第360章 平平無奇

2024-08-06 00:36:43 作者: 日不過萬
  第360章 平平無奇

  沒有經過任何後期處理,居然就那麼一片一片,鱗次櫛比的擺放在餐盤之中。

  仿若魚鱗一般,整整齊齊,好看到了極點。

  最重要的是,這些生魚片片片晶瑩,閃爍著好看的油光。

  光是看著就覺得十分賞心悅目,非常好聽。

  讓人忍不住生出一種衝動。

  生出一種馬上開始品嘗的衝動。

  臥槽。

  這真是個愣頭青的作品,而不是某個料理界老怪的作品?

  比?

  沒得比!

  大庭岳文當即盤算起自己要怎麼才能避免向森山丈一道歉。

  畢竟以自己的身份,向一位愣頭青道歉實在是太丟臉了一點。

  然而大庭岳文馬上就會後悔。

  後悔自己為什麼沒有立刻、馬上進行道歉。

  森山丈一不知道大庭岳文已經撤回了一條不服氣的評論。

  正琢磨著道歉的事情。

  還以為對方仍然對自己的刀功不服氣。

  當即指著大庭岳文切好的生魚片和自己切好的生魚片說:

  「看來你還是很不服氣。」

  「不過你說的很正確,料理的確不是花哨的魔術。」

  「好不好,還是要從味道上進行評判。」

  「我也不讓你吃虧,就用一樣的料汁。」

  「用你的用我的都行。」

  「大家如果不介意的話,可以來品嘗品嘗,然後選出心目中更好吃的生魚片。」

  大庭岳文瞪大了眼睛,不可思議的看向森山丈一。

  你哪隻眼睛看到我不服氣?

  我明明非常服氣好吧?

  只不過還沒等他反駁,森山丈一再次開口道:

  「看來大庭先生並不希望我使用你製作的料汁。」

  「那就勉為其難,使用一下我親手製作的料理。」

  「雖然味道一般,但是配生魚片吃卻是已經足夠了。」

  大庭岳文:???

  你可不可以等我說句話先?

  順著森山丈一的目光看去,大庭岳文只發現了一份十分普通的料汁。

  當即反駁道:「誰說我不允許?」

  「用我的料汁,就用我的料汁!」

  這種普通的料汁,只會更加凸顯大家對生魚片品質的感受。

  所以最好的選擇便是使用大庭岳文自己製作的料汁。

  料汁會掩蓋生魚片的瑕疵。

  至少不會讓自己輸得太難看。

  森山丈一有些埋怨的看著大庭岳文,說:「你答應的話,怎麼不早說。」

  當即又走回去,將自己精心製作的料汁放了回去。

  大聲喊道:「各位朋友,有誰願意品嘗一下我的魔術生魚片?」


  「對於一下大庭先生的作品,看哪一份才是最好吃的作品。」

  森山丈一的話,無疑是問倒了眾人。

  這種時候上去幹這種明顯會得罪大庭岳文的事情,實在是有些不理智。

  只不過他們實在是很想知道,這道魔術生魚片到底會是什麼樣的美味。

  這種進退兩難的處境,讓他們感覺自己的心窩上仿佛有無數螞蟻在爬一般的難受。

  最終反倒是大庭岳文放棄了抵抗,說:「你們都來吧。」

  「誰的料理更好吃,你們按照實際情況來說就好。」

  大庭岳文哪裡能讓這場鬧劇繼續拖延下去。

  拖延的時間,也不過是讓自己更加出糗而已。

  得到了大庭岳文的應允,一時間,所有人都躍躍欲試,搶著衝過來試吃兩人的生魚片。

  最終還是一名叫做干三健的料理師拔得頭籌,搶到了第一個品嘗的機會。

  幾乎是沒有猶豫。

  他選擇了賣相更加出色的魔術生魚片。

  這也是為什麼色香味擺在第一位的會是色。

  視覺衝擊力,必然會比香味來的更快。

  至於味道?

  如果在外表方面就已經被篩選掉的料理,甚至連被品嘗的機會都沒有。

  筷子輕夾。

  出乎干三健意料,這看似薄如蟬翼的生魚片卻非常的柔韌。

  不會出現稍微用力,便被夾碎的尷尬情況。

  很明顯。

  除了生魚片的品質很好以外。

  森山丈一的刀功也在其中占據了主要因素。

  能夠充分發揮出食材每一分一毫的特性。

  沒有猶豫。

  干三健直接夾起一片魔術生魚片放進自己嘴中。

  鮮嫩滑爽到了極點。

  這是干三健的第一感覺。

  甚至都不需要咀嚼,薄如蟬翼的生魚片便已經在口中逐漸化開。

  油脂不多。

  但是卻散發著濃郁的魚香味。

  入口滿是魚的美味。

  仿佛這條魚還活著,正在干三健口腔中盡情釋放著美味。

  每一次美味的爆發,都是魚尾的一次劇烈擺動!

  魔術生魚片那無與倫比口感和味道,簡直為干三健打開了新世界的大門。

  這種原滋原味的本味,正是生魚片達到極致巔峰的體現。

  這時候,料汁反而顯得有些多餘。

  因為這種級別的生魚片根本就不需要料汁的輔助。

  其本身就是完美的代名詞。

  又或者說,它需要更高級別的料汁,才能夠與之相匹配。

  如此好吃的生魚片,簡直震撼了干三健的三觀。

  很難想像,這道幾乎完美的料理居然出自於森山丈一這樣一位年輕人之手。


  這道魔術生魚片絕對擁有著和華麗外表相匹配的美好味道。

  又或者說。

  在魔術生魚片那無與倫比的美味之下,華麗的外表反而黯然失色。

  最終能讓人記住的也就只有生魚片那鮮美到了極致的味道。

  如此完美的生魚片,真的擁有能夠與之抗衡的對手嗎?

  懷著這樣的想法,干三健看向了大庭岳文的作品。

  光從外表上來看,比起魔術生魚片來說,這道料理也只是稍微遜色一些。

  畢竟這是料理大師的作品。

  即使有瑕疵,倒也不會有太大的差距。

  猶豫片刻,干三健這才將筷子伸向了大庭岳文的生魚片。

  或許這道生魚片也會是相當不錯的味道?

  只不過大庭岳文的作品剛一入口,干三健就感受到了巨大的差距。

  同樣是在口中劃開的奇妙感覺。

  大庭岳文的生魚片卻給人一種十分生澀的感覺。

  說不出具體是哪裡,但是總有一種不和諧的感覺。

  想了想,干三健最終將筷子伸向了料汁。

  稍微蘸了蘸,這才心滿意足的放進了嘴裡。

  果然。

  在料汁的加持下,生魚片中的一些瑕疵被掩蓋。

  取而代之的是更加鮮甜的味道。

  這樣吃起來,就算得上是差不多圓滿了。

  只不過有魔術生魚片珠玉在前。

  大庭岳文的生魚片也只能算得上是差強人意,絕對算不上是完美。

  沒有開口。

  干三健默默的退到了眾人身後。

  結果已經一目了然。

  但是他並不想當這個愣頭青,去主動得罪大庭岳文。

  一個又一個。

  接下來上去品嘗的料理師也幾乎都是和干三健一般的反應。

  他們默不作聲,沒有一個人發表評價。

  但是沉默正是最好的訴說。

  大庭岳文不用想也知道,他們一定是礙於自己的面子,這才會選擇沉默。

  猶豫片刻,他也來到桌子面前,拿起筷子,開始品嘗起森山丈一的魔術生魚片。

  入口的瞬間,他便被生魚片帶來的迷人鮮味所吸引。

  這種有活力的味道,仿佛有一條活魚正在他口腔中不斷跳動著。

  實在是完美至極。

  大庭岳文隨即就是一愣。

  他忽然反應過來,能夠達到如此程度的鮮美味道。

  這魚即使已經被片成了生魚片,但是或許它還活著。

  這是一種完全不會損害食物本身鮮美味道的刀功。

  只要儘快食用,便能品嘗到最鮮美的味道。

  與之相比,自己的生魚片只能說是差強人意。

  味道不能說差,但是絕對算得上是完美。


  抬頭看了眼森山丈一那張過分年輕的臉。

  大庭岳文忽然有些泄氣。

  自己居然敗給了如此一位年輕的料理師。

  這簡直是對自己的降維打擊。

  罷了,罷了。

  敗於如此美味的料理之手,自己也算是輸而無憾,心服口服。

  然而就在大庭岳文準備向森山丈一道歉的時候,卻聽到森山丈一搶先開口道:

  「大庭先生,這件事情說來也算是我的不錯。」

  「我不應該在大庭廣眾之下,妄議你的料理。」

  「請原諒我的冒失。」

  森山丈一居然率先開口道歉,讓大庭岳文很是詫異。

  這個年輕人不是應該非常的輕狂嗎?

  為什麼會主動向自己道歉。

  不過不得不說,森山丈一的確是有年少輕狂的資本。

  不過森山丈一的道歉,也給了大庭岳文一個台階下,讓他迫不及待開口道:

  「沒有,應該道歉的人是我。」

  「森山先生的魔術生魚片簡直讓我驚為天人,是我以前完全想像不到的美味料理。」

  「這一次,我輸了,心服口服。」

  森山丈一搖頭道:「其實這道魔術生魚片之所以能夠那麼美味,大庭先生也是功不可沒。」

  「我可沒有大庭先生那麼高超的挑選食材水平。」

  「如果換做是普通食材,即使是讓我來處理,也絕對達不到如此的美味。」

  有眼光!

  真的太有眼光了!

  生魚片這種東西,主打的就是食材的鮮美。

  今天用來參加比賽的食材,也是大庭岳文精心挑選而得。

  這一手挑選鮮美食材的本事,可是最讓他得意的地方。

  被森山丈一那麼一夸,他自然也是舒服了。

  感覺自己通體舒泰。

  雖然自己輸了,但是好像並沒有完全輸。

  當即誇讚道:「森山先生真是年少有為,眼光出色到了極點。」

  「就是不知道為何以森山先生如此的實力,我卻從來沒有在料理界聽過你的名號。」

  讓開!

  我要開始裝逼了!

  森山丈一等的就是現在。

  四十五度角抬頭望天道:「我嗎?」

  「我只是一個料理水平一般,平平無奇的料理師罷了。」

  「要不是我師父不嫌棄,我怎麼也不可能有這個參加比賽的機會。」

  大庭岳文:???

  不會說話你就閉嘴!

  不過他還是沒忍住,向森山丈一問道:「那你的師父又是誰?」

  森山丈一沒有半點猶豫,開口道:「我師父當然也是一位料理水平一般、平平無奇的料理師。」

  「好了,現在還在比賽,可不是聊天的時候。」


  「我也是時候去完成自己的料理了,再見。」

  說完森山丈一便不再搭理大庭岳文,留下了一臉懵逼的眾人,轉身快速離開。

  深藏功與名。

  反倒是讓大庭岳文相當的無語。

  你也知道現在是在比賽?

  那你為什麼還要主動招惹我?

  主動招惹我就算了,你還那麼裝逼,簡直讓人無語到了極點。

  大庭岳文忽然有了一種自己上大當的感覺。

  自己似乎成為了別人出名的絆腳石。

  當即黑著臉趕著了還在圍觀的料理師。

  一邊流著淚,一邊默默重新製作起屬於自己的生魚片。

  他剛剛好不容易完成的生魚片被當成了比賽素材,被那些殺千刀的料理師吃了個一乾二淨。

  現在只能重做。

  大庭岳文只感覺自己欲哭無淚。

  ——

  在森山丈一繪聲繪色的講述下,他將昨天的有趣經歷全都分享給了劉明輝。

  然後一臉你快誇我啊的表情,期待的看著劉明輝。

  畢竟他也算是為師門爭光,多少也應該獲得一點劉明輝的誇張。

  只可惜,他一抬頭就看到了劉明輝那張黑的出奇的臉。

  隨之而來的還有劉明輝那平靜到了極點的聲音:「乾的不錯,繼續努力。」

  然後劉明輝便低頭繼續處理起手上的食材,絲毫沒有搭理森山丈一的意思。

  開玩笑,後院都要起火了,他哪裡還有心思誇獎森山丈一。

  手上更是還有十隻待製作的雲龍炸蝦。

  簡直忙碌到了極點。

  只不過他那副不咸不淡的表情被森山丈一看在眼裡,卻完全是另外一個意思。

  森山丈一心中一咯噔,頓時有些後悔。

  該死。

  自己還是太飄了一點。

  才剛剛取得一點小成績,居然就那麼沾沾自喜。

  還試圖在師父面前炫耀,這簡直是無知到了極點。

  要不是師父提醒,自己怕不是會誤入歧途。

  這樣想著,森山丈一頓時冷汗直流。

  尤其是在看到自己剛剛處理過的食材時,更是倒吸了一口涼氣。

  案板上的食材,處理水平明顯低於自己的真實水平。

  這就是飄了,心浮氣躁的後果。

  意識到這一點之後,森山丈一深吸了一口氣。

  重新回復了一下心情,這才繼續全身心的投入到工作之中。

  相對無言。

  一時間,廚房中只剩下兩人處理食材的聲音。

  簡單,卻富含節奏,聽起來十分悅耳。

  (本章完)


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