第156章 是湯也不是湯

  這就好比從前的容軒宴客，人們是為了跟他結交、做買賣，為了通過他搭上容家甚至是遠在元都的容元文，而不是為了跟他吃飯。

  這樣的宴賞，吃鮑參翅肚是對客人的尊重，就是粗茶淡飯，只要能談得賓主盡歡，也一樣能夸一句閒情野趣、返璞歸真。

  黎久薇笑著讓玉雪先嘗一嘗，這東西剛出鍋，本來就燙，加上胡椒的辛辣，更是燙得玉雪直呼呼哈氣，可她硬是堅持著喝完了。

  「好喝，這身汗出的，舒服！可是……再好喝，咱們做這些器物也花了不少，聽說盼君歸里整修改建也花了很多銀子，這真能掙得回來？」

  玉雪信心比之前足了很多，但想想那些花銷，還是擔驚受怕的。

  況且黎久薇一個女子出來管事兒，甚至要比男子做出更大的成就才能服眾，可不是只把盼君歸經營下去就能交差的。

  「等開張了你去看看，到時候就知道是怎麼回事了。總之一句話，咱們賣的是胡辣湯，但也不是胡辣湯。」

  黎久薇現在跟她解釋這些，她也不明白，還不如等開張了帶她去看看，又不是要把她拘在庫房，不去別的地方了。

  「不過你現在只需要記住眼前的這碗湯，什麼東西，無論它本身再粗淺，只要你在上面下了足夠的功夫，尤其這個功夫比別人多的時候，你就有了勝算。」

  「就好比過去在元都的時候，我家裡是做脂膏的，我娘脂膏做得好，成了司工局的外工坊的脂粉尚人，就是專管做脂膏的管事兒，你知道宮裡的娘娘們對這東西的要求有多高，就知道她有多難了。」

  「可你要知道，在宮裡能夠立足的像她這樣品級的管事兒有多少，他們並不是所有都有特別精妙的手藝的，有的人就是干最粗淺的活兒，但乾的特別明白，就也成了管事兒了。

  「就好比有的宮女就是打水的，看著就是往熱水裡兌了涼水，端到主子那兒去就行了。可是這有的宮女就是每次打去的水冷熱正好，放的位置也是主子一過去一抬手就到的位子。」

  「有的經常不是冷了就是熱了，擺在哪兒還得主子貼身的宮女再去調整，日子久了，前頭那個照樣拿賞錢，就是升了品級也是有的。那專管燒水打水的管事兒，品階可不比我娘差。」

  黎久薇說的慢，在玉雪自己琢磨的時候，她自己先把鍋碗瓢盆刷洗了，乾乾淨淨地放在一邊。

  玉雪回過神兒來，告了罪才道：「姑娘說的話我都記下了，我就從這碗湯做起，我先學磨料，再學分揀和拾掇乾菜，之後就學做湯，哪怕我只用守著庫房，這些我也都學了。」

  「我只有把這碗湯做好了，才能知道每一步到底要做到什麼地步，才能把庫房看好。」

  做好這碗胡辣湯，她才能知道胡椒碎要怎樣保存才好研磨，研磨到什麼程度做出來口感最好，才能知道什麼程度的乾菜碎他們收，收了又要如何處理。

  還有看庫房不僅僅是把裡面的東西看好別丟了就行，還得負責防火防潮，甚至這裡面的東西不是香料就是乾菜，幹了濕了都會影響口感。

  甚至以後生意起來了，一天處理好多少給盼君歸送過去，能在最好的時限內用完，不至於在這個過程中受了潮，都會是需要她去琢磨的。

  「孺子可教也！好好琢磨，等我下次來，可要看你都學到什麼程度了。」

  黎久薇接著又想著法兒地把玉雪誇了個夠，玉雪剛剛從奴兒的身份轉變過來，這個轉變不是一朝一夕的能夠完成的，現在最缺的就是信心。

  她特意把玉雪安排在這兒看庫房，拾掇香料和乾菜，不光是因為這兒的人都不知道玉雪還有奴兒這一重身份，也是為了不給她機會胡思亂想。

  人的手一旦空了，就容易亂琢磨。玉雪每天在這兒磨這個煮那個，夠她琢磨一陣子了。

  別看剛剛她自己動手的時候舉重若輕，那是因為她被封在石像前就是個吃貨，又有那麼多個託夢時遇見的吃貨教她，她都做過多少次了。

  換做是玉雪，要想做得跟剛剛她做的那碗湯一樣水平，至少得一個月。等到她能做出來，腦子裡也沒地方放她過去那些事兒了。

  至於玉雪萬一是容元修派來的探子，萬一把這一套泄漏出去怎麼辦，黎久薇半點不擔心。

  容元修眼下還看不上這些東西，就算他看上了，剛剛那個機擴器物也仿製不了，因為容元修手上沒有天石，更沒有能將天石熔煉到這種程度的法子和器物。

  就算這些機擴都被偷走了，用一段時間磨損得厲害了就得換，他們沒有新的補充，這買賣根本做不長久。

  況且胡辣湯只是一個引子，他們真正要做的生意是要依託容軒的，這才是根本。也就是說，這生意他們能做，別人至少眼下做不了……

  另外的幾處莊子也已經交託給夕荷等人打理了，做的都是不同的東西，各自有各自的用途。

  黎久薇盤算了一圈，其餘的都交待好了，就剩下這莊子上的牛了。

  說來對她這種有口腹之慾的人來說也真是慘，天禹律法規定，除了乳牛，其餘都不能私宰，只能用作耕牛，而乳牛的口感實在不好。

  在這兒要想吃牛肉，就只能吃商隊從鄰近的榮原國帶回來的牛肉乾，長途跋涉運回來，為了方便保存，那口感叫一個硬，一般人根本就咬不動。

  那邊都是草原，牛倒是不缺，只是天禹也不允許活的牛運過來。

  因此在天禹，很多普通百姓人家可能一輩子都沒有吃過牛肉，吃了也就是啃兩口肉乾，嘗嘗鮮。

  莊子上如今買來養著的牛大部分都是乳牛，給盼君歸供應牛乳用，其餘的都是要送給附近百姓的更牛，為的也是打好鄰里關係，方便日後相處。

  黎久薇又交待了玉雪幾句，讓她之後跟著龐管事兒一起給周圍的百姓送牛去，多接觸些人，又能換換腦子，別成日裡都在庫房坐著。