掌柜的表侄兒好像今年也種了不少胡瓜來著,天兒這麼熱,姑娘您又剛回來,快別到處跑,不然才洗了,又是一身汗。我這就去後頭跟門子說一聲兒,讓他遞個話兒,讓人直接把胡瓜送過來就是了。」

  誰不愛偷懶啊?晏驕一聽,立即從善如流的答應了,想了下,又道:「咱們衙門人多呢,我多要些。方便的話,再幫我問問,有沒有那種長的不好看的,小小的黃瓜牛兒,那個也多來些。」

  阿苗脆生生應了,卻又疑惑道:「姑娘要那些做什麼?左右如今胡瓜也才兩文錢一斤,何不挑些好的。」

  「那個做小鹹菜最是清脆爽口,」晏驕笑著點了點她的額頭,「夏日食欲不振,用那個配粥、下飯都好著呢!」

  那種造型天馬行空的小黃瓜皮多肉少,其實最適合做醬菜了,又脆又香。

  再熬一些花椒、麻椒做的汁兒,澆上泡一會兒,娘咧,保準是又香又脆又辣又過癮,咬一口汁水四濺,簡直是開胃下飯之必備佳品。她幾乎每個月都會做很多,然後放在冰箱裡慢慢吃。

  現在只是這麼一想啊,口水就要流出來了。

  阿苗聽得心馳神往,傻乎乎的吞了吞口水,樂呵呵跑走了。

  如今衙門上下對晏驕這位新來的女仵作十分推崇,聽見是她要,又想起上回的醬爆蟹,幾個看門的都爭著搶著要去,推推搡搡差點鬧起來。


  趙嬸子常去的那掌柜的表侄兒大山就在隔壁街上擺攤賣菜,聽說是衙門裡要,當即請人幫忙看攤兒,背著一大簍子就來了。

  「姑娘,」大山是個本分人,常年在菜園子裡勞作,平時本不大常見年輕貌美女子,這會兒突然跟晏驕近距離接觸,一張憨厚的臉漲的通紅,搓著手侷促道,「不知您要多少,且一樣的弄了半簍子。」

  他先將手上汗水擦了擦,這才把蓋在筐上的濕布掀開,又道:「瓜牛兒有是有,實在不大好看。」

  人還有美醜之分呢,種瓜果蔬菜肯定也有長得好的,長得不好的,黃瓜自然也不例外。

  大山與家中婆娘、兒女每日清晨都會將摘下來的瓜菜根據賣相分成幾類,好看的自然價高,不好看的,嗨,胡亂給幾個錢也就拿走吧!

  晏驕伸頭一看,一時間竟組織不出合適的語言了。

  好傢夥,真是丑的隨心所欲啊。

  大概是還沒經過基因優選,古時候的蔬菜瓜果本就不如現代社會的美麗動人。

  眼前的瓜牛兒,盤成圈兒的,扭麻花兒的,一根上結出兩茬兒的……

  晏驕又看了那些長得好的,也是瘦瘦小小,跟現代超市里賣的沒法比。

  不過好在都很挺直,也新鮮飽滿,剛湊近,鼻腔中就充滿了蔬菜特有的清新。

  「這一簍子,你賣多少錢?」

  大山笑道:「這些好的算您三文錢兩斤,瓜牛兒,本也不值什麼,不要錢。」

  這是他頭一回自己跟衙門做買賣,心中既敬畏又高興,又見晏驕仙女似的模樣,自然更不好意思開口要價。

  晏驕失笑,「哪兒有你這麼做買賣的?種菜不容易,起早貪黑的,該多少是多少吧。以後每隔兩天你就往這邊送一回,也是一筐。」

  大山撓撓頭,「今年結了不少,也不是什麼稀罕東西。這都第三、四茬兒了,家裡人吃不了,雞啊豬啊也都不愛吃了,也不差什麼。」

  晏驕:「……」

  我是該說你憨厚呢,還是不會說話?

  最終,大山到底只要了好黃瓜的錢,還是照三文錢兩斤。不過從明天開始,就是按晏驕的意思,照市價兩文一斤了。

  半簍子好黃瓜不到十斤,酷似搞行為藝術的瓜牛兒不要錢,統共花了晏驕十三個大錢。

  有了黃瓜之後,晏驕看著整個人都神采飛揚,哼著小曲兒就去了廚房。

  趙嬸子一看她這個樣兒就笑了,「晏姑娘,這是又想做什麼稀罕吃食?」

  晏驕抿嘴兒一笑,「這個啊,還真是應景兒,且空出肚子等著吧!」

  還不到飯點,趙嬸子也沒什麼要忙的,就先問她需要什麼。

  晏驕笑道:「還真有點兒,不過這會兒先不忙。等回頭吃完飯,勞煩您和阿苗幫我多多的剝蒜,搗成蒜泥。」手機端一秒記住為您提供精彩\小說閱讀。

  安排好了之後,她就去和面,又在清水中反覆揉洗。

  隨著水越來越白,她手中的麵團越來越小,漸漸呈現出小麥原有的淡黃色,也更加柔韌。

  天氣太熱,東西隨便放在外面恐怕要餿,晏驕想了下,索性將洗出來的水倒入小瓷壇中,然後壇口捆繩兒,跟後廚剛採買的西瓜一併吊到井裡。

  澱粉水需要沉澱好幾個小時,等吃完了午飯,再睡個午覺,估計也就差不多了。

  做完這些之後,晏驕又把那些歪歪扭扭的小黃瓜洗乾淨,全都剖開後掰成小段。

  瓜牛兒太小,拍不著,而掰開的斷面粗糙,更利於吸收湯汁,口感也比切開的光滑斷面要好。

  事到臨頭了,晏驕才發現廚房裡竟然沒有花椒、麻椒等,只好先將八角、大蒜、辣椒什麼的加油爆香,然後趁鍋熱,加上醬油熬湯,放涼之後舀到乾淨的小口大肚粗陶罈子里,把黃瓜塊都丟進去泡著,也吊到井裡放涼。

  這就等著吧。

  中午照例是趙嬸子的拿手好菜:

  水煮茄子、大塊白肉、清炒野菜。

  只這麼一聽就很驚心動魄。

  別說晏驕這被養刁了的胃口吃不下,瞧著岳夫人也沒怎麼動筷子。

  見晏驕面露擔憂,老太太挺灑脫的擦了擦嘴角,和和氣氣的一笑,「人老了,胃口就不好,正好也苦夏。」

  話音未落,晏驕就清晰地聽到了對方腹中傳來的「咕嚕~」

  此情此景,何等熟悉!

  老太太臉上笑容一僵,微微有點不好意思。

  晏驕忍笑,往前湊了湊,小聲說:「我也沒怎麼吃。」

  老太太一把握住她的手,半天說不出話,竟有點委屈。

  誰能想到她苦了一輩子了,當年隨軍征戰南北也就罷了,將士們吃糠咽菜,她沒道理錦衣玉食。

  『

  可這臨了臨了了,吃的還不如軍營呢!

  本來到了新地方就有些水土不服,飲食也很不習慣,更要命的是廚娘……


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