到了第二天，又是一大早起來忙活。
今天除了要做雙皮奶，芋泥麻薯七彩丸子，還有水果奶凍。
一家子合計著雞蛋不多了，雙皮奶就只能做二十碗，其他的都做六十碗，水果奶凍定價八文。
宋老二跑去接牛奶，宋二嫂開始生火，
三娘幾個負責洗水果，切塊的切塊，榨汁的榨汁。
火生好後，宋二嫂從地窖里把豬明膠取了出來。
豬明膠做得很成功，豬油一樣的色澤，q彈又有勁，切一條下來扯都扯不爛，像牛皮筋一樣。
兩斤的豬皮做出了有一斤的樣子，一斤豬明膠按照每天五六十碗的份量，大概能做一個星期左右，不過要把明膠放在地窖保存。
宋老二提著一桶牛乳回來了，一邊的鍋里蒸著芋頭，
宋二嫂倒了大半放進另一邊鍋里煮然後把切好的豬明膠放進去，加糖不停的攪拌，等到牛乳完全沸騰，
三娘已經在旁邊擺好了竹碗，宋二嫂把牛乳勺到竹碗裡，然後三娘再把切塊的水果放進去，宋老二用竹筐把水果奶凍放到地窖里蓋上蓋子等它們成型。
這邊宋二嫂把芋頭拿出來，然後把雙皮奶弄好放到蒸鍋上蒸煮了，
三娘在做芋泥，把芋泥搗碎加糖和牛奶桑果醬，不停的調成流動但粘稠的狀態就大功告成了。
宋二嫂麻利的開始調粉做糯米珍珠丸子，她做好搓成條然後切塊，四娘五娘就在旁邊搓成一粒粒渾圓的小丸子，
接著宋二嫂又開始做木薯七彩丸子，三娘之前已經弄好了調色的果汁，廚房裡一片熱火朝天的景象。
其實一家幾口連早飯都沒吃，等下做完多出來的糖水就是一家幾口的早飯了。
忙忙碌碌一早上，等到吃午飯的時候，宋老二查看了奶凍已經凝固了，一家子就開始把所有糖水打包裝好。
卻不知道一大早就有人惦記著三娘父女倆，宋祖恩昨天把糖水帶到私塾，他自己還沒吃，先被同桌發現了，他打開一看，忙喊一起玩得好的同學來。
「你們快來看啊，祖恩給我們帶了新鮮的吃食來了」
很快，幾顆腦袋就湊了過來。
「這又紫又白的是什麼？」祖恩的同桌拿起芋泥麻薯丸子率先發問，
「真好看，快給我嘗一口。」一個穿著一看就家裡不缺錢的小胖子忙道。
「我也要！給我來一口！」
一時間私塾里就熱鬧了起來，這時候一個小子趁他們研究芋泥麻薯丸子的時候，他已經拿竹勺挖了一勺雙皮奶。
「牛乳味，絲滑香甜，你們快嘗嘗這個。」
「好你個劉大頭！」
「我們也要我們也要！」
「可是只有兩個勺子，我們一人一口。」
不一會功夫，祖恩目瞪口呆的看著空空如也的兩個竹碗，喃喃低語「我還沒吃到。。。」
「哈哈哈，誰讓你手腳慢」宋祖恩的損友同桌忍不住嘲笑他。
「這是你家人做的嗎？真好吃，明天能不能給我也做一份，我給你錢。」小胖子還在舔著手裡的勺子。
「我也要！」劉大頭忙報名。
「你都還沒告訴我們這兩碗東西叫什麼呢？」祖恩的同桌王思誠放下手裡的勺子說。
「我只知道叫牛乳糖水和雙皮奶，這是我族叔和族妹做來賣的，我族妹想讓我教她習字所以送我吃的，我也不知道多少錢一碗？」祖恩撓撓頭。
「那你幫我各買一碗，不夠的回來再補給你。」王思誠掏出錢袋子，拿出二十文錢。
「我也每樣要一碗。」劉大頭忙去翻書包。
小胖子直接掏出半兩銀，「你們的零錢都給我，拿我的銀兩去，到時候多出的我給回你們，不夠的你們再補給我。我每樣要三碗。」
「行啊！於小胖，你都混上拿銀兩啦。」王思誠很是羨慕，雖然大家家裡都是不差錢的，但是父母大都管得嚴，一般手頭多的有幾十文錢，少的只有幾文錢。
像於小胖這樣能拿出半兩的是很大手筆了，
「嘿嘿，我奶悄悄給我的。」於小胖很是得意。
於是宋祖恩給三娘接了個小單，早上卻等不到三娘父女倆，只能空手而回。
「我去看看大志回來沒有。」宋老二說完就出去了，還沒走出院子，就看到宋大志尋上門了。
「大志，我正要找你呢，有空送我們到鎮上沒？」
「有空的，二哥現在出發嗎？」
「是的，對了，你來找我有事？」
「這不，昨天三娘給了兩碗你們賣的糖水給祖恩那小子嘛，他的同窗們吃了，現在也要買。」
「哈哈，那感情好，今天我們還做了新的糖水，「走走，進去嘗嘗。」說完不由分說的拉著宋大志進了門。
「不行不行，你們要賣錢的。」宋大志趕緊推辭。
「要賣的我們早就裝好了，那些是多做了出來的，我們自己吃的。」宋老二讓宋大志坐下。
「來來，快吃。」說著宋老二把自己盛好的那碗推到他跟前。
宋二嫂從廚房裡又拿了一個碗給宋老二「大志，多吃點，別客氣，我們一天到晚都吃呢，都要吃怕了。」
宋大志看著碗裡白花花的牛乳上浮著五顏六色的丸子，勺一口，竟然還有紫色的糊糊和白色奶乎乎的東西，吃進嘴裡，綿密濃稠的香甜充斥口腔。
「太好吃，我以前從沒吃過這麼好吃的糖水。」宋大志不由感慨。
「好吃多吃點。」宋老二心裡高興。
「二哥你等下給我裝你昨天賣的那兩個糖水，每樣要五碗，我等下趁祖恩他們下學送過去，你算一下一共多少錢。」
三娘這時候已經吃完了，她放下碗筷就去裝糖水，
「大志叔，我去給你裝。祖恩哥的我也一起放進去。雙皮奶一碗六文，芋泥丸子一碗十文，各要五碗就是。。。」三娘假裝數手指頭「就是八十文。」
她掰手指頭的行為逗樂了大家，宋大志玩笑道「三娘不是要找祖恩認字嘛，把算數也學了，這樣算帳就不用掰手指頭了。不然，以後數多了，把腳趾頭算上也不夠用。」眾人都哈哈大笑起來。
宋大志把於小胖的半兩銀給了宋老二，宋老二給他找了錢，大家也吃得差不多了。
宋二嫂收拾好碗筷，宋老二挑起擔子，三娘給豬肉佬的籃子換了葉子墊好裝了宋祖恩的糖水。
「爹，等下我們先去賀老爺那裡把新做的糖水給賀採買看看，然後再去祖恩哥那裡送糖水，最後再去集市。」
「好叻」宋老二也覺得這樣安排妥當。
只有宋大志內心十分震驚，三娘竟然可以做她爹的主。
牛車緩緩停在了賀府的大門，三人下了車。