十月懷胎生下來的娃兒,黃水仙打錯了也是會心疼的,心裡埋怨了妯娌又氣自家的孩子傻不愣登,終是嘆氣。
姚紅霞帶著二妞去買油豆腐,回來時就各家的分好,最大的一份叫二妞拿去給老太太。
剩下的油豆腐也是另外兩個妯娌各自分了一份,沒有吃獨食。
分完了以後自家就不多了。
人心裡有章程,回頭就做一個雞蛋煎豆腐,省下她這張嘴,兩個孩子外加當家的,三個人也夠吃了。
家裡吃頓好的,那必然是全家到齊全了才動筷子。
二妞也不鬧,頂多就聞一聞香氣而已,再隔幾分鐘就跑門口看姐姐回來了沒有而已啦。
晌午日頭高照的時候,二妞蹦蹦跳跳的回來了。
姚紅霞聞聲而出,卻看閨女跑進了大房的屋子。
大房家已經吃過了晌午飯,正準備午睡呢。
大妞在大伯大伯娘屋裡頭沒看到牛建國和牛建軍,又跑後頭地震棚里,把嶄新的連環畫遞過去。
「你先看,你看完了我再看。」
都快睡著的兄弟兩趕緊爬起來。
牛建軍字認得不全,嗷嗷叫著啥名啊。
「《三國演義》」大妞興致勃勃說:「李叔也說了這本好看」
二妞來拉大妞去吃飯,悄咪咪跟人說:「建國哥沒拿你錢。」
大妞點頭,她知道。
自己的兩毛錢其中有一張拿鉛筆寫了字,另一張也沒有那麼新。
二妞繼續道:「我還瞧見,媽拿了你的錢去買豆腐。」
大妞沉默著,也不鬧,拉著妹妹去吃飯。
二房總算是開飯了,姚紅霞往孩子和丈夫碗裡夾葷菜,還不忘調侃大女兒,「現在高興了吧,快吃飯,下午還得上學呢。」
今兒吃稀飯,桌子上是瞧不見巴浪魚曬成的鹹魚干,變成了用金鯧魚醃的梅香鹹魚。
這玩意聞著臭,屋裡頭都是一股味。
大妞悶聲不吭的扒了半碗飯,抬了抬眼皮瞧見親媽碗裡沒一口葷菜,把自己碗裡的雞蛋夾過去一塊。
姚紅霞笑著再夾回去,「媽不愛吃,你吃。」
大妞又把雞蛋給丟回親媽碗裡,捧著碗招呼二妞,「咱去奶奶家看熱鬧」
隊上小孩一到飯點,除非是回家加個菜,否則可能在路上,可能在鄰居家,就是不大可能擱自己家裡頭。
姐妹兩揣著碗熟門熟路往荒屋跑。
這會隊上幹部們圍著一小包烤魚片嚼吧嚼吧。
徐春嬌(嚼嚼嚼):「怪好吃的(嚼嚼嚼)....誰研究的呢(嚼嚼嚼)...甜鹹口的(嚼嚼嚼)...大妞二妞都來嘗嘗....」
李知青回來時已經把配料表看無數遍了,邊嚼邊說;「放了澱粉」
徐春嬌立馬就明白了,她查了百科館的資料,確實有些烤魚片,烤魷魚絲放澱粉。,
其他人不明白,好好的烤魚片放澱粉幹嘛。
徐春嬌做過功課了,什麼烤魷魚絲,烤魚片,烤章魚片的放澱粉,主要是為了吃起來口感好,鎖住乾貨裡面的水分,吃起來不那麼柴,而且還有鮮味。
一群人叨叨年紀大的人就是懂得多,一邊表示真是多此一舉,現吃現烤口感已經很好了,海鮮味一級棒。
孫女來得剛剛好,徐春嬌招手讓大妞吃完飯給寫配料,「不會的就畫圈圈,回頭讓你叔自己猜。」
大妞樂意幹這活,扒拉完飯就拿出鉛筆本子。
還是早上說的那一套:
「洗乾淨,瀝乾水分,得到魚不滴水的程度」
「每公斤魚肉片加五十克的糖,二十克的鹽巴,十克的味精,醃到入味後去晾乾或者在炒勺上面烘乾」
「烘乾後的魚肉片放在爐火上烤,木棒滾壓到蓬鬆。」
步驟就是如此的樸實簡單,也不用往裡頭加澱粉啥的,畢竟加澱粉還得花錢,反正吃到嘴裡就是完整的魚肉片。
徐水生一聽感覺還行。
人去拿大妞寫的紙條,上頭說:「圈干圈,圈水分,得到魚不圈水的圈圈,圈公斤魚又圈五十克的圈圈,二十克的圈巴,十克的圈圈,圈圈到入圈圈以後去圈圈,圈圈後的魚又放在圈火上圈圈,木圈圈壓到圈圈。」
徐春嬌也湊過去看。
估摸著二年級能認識四五百個字也就夠了,不過自家孫女畫的圈圈也是略多啊,還存在錯別字的情況。
徐春嬌指出來,「讀肉,不讀又」
她都把拼音給標出來了,大妞都能讀出『魚又』,好半天才給糾正了過來。
眾人都嘀咕這孩子說的話怎麼怪裡怪氣的就聽牛進家擱一邊大談特談過年時炊事班整的鍋包又多麼的驚為天人。
牛進家感覺不對想跑的時候剛好撞見牛翠蘭。
人一般不會這時候回家,再加上最近學校人手使喚不開,已經好幾天都不回娘家吃晚飯了。
今兒黃校長的囑託過來瞧一瞧老太太是不是當真要去公社小學,她還差點跟人干架。
按著黃校長話里話外的意思,老太太只是一時興起也就算了,真有那個想法可不行啊。
教育不是小事,再往前個四五十年,請教書先生那都得給人下聘書。
牛翠蘭就不樂意,尋思又不是老太太開的頭,難道老太太要萬般推脫,把自己貶低到塵埃裡頭,表示泥腿子沒有資格教書育人才對唄。
之所以還是跑了這一趟,牛翠蘭打心眼裡覺得老太太是為了自己才攬的活兒,剛才站外頭都要內疚得哭出來啦。
一看親媽都剪頭髮了,牛翠蘭就知道老太太不是開玩笑。
話落還是憋不住哽咽說:「媽是想叫我輕省一點」
眾人尋思總算是找到了緣由,幾個當哥哥的還叫妹妹不用往心裡頭去,欠媽的恩情還不完。
連帶著徐水生也觸景生情。
徐春嬌捧著茶缸子給大傢伙開了個『新聞發布會』,要理由,沒有,她就樂意那麼干。
再看小輩們還一臉苦菜花樣,乾脆抽出鞋拔子都孩子孫子轟出荒屋去。
烤魚片也吃了,配方也有了,徐春嬌一視同仁的轟走了大侄子,摸了把油光水的頭髮,扭頭進屋尋思怎麼教育祖國的花朵去了。
周一一大早,徐春嬌跟著孫子輩一塊出現在公社小學裡。