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第302章 算成本(下)

2024-09-07 16:31:00 作者: 青豆
  雞蛋是五分錢一個,公家定的價格,哪怕整個生產隊的母雞都在抱窩,就剩一個雞蛋了,那也不能漲價賣。

  同樣的,哪怕雞蛋泛濫成災,也還是五分錢一個,不可能降價買。

  白糖有等級,像砂白糖是八毛錢一斤,再次一點的是古巴糖,一斤四毛三,再往下還有糖精,一包大概是一毛錢,差不多也是一斤。

  徐春嬌尋思著取個中間值,材料不用最好但也不用最壞的,要一斤四毛三的古巴糖。

  一斤魚肉要25克的糖,也就是二十斤的魚肉一斤的古巴糖

  海鹽不要錢,忽略不計。

  味精不用票,只要有錢也能買得著,一包味素是三毛錢,淨重一百克左右。

  一斤魚肉5克的味素,二十斤魚肉剛好能用一包味素。

  接下來還得放在爐火上,那就得耗費柴火。

  海島四季如春,到底是不咋缺柴火,聽說外地生產隊還得劃分山頭,到別的生產隊山頭撿柴火,兩個隊還會打架。

  海島沒有這個煩惱,柴火問題不用愁。

  徐春心裡頭的算盤打得啪啪響。

  做二十斤的烤魚片原料成本七毛三左右。

  短期人力成本比如建房,徐春嬌都沒計算在內。

  長期人力成本支出有捕撈,撿柴火,負責烤制等等。

  這都能算得出來,漁業組五個人一個組,都是滿工分,五個人一天五十個工分

  撿柴火就讓半拉大的孩子們來,一天能掙兩個工分,一天算騰出去三十個工分

  烤制的肯定是女同志,女同志撐死一天八個滿工分。

  但那都是體力活兒,烤制定價不可能那麼高,大概是一天五個工分,需求不高的話一天三個人烤,也就是十五個工分。

  合計下來一天生產隊人力成本固定支持大概是95個工分。

  一個工分是七分錢,那就是六塊六毛五,徐春嬌來了個四捨五入,七塊錢吧。

  然後一天做個六十斤的烤魚片,公共成本雜七雜八加起來就是十塊錢,也就是一斤成品烤魚片得算一毛七。

  按著成本乘三倍就是售價才有賺頭的思路來算。

  徐春嬌篤定說;「一斤烤魚片五毛一分,少了不干。」

  之前油坊一斤花生油掙三塊三都把徐春嬌氣笑了,賺那做餐飲利潤不在60%以上,那還不如不干。

  可公家統銷統購的項目沒辦法,這小零嘴的定價不按著她的算法來,那都是白忙活。

  那司機一句話就是一個大砍刀,「三毛錢就差不多了,魚在海裡頭不用什麼錢,再說一斤油條大概是六毛錢,你們這比油條還貴呢!」

  社員們其實都不懂徐老太太怎麼定的價,甚至還在心裡吐槽當零嘴的東西居然能買到五毛錢,擱自己身上打死都不會買等等,面上卻一本正經的附和著徐春嬌,叨叨價格很良心很公道的啦,你們那能吃到油條,可吃不到新鮮魚弄的烤魚片兒啊。

  司機不肯鬆口,表示之前巴浪魚乾賣得多便宜啊,那不也是從海水裡撈起來的麼。

  徐春嬌篤定表示加工程度不同,她回頭要放味素還有糖。


  社員們琢磨啥情況,吃烤魚片不是吃鹹的嗎?居然還要放糖,心裡頭一頭霧水,面上依舊頻頻點頭說就是就是,費功夫呢。

  司機瞅著沒法講價,拍板尋思行吧,回頭先跟單位打個報備,幾天後再過來吃吃看。

  人起身時還強調,到時候可都是用文具做叫喚的呦!

  這會都比較熟了,徐水生親自拎來兩個椰子,第一個是不太熟的嫩椰子,喝起來會有一股汽油味,沒法要。

  第二個是老爺子發了苗,裡頭都生椰子蛋,就是椰寶了,氣得人直叨叨手氣真是臭。

  周遭的孩子們就先去搶椰子苗。

  椰子苗的根部老好吃了,特別脆口。

  沒搶到椰子苗的才去拿椰寶,這玩意吃起來有點兒像海綿,也算是孩子們正兒八經的小零嘴了。

  大家處得挺熟,司機知道有人進城還要順道拉一趟。

  李知青和秋玲就四處找大妞。

  人也不先去老牛家,直接先去的荒屋,半路就碰見了哭得喘不上氣的大妞。

  「,我錢,我錢不見了嗚嗚嗚嗚。」

  姚紅霞跟著呢。

  「都說過錢放我這保管,丟了吧。」

  二妞緊緊拉著姐姐的手,也淚眼汪汪的的。

  姚紅霞拉著兩閨女,「不哭了,跟媽上代銷社去,媽給你們買豆腐,今兒咱們豆腐煎蛋,當點油,那豆腐煎到脆脆的,撒一圈蛋液,撒點蔥花,咱們今兒下三個雞蛋。」

  牛建國和牛建軍也眼巴巴跟著,揪心看著痛哭的大妞。

  「你拖住」

  牛建國朝弟弟耳語了一聲,撒腿就朝村口跑,他知道大家都在那。

  「奶奶,奶奶奶奶奶啊!借我錢!」

  徐春嬌眼皮子都不抬,問大孫子想清楚了再說,是借還是要。

  牛建國著急的往回看,「借錢」

  徐春嬌瞧出大孫子急,也不說廢話,像模像樣的給立了個借據。

  老牛家四個孩子的筆跡都有勞改農場一群高級知識分子給特意盯梢過,寫得還不錯,『牛建國』三個字板板正正的挺好看。

  人拿了錢旋風一樣的跑回家。

  牛建軍倒是真把人拖著了,就是方法比較的樸實無華,抱著人大腿不鬆手。

  聞聲而來的黃水仙莫名其妙,可人家正兒八經還要趕行程呢,只好動手打兒子。

  牛建軍一邊哭一邊抱著李知青的腿。

  牛建國跑進來把錢塞大妞手裡,豪氣雲天的說:「錢是我拿的,還給你,不要哭,進城買連環畫。」

  黃水仙拿著柴火棍就去追大兒子。

  姚紅霞恍恍惚惚看著撒腿就跑的大侄子,摸了摸還在衣兜裡面的錢。

  這會是真的沒時間了,李知青夾起大妞咯吱窩就跟著秋玲出了門。

  姚紅霞也顧不上,忙去追妯娌。

  這事真是越弄越亂!

  好不容易在通往荒屋的半道上找著人了,姚紅霞把妯娌拉一邊去。

  她拿大妞的錢,就是想叫孩子別亂花錢,要把錢花在刀刃上,要懂得體會父母的辛苦。

  黃水仙回頭看大兒子,人前兩天剛換了牙,這會灰撲撲的咧著個漏風的嘴得意的笑。


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