第39章 第一道自創食譜
獾豬當真一身是寶。
祁寒一一嘗試了獾豬的其他部位,除了獾豬的豬皮和自己預料的有些不一樣,一受熱就變得堅硬還帶著怪味道,其他的部位都超乎祁寒想像的美味。
經過一番嘗試,祁寒最終將目光鎖定在了獾豬的大腸、肋排和腦花三個部位。
獾豬的大腸不同於豬大腸,因為長期以水果和蜂蜜為食,獾豬的大腸雖然也有和豬大腸一樣的獨特風味,但卻多了淡淡的果香和蜂蜜香味,這味道將大腸獨有的味道沖淡了許多,讓它變得更容易被普通食客接受。
畢竟不是所有食客都喜歡肥腸的獨特味道。
獾豬的肉本就十分鮮嫩,而獾豬的肋排肉,應該是獾豬身上所有部位肉質最嫩的了,上面有著密布的雪花紋路,肥瘦皆宜,只需要簡單的煎烤就可以達到柔嫩多汁的口感。
淡淡的果香和濃郁的肉汁混合,那種美味只需要嘗過一次,便終生難忘。
而獾豬的腦花,則是給祁寒驚喜最大的了。
氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
獾豬的腦花將這十六字體現的淋漓盡致,祁寒只是簡單的添加了一些佐料,做了一道錫紙烤腦花,帶來的美味卻是完全的新體驗。
當然,若是選擇這個部位作為一星食譜的原材料,祁寒還需要考慮另一個問題。
斗羅大陸的原住民可沒吃過腦花,在他們看來這樣的行為是極度邪惡的,若是不能讓他們放棄這種偏見,恐怕這道菜放在小店就會引來不少抗議吧。
當然這樣的顧慮很快就被祁寒拋之腦後,在他看來如此美味的腦花足以讓頑固的斗羅大陸人民放棄偏見。
至於到底用哪一個部位創造食譜,祁寒表示小孩子才做選擇。
我,祁寒,全都要!
反正任務期間可以創作多種食譜,選擇評定最高的給系統作為獎勵的依據。
那多創造幾種又有什麼關係。
選定之後,祁寒心念一動離開了系統空間。
在系統空間之中呆了差不多一天時間,各種嘗試,在外界也不過經歷了不到一個小時的時間罷了。
按照這個進度,祁寒有信心在六天之內創造出一星食譜。
嗯,算上來回的四天,剛好十天時間。
不過眼下的當務之急,是再抓一頭獾豬。
獾豬,危!
獾豬沒有什麼戰鬥力,祁寒對付它們並沒有多大的危險,但獾豬在樹林之中穿梭極為靈活,而且一言不合就上樹,這增加了獵取的難度。
第一頭獾豬,祁寒足足追了十幾分鐘,才找到機會將它一刀擊殺。
當祁寒再次回到系統空間,將一頭獾豬丟在案板上時,手中還多了一個大包袱。
將包袱也同樣放在案板中打開,裡面是各種野菜野菌和野果。
有食材大全在,自然不至於出現躺板板、埋山山,親朋都來吃飯飯的情況。
他順路採摘的這些,都是食材大全上標註著無毒,而且味道評價都很不錯的。
一方面他想嘗嘗這些從未吃過的山貨,另一方面,主要是為了試試有沒有可以和獾豬搭配在一起烹飪的好東西。
將食材分成小份小份,一點點的烹調嘗試,這個過程比之前的淺嘗輒止要慢得多,也要精細得多。
好在祁寒前世就是味覺就比其他人要靈敏許多,或許是天生的,而到了斗羅大陸上這種天賦似乎被保留了下來。
食材之間的組合,那種細微的味道區別能被他輕鬆的分辨出來,從而判斷如何組合會更加的美味。
像各位讀者這種的,可能就是:「這個好吃」、「那個也好吃」、「都好吃」了。
最終,祁寒再次將獾豬徹底解決,不過這一次他的臉上多了幾分自信的笑容。
找到了。
他已經找到了最完美的搭配,只需要不斷地練習,去尋找那最完美的做法就足夠了。
這個過程註定不容易,畢竟就算是學習一星食譜,現在的他依舊需要上百次以上的練習,更別說自己創造,這個試探的過程只會更長。
火候、配料使用的時機、食材處理的方式,他需要多次訓練,才能徹底把握。
離開系統空間,這一次的祁寒不再是盲目的搜尋食材,獵殺一隻獾豬之後,他找到幾種自己需要的食材,再次進入系統空間之中。
雖然選擇了獾豬的大腸、肋排和腦花三種食材作為一星食譜的原材料,但一口不能吃出一個大胖子,想要同時研究三種一星食譜對他來說是不可能的事情。
祁寒最先選擇了肋排,畢竟這是三種食材之中最穩妥的一種。
走出系統空間獵殺獾豬。
進入系統空間創造食譜。
這樣的過程在不斷重複。
每次處理獾豬,祁寒都會留下大腸和腦花,讓系統保存起來。
在系統的黑科技之下,它們不會腐壞和變質,永遠保持著最新鮮的狀態。
這也意味著後面嘗試製作腦花和大腸的時候,祁寒不需要再如此頻繁的去獲取原材料,可以使用已經處理好的,省去了不少時間。
到了晚上,魂獸森林變得危險起來,祁寒就在系統空間之中練習魚腹藏羊,等待著太陽重新升起。
時間就這樣一點一滴過去。
「系統,這一次呢?」
這已經是祁寒不知道多少次詢問系統。
從兩天前,他就已經感覺自己製作的菜餚已經達到了一星食譜的程度,興沖沖的讓系統進行評定,但卻被系統拒絕。
系統給的理由很簡單,這道食譜由於還有繼續進步的空間,無法收錄,因而不給予評定。
然而系統說著有繼續進步的空間,卻完全不告訴祁寒從何處繼續提升,因為這句話,祁寒只能一次又一次的嘗試。
這一次,祁寒詢問出來的時候已經不抱有太大的指望,偏偏系統卻沒有如之前那樣拒絕,而是陷入了沉默。
良久之後,冷冰冰的聲音響徹訓練空間。
【恭喜宿主自創食譜成功,該食譜被系統評定為一星食譜,評分63分,請宿主為食譜命名。】
「命名麼?」祁寒從驚喜中緩過神來,笑了笑,「香煎蜜肋。」
【一星食譜:香煎蜜肋,收錄成功!】
(本章完)