手起刀落。
明明江白手掌只能勉強握住刀把，卻異常得穩。
「噠噠噠噠！」
刀落在案板上的聲音，富有節奏。
在場的人，幾乎是下意識的收住了呼吸，目不轉睛的看著江白出手。
一隻手虛放在豆腐之上，手指微微頂著刀面，另外一隻手不斷的落下。
很快，到落下的豆腐幾乎都形成了「泥」一般。
儘管這是個精細活，但是江白速度並不算慢，豆腐也沒多大。
很快，豆腐切完，江白擦了擦虛汗，看了一眼面前的豆腐。
「呵呵，都成泥了，這也能叫好？」王珊雖然聽說過文思豆腐，但是並不明白文思豆腐到底是怎麼做的。
因此看著面前幾乎成「泥」的豆腐，下意識的開口嘲笑道。
身後三位外國人也面露不屑。
用極其撇腳的中文說道:「就這？就這？」
在場有不懂的人，此時也下意識覺得江白翻車了。
面對囂張的幾個人，很是憤怒，但是又不知道說什麼。
只是心底有點埋怨江白太衝動了。
夏琴面露擔憂。
但是懂得，或者看過文思豆腐如何製作的人，卻明顯的感覺出，江白面前的這一團「泥」並不是泥。
「成功了！」吳辰仔細觀察了一下，震驚的說道。
「成泥也叫成功？我上我也行！不用強行給他挽尊了。」王珊不屑的說道。
吳辰剛準備說幾句。
江白就已經默默接過一盆清水，然後將那一團「泥」放了進去。
只見原本還只是泥的豆腐，入水之後卻紛紛散開。
如同一朵白色鮮花在盛開一般。
豆腐形成了一根根如同頭髮細小的「針」一般。
「臥槽！」
當豆腐在水中散開的時候，在場不少人忍不住臥槽出口了。
就算沒說的，也不由的張大了嘴巴。
沒辦法，現場看到文思豆腐入水的那一刻，沒有人會不感到震撼的。
震撼於這恐怖的刀工！
本身，把東西切細就不簡單。
很多人連土豆絲都切不好，切成了土豆塊。
而豆腐這種極其軟的，極其難切好的，大部分都只能切成塊的，居然被切成了絲絲。
這如何讓人不震驚？
「臥槽！不是，真會啊？小孩哥真特麼會啊？這切的也太好了吧？一氣呵成啊這是。」
「好漂亮啊！這也太好看了吧？原來我們國家還有這種菜，就算不吃，看著都賞心悅目啊！」
「肯定啊！這可是淮揚菜啊！出了名的刀工精細，菜品精緻，味道好不說，外形也特別好看！」
「藝術品啊！真的藝術品，md看著我連土豆都切不好，再看看小孩哥，真想給自己倆巴掌啊！」
「md,小孩哥都這麼牛逼了，作為大學生要努力了！先翻個身先，算了，不翻了，充電線沒那麼長。」
「這打臉爽啊！這菜還土？外國菜有幾個能比得上的？這特麼才是文化底蘊啊！隨便一個菜的發展歷史估計都比日不落的菜譜厚！」
「就愛看這種打臉牧洋犬的劇情！粉轉粉紅了，小孩哥，牛逼！！！」
「不知道什麼詞語形容小孩哥了，估計每個廚師看到小孩哥這種，都坐不住了吧？坐如針氈哈哈哈！」
「別說了，已經被師傅罵了，說我學了這麼多年還不如一個八歲小孩。」
「自信點，可能你師傅也不如呢？」
「.......」
直播間的眾人看到豆腐在水裡散開的那一刻，無不震驚的。
彈幕直接起飛，占據了整個屏幕，可見其直播間中人們的激動。
而現場，更先是一段鴉雀無聲之後爆發出了臥槽臥槽，牛逼牛逼等樸素友好的聲音。
緊接著就是一個個手機對準了江白還有那豆腐，猛拍。
咔擦咔擦的，江白還以為自己成大明星了。
還有幾個閃光燈不關的，差點給他眼睛閃瞎。
不過現在江白也懶得在意這些了，只是簡單的再將青菜也切成跟頭髮一樣細之後。
再將水瀝乾，便開始做文思豆腐了。
其實文思豆腐這道菜的難點就在刀工方面，烹飪起來其實並不難。
江白也沒打算按照國宴標準做，只是來了個簡易版。
當然，味道並不差。
很快，一道文思豆腐做好了，擺在了王珊面前。
江白就靜靜的看著王珊，也不說話。
王珊看著面前的文思豆腐，臉一陣青一陣白的。
儘管她想要嘴硬說不好看啥的。
但是...剛剛看到豆腐在水中散開時震驚的表情卻已經被人拍了下來。
還有身後三個外國人，都是一臉驚異的看著江白，震驚到說不出話的表情，都被拍了下來。
做這一切的自然就是夏琴了。
夏琴也震驚，但是反應非常快，為了防止王珊嘴硬。
其實現在王珊嘴硬也沒有用。
因為在場所有人目光都放在她身上了。
在場所有人都覺得精緻，好看，漂亮！
就算審美再主觀，王珊也不敢說這一道文思豆腐不行，也不敢說不夠精緻。
她甚至感覺，她要是敢嘴硬一下，在場估計會有不少人會衝過來打她。
她看見了好幾個紅著臉，一眼就是喝過酒的大叔握緊拳頭氣勢洶洶的看著她的。
「你...哼！不要你們賠償行了吧！」
王珊說完之後，就想要拉著身後三個外國人往外面走。
然而吳辰不知道什麼時候帶著人將他們的退路堵住了。
「你們想要幹什麼？我告訴你們，我國可是法治社會，你們要是亂來，我絕對會報警抓你們！」
王珊很是害怕的說道。
「這個時候知道說我國了？也就因為是法治社會救了你。」吳辰冷哼一聲。
這件事，但凡放到以前，這些人能站著出去都算他們沒吃飽飯導致下手輕了。
「你飯錢都沒付呢，就想要走？」
江白這時候開口說道。
「不就是錢嗎？給你們就行了！」
王珊鬆了一口氣，連忙付了錢，轉身又準備走。
然而吳辰還是擋在了面前。
「你什麼意思？」
江白又說道：「沒什麼意思，你只需要為你之前的事情道歉就行了，也不要你承認什麼了，華夏菜不需要你的認同。」
「你！不要太過分了，信不信我拍下來說你們這麼多大男人欺負一個柔弱小女生。」王珊說著就要拿出手機拍照。
然而剛拿出手機，就被身後的三個外國人按住。
只見他們一臉兇狠的對著王珊說著什麼，王珊表情先是愣住，最後點頭。
緊接著就見到那三個外國男人對著江白嘰里咕嚕的說著什麼。
夏琴用著彈幕牌翻譯官解釋道：
「剛剛那三個外國人讓王珊趕緊道歉，然後就是說了一些不敢再惹你的話。」
「他們這麼乖？」江白錯愕的問道。
夏琴撇了撇嘴，看了一眼那三個低頭認錯，還有不服氣但是被按著道歉的王珊說道：
「周圍這麼多人看著，王珊不怕，他們三個怕得要命呢。」