第346章 三菜一湯
谷川美和的聲音像是平地一聲驚雷，直接驚醒了正打算有所動作的兩人。
他們倒是可以裝死，但是燈光卻將他們出賣的一乾二淨。
尤其是結合可能出現的痕跡，谷川美和只要不是傻子，就不可能不知道剛剛發生了什麼。
千算萬算，沒有算到燈光會出賣自己。
劉明輝嘆了口氣，很是無奈的看向室內光子，眼中滿是求助。
要不我們繼續裝死？
呸呸呸。
臉皮薄的室內光子怎麼可能好意思讓這種事情被別人發現。
當即化作一隻迅敏的大白兔，從劉明輝的懷抱中溜了出去。
看了看自己身上已經七零八落的衣服。
室內光子狠狠的剜了一眼劉明輝。
看你幹的好事。
還好龍鯉居酒屋作為室內光子的主要工作場合，一兩套衣服倒是有備用。
存在儲物櫃中，只有她自己安裝的鎖能夠打開。
只需要稍微拖上一些時間，倒是可以讓外人完全看不出問題來。
想到這裡，劉明輝開口道：「谷川？」
「我現在正在忙，你稍微等一下，我等下再來開門。」
直等到室內光子完全換好衣服，將兩人戰鬥的痕跡完全消除乾淨之後，劉明輝這才打開了門。
詫異的問：「谷川，你來那麼早幹什麼？」
那當然是來找你。
不需要上課的谷川美和時間非常充裕。
閒著沒事，心就已經飄到了龍鯉居酒屋內。
再想到昨天室內光子說要和劉明輝一起做料理，她就覺得非常難受。
自己唯一的優勢要失去了！
當即便馬不停蹄的趕了過來。
為的就是幫劉明輝出一份力氣。
這樣的話，四捨五入自己就是百分百會贏上一次。
當面，面對劉明輝的疑問，谷川美和肯定不會實話實說。
眼珠子一轉，她的心中忽然有了一個藉口，笑著說：
「我當然是來幫劉老闆忙了。」
「一想起每天在店裡白嫖一餐午餐，我就覺得非常過意不去。」
「之前的話，我是要上學，沒有時間。」
「現在既然有時間，肯定是打算幫劉老闆出一份力氣。」
「不僅如此，學習天津甘栗的事情也必須放上進程。」
「畢竟我那個閨蜜實在是太貪吃了一點。」
「一聽我去龍鯉居酒屋學習，便催促我馬上學會，她好吃上最美味的天津甘栗。」
「所以我趕早就按照你的吩咐，去買了口小鐵鍋，一些材料和石子。」
「更是將石子洗的乾乾淨淨。」
「為的就是能夠早點學會天津甘栗，應付一下我那饞嘴的閨蜜。」
說完谷川美和更是讓開了身子。
出現了一大堆東西，正是製作天津甘栗的食材。
原來如此。
就是來的有些太不是時候。
劉明輝想了想，說：「行，既然來都來了，那就開始學習吧。」
「你能有一顆好學的心，我非常欣慰。」
「不過現在已經到了飯店，你吃過中飯了嗎？」
「沒吃過的話，倒是可以一起吃一餐。」
聽到這裡，谷川美和腦海中浮現了各種美味。
身體當即產生了應激反應，肚子咕嚕咕嚕叫了起來。
吃過的話愣是沒能說出口。
只能尷尬一笑，說：「那我的確是沒有吃過。」
「一顆學習的心占據了所有，讓我甚至忘了我還沒吃午餐。」
「又要麻煩劉老闆了，真是非常不好意思。」
劉明輝擺擺手，說：「沒事，反正都要做。」
「只要你不嫌棄簡陋就好。」
想到這裡，劉明輝便拿起谷川美和帶來的學習用品，朝著廚房走了過去。
午餐。
也是一件值得思索的事情。
就在谷川美和也打算跟著劉明輝進廚房的時候，卻被室內光子一把攔了下來。
真是會壞死。
心中暗罵了谷川美和無數次，室內光子表面上卻笑嘻嘻。
十分淡定的說：「谷川妹妹，你還真是閒啊。」
「一天到晚什麼事情都不做，就知道來找我家明輝。」
「不知道的人還以為你們之間有什麼不可告人的關係。」
「你讓別人誤會了倒是沒什麼事情。」
「但是敗壞了我家明輝的名聲，那可就有些不好了。」
谷川美和沒想到室內光子居然也在這裡。
甚至臉上還帶著一絲莫名的紅暈。
衣服雖然看似整潔。
在細心之人眼中，還是能夠看出些許凌亂。
就好像是之前，她正在幹什麼不可描述的事情一般。
用力吸了吸空氣中的味道，倒是沒有什麼不可描述的氣味。
谷川美和稍微鬆了一口氣。
真要是室內光子已經和劉明輝踏出了最後一步。
她又有什麼資格，又有什麼立場再去追求自己想要的愛情？
現在的話，乾坤未定，倒是能有很多操作。
想到這裡，谷川美和假裝聽不出室內光子話語中的陰陽怪氣，解釋道：
「光子姐姐，這可就是你的不對。」
「我來找明輝哥哥，那可是非常正常的事情。」
「畢竟我們之間，可是有一個約定。」
說到這裡，谷川美和甚至還勾了勾自己的小拇指。
其中的意思，自然是不言而喻。
還沒等室內光子有所反應，谷川美和又說：
「至於光子姐姐所說的問題，我想你是多慮了。」
「我不過是來找明輝哥哥學習天津甘栗的製作方法，又怎麼可能引起別人的誤會？」
「清者自清，濁者自濁。」
「只要沒有人偷偷在龍鯉居酒屋裡面幹什麼壞事，那就不可能敗壞明輝哥哥的名聲。」
人前劉老闆，人後明輝哥哥，不愧是你。
再加上那指桑罵槐的話，立刻讓室內光子氣得夠嗆。
她發現自己就是吃了沒有文化的虧，罵起來根本罵不過這種牙尖齒利的小姑娘。
自己以後有空的時候，一定要多多學習一下。
學習怎麼用有沒的言語，說出最搞人心態的話。
想到這裡，自知說不過的室內光子選擇放棄，說：「那就好。」
「既然你知道你只是來學習料理，那可不要做什麼多餘的事情。」
說完之後，室內光子直接讓開了自己的身體。
看著谷川美和開開心心的搬著東西，走進了廚房。
另外一邊，來到廚房之中的劉明輝放下谷川美和的東西。
已經開始準備起了午餐。
他剛剛可是告訴谷川美和自己在裡面忙。
這時候對方要是發現自己在裡面划水打醬油。
那豈不是一些都穿幫了？
想到這裡，劉明輝開始準備食材。
卻不知道他和室內光子的事情，早就被敏感的谷川美和發現。
早上吃的太簡陋了一點，中午自然要吃的好一些。
正好有三個人，準備起來倒是更加方便一些。
劉明輝準備做個簡單的三菜一湯簡單應付一下，便算是徹底弄好了今天的午餐。
從某種意義上來說，谷川美和來的倒是恰到好處。
兩個人的飯菜，還真是不好弄。
就是劉明輝有些疑惑，總感覺似乎少了點什麼東西。
正常情況下，自己不應該會有這種煩惱的啊。
真是奇怪。
西蘭花炒蝦仁。
既有豐富的營養，蘊含的熱量又非常低，是一道非常健康的美食。
鍋燒熱水，燒開後倒入少量的鹽和油，放入西蘭花簡單潮水，去除掉西蘭花中的草酸。
趁著西蘭花在煮的時候，快速炒一個蝦仁。
乾鍋燒熱，倒入適量油潤一下。
加蒜片和蔥段爆香之後下入蝦仁快速進行翻炒。
炒至鍋中香味撲鼻的時候，加入一些紅柿子椒絲。
再將焯好水的西蘭花快速放入鍋中，繼續翻炒。
簡單調味後蓋上蓋子，稍微悶一下。
出鍋前加點水澱粉，稍微勾個薄芡，便是一道清爽而又美味的料理。
手撕酸辣包菜。
包菜不手撕的話，就沒有靈魂。
只要是可以通過手撕這種方法，達到只取包菜葉的目的。
又硬又難炒熟的梗，實在不是什麼值得食用的部位。
鹽、白糖、生抽、陳醋、水澱粉和香油少許，混合成等下要用的料理。
事先調好，可以防止等下調味的時候手忙腳亂。
起鍋燒油，下入薑片、蒜片、蔥段和小米辣。
爆香之後，直接下入剛剛撕好的包菜。
大火炒至包菜微蔫之後，倒入提前調好的料汁，快速翻炒至包菜成熟即可出鍋。
中途如果發現太干，可以適量補一些油。
平菇炒肉片。
熱鍋冷油，稍微潤一下鍋後下入肉片。
干煸至出油的狀態，沿鍋邊淋一圈花雕酒。
加入薑片、蒜片還有蔥段繼續煸炒至香味濃郁。
加入適量生抽和老抽上點色，這樣炒出來的肉片會更加好看。
下入青紅椒和平菇，快速翻炒後加點鹽調味，白糖提鮮。
最後加點水澱粉勾芡即可出鍋。
這裡的平均不需要太多的處理。
只需要撕成適量大小的片，洗乾淨之後攥干水份即可。
水份一定要攥干。
不然平菇炒肉片可就要變成肉片湯了。
最後一道湯菜，最簡單也最經典，名為西紅柿蛋花湯。
西紅柿洗淨之後，用開始燙一下皮，這樣更方便去皮。
西紅柿剝皮後切成小塊備用。
取幾顆雞蛋，簡單打散備用。
鍋內放油，加熱至七成熱。
然後放入蔥花爆香後放入切好的西紅柿塊。
翻炒一分鐘，炒至西紅柿出紅汁，湯汁變成鮮艷的紅色。
這裡根據西紅柿品種的不同。
如果覺得西紅柿不夠濃郁，可以選擇加入一些番茄醬進行補充調味。
西紅柿出湯後加入適量清水，直接用大火煮開後淋入適量水澱粉簡單勾芡。
這時候，就到了考驗技術的時候。
蛋花好不好看，全看倒入蛋液的手法專不專業。
在沸騰的西紅柿湯中，直接圍著鍋邊撒入雞蛋。
一邊倒，一遍沿順時針快速攪拌西紅柿湯。
在高溫的作用下，蛋液和西紅柿湯接觸的瞬間便已經凝固。
形成了好看的蛋花。
為了保持蛋花的鮮嫩程度，不需要煮太久，蛋黃成型之後即可關火。
出國前進行簡單調味，便是一道非常鮮美的湯料理。
今天的三菜一湯，沒有大魚大肉。
和之前的晚餐相比，顯得有些平庸。
卻多了一種感覺，名為家的感覺。
常家庭也不可能天天大魚大肉，平凡的小菜或許才是家的味道。
看似簡單又平凡，卻百吃不膩，總能給人以最溫暖的體驗。
掃去一身的飢餓與疲憊。
三菜一湯出鍋，也到了該吃飯的時候。
就在劉明輝準備分餐的時候，卻聽到室內光子說：「不用那麼麻煩。」
「有公筷和公勺，我們想吃什麼自己裝自己拿就行。」
「這樣的話，反倒不會浪費食物。」
谷川美和也點點頭說：「的確是這個道理，劉老闆，你不必太麻煩。」
喜歡就要加入並且融入，兩女的話，也代表著她們的選擇。
畢竟分餐的話，說實在還是有些限制她們的發揮。
淑女總是不好意思再去加飯和加菜的。
既然大家都不介意，劉明輝自然也無所謂。
端起三菜一湯，放在餐桌上，然後又打了一盆飯，眾人便開始享受起今天的午餐。
吃之前，劉明輝有些歉意的說：「時間有限，也沒來得及去採購什麼食材。」
「稍微簡陋了一些，希望大家不要介意。」
介意？可能會介意！
坐享其成的人，沒有資格發表意見。
更何況，用腳趾頭想都知道，劉明輝提供的飯菜怎麼可能不好吃？
再說介意，那可就有些不知好歹了。
想到這裡，兩女異口同聲的說：「我不介意！」
既然大家都不介意，那麼事情就好辦了。
接下來，只需要享受美食帶來的美味即可。
潔白無瑕的米飯，這適合配一些顏色深一點的菜。
平菇炒肉片，自然是劉明輝的首選。
在醬油的渲染下，平菇和肉片都染上了好看的醬色。
點點熱氣，像是一縷縷炊煙，緩緩向上飄去，看起來分外誘人。
嫩！
平菇雖然是菌類，但是口感和味道可是絲毫不壓於肉類。
那鮮嫩的口感，每一口都讓人慾罷不能。
尤其是平菇受到牙齒的擠壓，爆發出來的鮮美湯汁。
那味道每一口都讓人迷糊。
肉片的味道更是相當不錯。
不僅鮮嫩可口，葷香也是非常濃郁。
肥瘦比例恰到好處的肉片。
每一口咬下，都是肥肉和瘦肉交織而成的奇妙口感。
配合上平菇提供的鮮美味道，簡直鮮上加鮮，讓人回味無窮。
(本章完)