麼家婆的家在劉家場，是另一個區的區政府所在地，方向和楊柳公社的南轅北轍。
外公背著背兜，一家人往小隊溝底下走，走到盡頭，再坐船過河，到了河對岸後，要再繼續走十幾里的山路才能到達。
當年修水庫，任家村三組的地被分成了兩部分，大部分在河這邊，還有小部分在河那邊。河那邊的都是山地，收種莊稼都需要坐船來回，所以縣裡給任家村三組專門配了一艘木船，豐雪家的甘蔗就種在河那邊。
路過甘蔗林的時候，豐四兒走不動路了。
他眼巴巴地瞅著甘蔗說道:「家婆，我好口渴啊！」
豐雪心頭暗暗好笑，豐秀這次難得沒有補刀，只有豐英正色說道說:「么弟，還沒過白露呢，甘蔗還吃不得。」
外公幾步跨進甘蔗林，選了兩根粗壯的折了，三兩下剮掉甘蔗葉，去掉甘蔗尖，再細心藏好，拿著甘蔗走了出來，利落地往膝蓋上一折，兩根甘蔗頓時分成了四截。
四姐弟美滋滋地吃著甘蔗再次出發，一家六口走了一個多小時，總算到了劉家場。
一路上茅草房沒那麼破舊，小青瓦房也看到了好幾座。馬路似乎更寬也更平整，靠近場鎮的一段還鋪著碎石呢。
從途經的村落和路遇的村民來看，劉家場要比楊柳灣富裕一些。
走進李家大門，羅桂英便熟門熟路直奔廚房。
偌大的廚房裡熱氣騰騰，霧氣氤氳中，一男一女兩人正背對著他們忙碌著。
她還沒出聲呢，豐四兒就甩開姐姐的手跑過去，睜著大眼睛好奇地打量著。
一位老爺爺正站在一口大缸前，房頂垂下一根粗粗的繩子懸在缸子上方，繩子末端繫著一個十字形的木頭架子，架子下面是一塊四四方方的粗布篩子，布的四個角牢拴在木頭架子上，布篩子的中間部分深深地坨進缸里。
老爺爺雙手抓著架子對角線的兩端，有節奏的搖晃著，白色的豆漿慢慢就從布里滲漏出來。
老奶奶則不斷地從缸里舀起豆漿水繼續沖洗布篩子裡的豆渣，直到流出的豆漿顏色變淡，再從旁邊沸騰著的鍋里舀水再次沖洗，最後，老爺爺把布篩子裡篩好的豆渣倒到一邊的缸里。
廚房裡瀰漫著豆子的清香，兩個老人動作嫻熟，配合默契，四姐弟幾乎看呆了。
兩個老人突然轉身，這才發現廚房裡不知何時多了四個小娃娃。
豐英豐雪趕緊喊人，兩個小的跟著喊「麼家公，麼家婆」，他們笑眯眯地應了。
麼家婆麻利地拿出四個碗，往每個碗裡裝了大半碗豆漿，再添上一勺白糖，拿了勺子，遞給四姐弟。小饞貓們都歡歡喜喜接過去。
兩個老太太邊忙活邊說著閒話。
麼家婆從罐子裡倒了小半碗膽水(滷水的一種)，用勺子少量往豆漿缸里加，攪動豆漿，讓豆漿與滷水充分接觸。
一開始沒什麼變化，兩三分鐘後，豆漿表面開始出現白色顆粒狀的豆花。
她再往缸里繼續加膽水，豆花越來越多凝結成團，棉絮一樣。五分鐘左右，蛋白質與水開始分離，出現涇渭分明的場景，麼家婆放下勺子不再加滷水。
又等了十分鐘左右，蛋白質與水完全分離，懸浮在下面的是白嫩嫩的豆花，上面的是黃黃的水，可以壓豆腐了。
四姐弟守在旁邊，看麼家婆把豆花倒進鋪著紗布的小木箱裡，然後再把布包好，蓋上一個稍小的木蓋子，剛剛好卡在盒子裡，最後壓上一塊石頭。
石頭慢慢往下壓，淺黃色的水便從木箱的導流溝的縫隙里爭先恐後的流出來。等豆腐就定型後，就可以打開木箱子，把豆腐翻出來了。
麼家婆拿著小凳子放到屋檐下，幾人坐下慢慢拉家常，豐雪則細細地打量著兩位老人。
老夫妻倆看起來精神矍鑠，還是豐雪中記憶中慈祥的模樣。而且老兩口頗有夫妻相，鼻頭飽滿、雙眼有神、耳垂厚大、下巴圓潤，一看就是長壽之相。
外婆一樣一樣揀出背篼里的東西，兩嫂子又是一陣推搡，麼家婆這才把東西收到了屋裡。
好久不見，兩個老太太不知積攢了幾籮筐的農門陣。她們迫不及待地開始信息互換（八卦閒扯），幾個小的也靠在外婆身邊饒有興趣地聽著。
麼家婆生了三個孩子。現在，大孃結婚在區上，愛人在糧站上班，兩口子已經有了一個四歲的男娃。
二舅舅的女兒兩歲多，夫妻倆種菜趕場，每天忙的不可開交。
最小的三舅舅在縣城讀高三，學習緊張，明天才會回來吃午飯。
自然，外婆免不了又把豐雪淹水、跳級、遇鬼、找娃等事情又誇大其詞加油添醋講了一遍，簡直把自家孫女吹成了九天玄女下凡，聽得豐雪尷尬症都犯了。
但麼家婆顯然是懂捧哏的，她全身心沉浸在外婆勾勒的劇情里，不時根據劇情需要發出「咿呀」、「嘖嘖嘖」、「哦喲」、「天哪」、「硬是哦」、「就是嘎」等極富感染力的語氣詞，臉上的表情也配合著不斷變化，每一步都搔到了外婆的癢處。
兩人一唱一和，一逗一捧，聽得三姐妹捂著嘴樂。
哈哈！這兩老太太簡直可以去說相聲了。
豐雪聽了半天卻毫無頭緒。
到底是什麼原因，讓麼家婆在幾年之後，突然下定決心把做豆腐的手藝傳給媽媽的呢？
如果能找出原因的話，就有可能把這件事的進程提前。
上一世家裡開始做豆腐是豐雪上初中的時候，按上輩子的軌跡推斷，大概是八六年至八七年之間。
可現在，豐雪迫切想把這個時間提前。家裡實在太需要這門掙錢的手藝了。
現在的豆腐價格只比肉便宜一點。雖說農村家家戶戶種黃豆，但做豆腐的手藝是家傳的獨門生意，想吃豆腐得用黃豆換。一斤黃豆可以做三斤多老豆腐，用黃豆換豆腐的話，一斤換一斤也是有的賺，況且還白得一大堆豆渣。
豆渣可是好東西，家裡可以用來做豆渣餅，或者豆渣稀飯，或者發酵後切片用來炒菜。當然，數量太多的話可發酵後餵豬餵雞這些，也是很好的飼料。自己家用不了，便宜點賣去出也是使得的。
說白了，做豆腐雖然賺的是辛苦錢，但肯定是穩賺不賠的。
當然，倒也不必過多糾結當年的原因。如果能想想法子，讓麼家婆心甘情願把這家傳的手藝外傳，不也達到目的了嗎？
哎，急也急不來，再說吧。
有線廣播響了，該做晚飯了。
麼家婆問四姐弟想吃什麼，三姐妹都說隨便，么弟正摟著小狗玩得興起，頭也不抬說吃豆腐和肉肉。
麼家婆笑著說:「好好好！吃肉吃肉，我們今晚就吃肉。」
麼家婆切了一塊肉放鍋里加水煮著，提著籃子出門去扯菜。不一會兒就提著滿滿一籃子回來了。
豐英接過籃子，三姐妹七手八腳把蒜苗和菠菜摘了，蘿蔔也削了皮，再洗得乾乾淨淨。麼家婆把蘿蔔切成滾刀塊放鍋里一起煮著，又拿了一塊還冒著熱氣的豆腐放在案板上。
麼家婆把豆腐切成刀背厚的小方塊在案板上放著，再用筷子把肉叉起來晾著，用一個盆裝起蘿蔔湯。
這時候，羅桂英把燒箕架到瓷盆上，把煮的米飯瀝了起來，隨後洗鍋加水，鍋里放上蒸隔，墊上蚊帳布，把燒箕里的米飯倒進蒸隔里蒸著。
麼家婆熱鍋下油，把豆腐塊挨個擺在鍋里小火慢煎，煎完一面又煎另一面，直到豆腐被煎得兩面金黃，再鏟起來放一邊。
燒油，放入五花肉片熬製片刻，五花肉遇熱迅速出油，肉片也肉眼可見的卷了起來。這時，放入豆瓣醬繼續炒，五花肉變得紅亮亮的，鍋里瀰漫著肉香和豆瓣醬的辣香。
這時再下煎豆腐繼續翻炒，讓豆腐充分吸飽了油脂，最後放入蒜苗翻炒幾下出鍋。
只見大碗裡，紅紅亮亮的五花肉打著卷，藏在焦黃焦黃的豆腐和碧綠碧綠的蒜苗之間，濃濃的肉香和蒜香味的撲鼻而來，令人食指大動。
咬一口豆腐，外面焦脆裡面軟嫩，油汪汪的，還能嘗到豆香味。
再夾一筷子五花肉、豆腐加蒜苗放進嘴裡，瞬間咸、香、油、脆、辣……
各種味道混合在一起，充分刺激你的味蕾，那感覺，可以原地升天了！
不愧是洋縣家家擅長的名菜——蒜苗豆腐回鍋肉。