第38章 油渣的誘惑
將軀幹的骨架取下，放在一旁，祁寒小心的剔除獾豬頭部的肉，隨後打開頭蓋骨，整個取出獾豬的腦花。
這腦花大小和豬腦花相近，看上去頗為不錯。
嗯.等下可以弄個錫紙烤腦花試試。
雖然腦花也可以放進火鍋，但祁寒表示還是單獨烤起來更美味。
誒.對了！
說起來.火鍋屬於幾星食譜啊？
「系統？火鍋在食譜里麼。」
【本系統收錄了十八種經典火鍋底料，共同組成二星食譜：火鍋底料大全，宿主如果獲得該食譜，可自行獲得對應的基礎食材。】
意思是只需要得到這道二星食譜，就相當於把火鍋相關的一切打包送給自己了？
好傢夥，這不血賺？
「系統，你不該告訴我的。」祁寒輕嘆一口氣，臉上滿是揶揄，「你猜猜我現在在想什麼？」
【對於宿主的一切問題，本系統必須如實相告，這是規則。】
頓了頓，系統再度開口。
【按照本系統對宿主的了解，宿主現在在想如何獲得最後一塊二星自選食譜碎片。】
「誒？」祁寒笑了起來，「系統你可真了解我。」
是的，祁寒的二星自選食譜碎片還差一塊就可以兌換任意一種二星食譜了。
之前他還沒有來得及去思索究竟選擇何種二星食譜，畢竟二星食譜匯總他都沒有看過。
但現在，不管二星食譜裡面有什麼，都無法阻止他兌換火鍋！
【本系統並不認為短期內宿主可以完成魚腹藏羊，無法完成魚腹藏羊，宿主將無法獲得新的食譜，請宿主分清主次。】
誒？
好像還真是如此。
算了算了，魚腹藏羊還得很久，還是先把注意力集中在眼前的晉升任務吧。
祁寒晃了晃腦袋，將獾豬已經徹底剔除乾淨的骨頭丟棄，只留下脊骨，放在肉的旁邊。
魯菜之中的羊蠍子，實際上便是羊的完整脊椎骨，既然羊的脊椎骨能夠用來烹飪，祁寒覺得獾豬的或許也可以試試。
遺憾的是獾豬沒有尾巴，若是有像豬尾巴那樣的小尾巴，切成小段滷製一下，倒也不失為一道不錯的佐酒小菜。
獾豬：求求你做個人吧！
獾豬皮、獾豬的肥膘（皮下脂肪）、獾豬各個部位的肉、獾豬的內臟、獾豬的脊骨以及腦花。
這大概是祁寒能夠想到用來烹飪的全部原材料了。
思索片刻，祁寒將目光首先投向了獾豬的肥膘，用這東西煉了油，或許烹飪其他部位還能用上。
將肥膘切成小塊，用溫水洗淨上面的血水，一股腦倒入鍋中，加上小半碗水，祁寒打開烹飪鍋，將火力調至小火，開始用鍋鏟慢慢的翻動鍋中的肥膘。
很快鍋中的水燒乾，肥膘上多了幾分淺淺的黃色，表面出現油光，鍋中開始緩緩出現明亮的油漬，漸漸匯聚成清晰可見的一層油，冒著微微的小泡。
鍋中有了一些清脆的「咕嚕咕嚕」聲，那是肥膘之中的水分被熱油加熱到沸騰，濺起的小小油花，隨著這聲音的出現，鍋中的肥膘也開始出現了更加明顯的變化。
肥膘肉眼可見的變小，上面的淺黃色也在慢慢加深。
鍋中的油越來越多，從最初薄薄的鍋底一層，逐漸溢滿了小半個烹飪鍋。
肥膘浮在油上，發出清脆悅耳的聲音，表面時時刻刻都在冒出大大小小的氣泡，縮小的速度越來越快，表面的顏色逐漸轉化為金黃。
油氣被系統的黑科技油煙機盡數吸收，那濃郁到化不開的獾豬油香味卻被完整的保留下來，祁寒貪婪的深吸一口氣，看向浮在油上的油渣雙眼冒出乾飯人的光。
眼看著火候差不多了，祁寒用篩網小心的將油渣撈起，瀝乾油漬之後放在一個盤子裡。
金黃色的油渣在燈光下顯得格外誘人，湊近一點便能聞到那濃郁的香氣，其中似乎還帶著淡淡的蜂蜜味道，多了幾分清新的感覺，讓人絲毫不感覺油膩。
祁寒忍不住伸手捏起一小塊，丟進嘴裡。
「咔嚓。」大抵是火候掌握的不錯，剛出鍋的油渣口感很脆，咬起來咔嚓作響，卻又不會太硬，隨著油渣在嘴裡碎裂，其中濃郁的香味瞬間爆發，充斥口鼻。
真香啊。
他忍不住裝了一小盤，撒上早已準備好的辣椒麵，稍微晃了兩下盤子讓辣椒麵充分包裹在金黃色的油渣上，隨後捏起一塊又嘗了嘗。
沒有撒辣椒麵和鹽的油渣沒有太多的味道，只有一種純粹的香味，加上辣椒麵後，這香味便和辣椒麵的辣味混合在一起，變成一種濃郁的香辣口感。
「系統，這個可以評為一星食譜麼？我覺得放在小吃里很不錯。」祁寒一邊吃得歡，一邊和系統商量起來，「考慮考慮？我名字都想好了，就叫祁式油渣。」
【本系統感覺宿主在想屁吃。】
「好吧。」祁寒聳了聳肩，不過他本就沒有抱太大希望，要是一星食譜這麼容易，那還叫什麼一星食譜。
吃下一小份香辣油渣，祁寒揉了揉肚子，看著桌上如此多的原材料，忍不住犯愁起來，「系統，我試菜要不斷試吃啊，這麼多哪裡吃得下。」
想要用獾豬創造出一星食譜，保守估計一百隻獾豬是必須的吧？
祁寒吃多久都不可能吃完這麼多獾豬肉啊。
【在訓練空間之中，宿主不會吃飽，吃下去的食物系統會幫忙消化。】
系統在這種時候意外的靠譜，很快給他找到了解決的辦法。
聞言，祁寒滿意的點點頭。
嗯.這樣他就可以放心的吃油渣了！
油渣相比獾豬的肥膘，體積縮小了很多，整隻獾豬的肥膘，到最後也不過做成了一盤的油渣，祁寒小心的將煉出來的獾豬油放好，隨後開始大快朵頤。
「嗝。」
一個沒忍住，一盤油渣都吃完了。
還別說，若是直接吃油渣，肯定會有點油膩，但撒上辣椒麵，就完全沒有這種感覺了。
所以辣椒麵yyds？
「系統，你幫我消化，那應該不會讓我長胖吧。」
摸了摸自己英俊的臉，祁寒開始容貌焦慮了。
【不會。】
嗯，那就好。
祁寒滿意了，並將乾飯人的目光投向剩下的食材。
接下來吃什麼好呢.
(本章完)