第53章 有點飄了！
簡單收拾了一下，跟謝龍他們交代了一聲後，莫宇便出門而去。
眼下有謝龍三人在公司，莫宇對公司這邊很放心，有什麼事基本上都能第一時間得到準確的消息。
有靠譜、可信的人在公司裡面，這也是莫宇當初想把他們帶進來的原因之一。
這也就是第一次創業，讓莫宇處處都表現的有點小心翼翼，實際上哪那麼多問題。
不多時。
莫宇先是來到了水果店。
水果店名叫『賓果紛紛』，正在營業中。
莫宇對這家店還有點印象，之前沒少往這邊路過。
只不過他很少進去，買水果對之前的他而言，有點太奢侈了。
在店門口，莫宇一眼就看到了老熟人龔巨人。
對方也發現了他，徑直迎了上來。
簡單的寒暄了兩句，就進入常規程序。
介紹新老闆的身份、交代各項事宜。
水果店這邊交代完後，又領著莫宇去了趟狠牛火鍋店，走了一遍程序。
兩家店鋪的員工，也就都認識了這位新老闆。
與龔巨人告別，莫宇則是徑直返回了賓果紛紛。
從規模上來說，水果店更小，花費的時間或許更少，所以莫宇想著先把小問題給解決掉。
進入店內，莫宇先是打量了一圈。
就是那種很普通的水果店，有一排開放式的冰箱用來保鮮的，然後整個店內四處都擺放著各種開放式擺櫃，水果琳琅滿目。
再然後在店鋪的最裡面，是一個收銀台，後面還有一張門，目測應該是個小倉庫。
相較於那種小面積的水果店，這個繽果紛紛近百平米的面積，稱得上是規模很大的了。
隨後，莫宇了解了一下水果店的基本情況。
在員工方面，水果店一共就三位員工。
一個收銀員，兩個負責平時的迎客、日常的水果上架擺櫃等等方面的工作。
至於休息的話，每人每月都有四天的休息時間，不能同時休，只能一個個來，而且一般都是安排在生意不是很好的日子裡面。
開門營業時間是從早上九點到晚上九點，總共就一個班，沒有白夜班之分。
雖說水果店的工作不算繁忙，但是這一站就是整整一天，還是挺累的。
「員工的笑臉、工作態度都不是很積極啊。」莫宇敏銳的察覺到了這方面小細節，暗暗先記下了。
對於開這種小店來說，員工成本是其中很大的一筆開支，基本上大多數開店的老闆都是能省則省，能壓榨就壓榨。
沒有哪位老闆願意多掏錢，即便是他掙了錢，第一時間也是想著放兜裡面去。
而一班制，就能減少一半的人工開支。
當然，一班制給的工資會高一些。
例如原本可能是2000一月，直接給3000一月。
這樣算下來，一班制還是能節省下來小一半。
而莫宇之所以會關注這個，是他之前經常有一些體驗不太好的經歷。
去逛街，到一家店去買東西時，那服務員的態度就好像你欠了她錢似的，調子賊高。
莫宇脾氣雖然不差，但也忍不了自己花錢，還要被那種語氣去對待。
所以對於這一類的店鋪，他基本上不會再踏入第二步。
眼下，自己開店後，莫宇自然不想自己的店鋪發生這樣的情況。
因為每減少一個回頭客，對他而言，就是損失了大把的潛在金幣！
回頭客越少，日積月累下的損失不可謂不大！
「網吧、賓館，這個問題還不是特別明顯，畢竟那個是對硬體有需求的，顧客重點關注的是網速、機器、房間、以及實惠就行。但是這類水果店就不一樣了，態度還是很重要的，雖然價格方面可以彌補，但最好還是讓員工們保持一個好態度，沒必要增加損失回頭客的風險！」莫宇暫時沒多說，而是暗暗把這條算了進行。
這一刻，莫宇還想到了前世發展很紅火，享譽一時的海底撈火鍋！
都是火鍋店，為啥海底撈能做的那麼大，名氣那麼高？
精選的食材只是其一，真正讓其賴以成名，被人們口口稱讚的，就是其優質、體貼到極致的服務！
一舉火爆全國！
由此可見，對於開實體店來說，一個良好服務的重要性了。
所以，必須得提升服務質量！
隨後，莫宇盤點了一下水果店的資產和近期的進貨單。
在資產方面，也並沒有什麼好說的，整個店內除了那幾個開放式冰櫃還值點錢外，其它的那些電子秤、擺櫃、收銀機等等基本都不值幾個錢。
相較於網吧和賓館，水果店的早期硬性投入，幾乎可以不計
而除了這些固定資產外，水果店帳上還有個4萬塊的現金，以及滿店鋪的水果。
還算是有點意外收穫。
之後看了進貨單和標準定價後，讓莫宇直呼漲知識。
沒想到水果利潤還挺高！
例如蘋果方面，根據品類的不同，進價大概在2.0-5.5元之間。
2元或更低價的，一般都是次果，而蛇果是4元，有名的xjAKS是5.5元。
像橙子，普通的進價1.6元，贛南橙2.4元，進口橙子6元。
這些對外的售價，基本是在進價的基礎上，上浮20%~50%之間。
其它的水果基本也都類似，利潤空間都不小。
「難怪水果店遍地開花，利潤確實不錯。」莫宇細細回憶了一下。
不單單是眼下，未來十多年，水果店都稱得上是一門不錯的小生意。
投入不大，門檻很低，有個幾萬塊基本就能開一間十平米不到的小店了。
這類的很適合去做夫妻店，兩個人看著，只要流量不差，賺點錢不難。
當然，這並不代表這門生意只能賺小錢。
莫宇沒記錯的話，國內水果連鎖店在未來幾年會迎來一個大爆發，誕生多家擁有數千連鎖門店的大公司！遍布全國！
其中的百果園，就是水果零售行業裡面很有名的一個領頭羊。
關鍵是這個市場足夠大，產生了不止一個百果園，而是誕生了多個差不多類似規模的公司。
什麼果多美、鮮豐水果、歡樂果園.很多很多，未來遍布各地的連鎖品牌。
所以，水果這行，如果有實力的話，還真值得去布局一番，眼下是一個不錯的風口。
「想多了再去布局這環，那壓力就太大了」莫宇搖了搖頭，失笑了一聲。
他發現自己的野心有點開始膨脹的趨勢，動不動就會往更高處去想。
有點飄了！
這可不是個好苗頭，得控制一下，要不真頭腦一熱就衝進去，哪來那麼多資金去支撐！
「除非能通過大富翁系統得到一大批水果店，否則這個領域就先放著吧！」莫宇暫時拋開了這個念頭。
(本章完)