第245章 你用菸葉當調料？！
聽完他的來歷，趙若鳴直呼牛叉。
仙居谷這些非土生土長的外來傢伙，好像都很有來頭的樣子。
比如老牛、悟空、抖抖。
之前一直搞不懂抖抖到底被誰咬了一口，後來能交流後他問過了，咬他的正是至聖先師孔夫子。
他老人家當時把還沒有開啟靈智的抖抖放在床頭，時間久了就聞不出蘭草的香味。
子曰：入芝蘭之室，久而不聞其香。
他不知道是自己的鼻子出了問題，還是蘭草出了問題，於是就咬了一口。
咬完之後，子曰：口感真差！
闕一味的故事講了好幾個小時，他講完故事，正好時間來到晚上。
抬頭看了一眼天色，詢問道：「谷主，正好是晚飯時間……」
趙若鳴立馬打斷他：「正好我餓了！」
聞著他身上的香味，沒餓的時候趙若鳴就有點忍不住，都不給他把話說完的機會。
既然來了，仙居谷廚子的手藝必須要親自嘗試一番。
他也想知道這個夭夭都讚不絕口的廚子，有什麼驚人的廚藝。
菸草不菸草的小事，吃完了再說。
闕一味露出一個笑容，目光看向趙若鳴。
看了一陣，眉頭微微鄒起，疑惑道：「谷主，我怎麼看不到你的口味偏好？」
他看不穿趙若鳴的修為就算了，連最引以為豪的的神奇功法，也在趙若鳴身上失效。
應該是眾妙訣的隱藏效果。
趙若鳴淡淡一笑，逼裝得飛起：「小伎倆，不值一提！」
闕一味點點頭，不疑有他。
趙若鳴確認般問道：「所以，你有一眼看穿別人的口味喜好的能力？
小呆毛能直接獲取別人語言裡的信息，小百靈能一眼看穿別人有沒有說謊，這棵肉桂還能看見別人的喜好口味。
仙居谷的小夥伴果然都是技術過硬！
「我做菜，講究一人一味……」
「一人一味？所以你姓『闕』名『一味』？」
仙居谷小夥伴的名字必須由趙谷主親起，對於這種人形的，有名字的，那也要用自己的稱呼：「那我以後就叫你『一味』了。」
「啊？」
闕一味的名字有它自己的含義，他從來沒想過，自己的名字還能這麼解讀。
這樣解讀起來，比他本來的含義，更加高大上！
「谷主你隨意。」他對自己的稱呼不太在意，繼續問道，「谷主您還沒告訴我，你喜歡什麼口味。」
「那我跟夭夭差不多，不挑食，來者不拒。」
「那我就隨便露兩手。」
闕一味先是從家畜種植那邊取來現成的火，舀了一碗自己種植的大米，對跟在身後的趙若鳴道：「谷主，其實我最滿意的是我的米。這裡的米經過幾千年清氣的滋養，味道絕對是一絕！」
峰頂每天能獲得的靈氣極少，看來闕一味還不知道仙居谷的變化。
聞言，趙若鳴笑道：「我也最滿意我的米，也許你會比我更滿意！」
闕一味沒聽出話中的玄機，洗都不洗直接把米下鍋：「我的米不需要淘。這樣米煮出來的米湯又稠又香又解渴。」將鍋蓋蓋上，「別看我煮米沒有什麼花里胡哨的多餘動作，這種每天重複幾便，持續幾千年的技藝，才是真正的化繁為簡。
我煮的米，就能代表我最高的廚藝！做菜，反而只是錦上添花。」
「我也這麼覺得。仙居谷的米，就著醬油我都能吃兩碗！」
趙若鳴說的是仙居谷，闕一味自動把它理解成他這裡，露出了止不住的笑意。
至於菜，闕一味想了一下，徑直來到99號灶台。
99味卡了他很久，他自己一直不太滿意。
既然新谷主無所謂，不如就把這道菜做出來讓谷主品鑑一下，說不定還能給自己一點什麼建議。
至於前面98味，他自認為已經臻至完美，不接受任何建議！
灶上除開奇奇怪怪的廚具，還有一些五花八門的調料，引起趙若鳴的強烈好奇。
沒有家家戶戶廚房必備的醬油、鹽巴、味精、雞精啥的，全是些像是中草藥，或者見所未見的顆粒狀東西。
其中有一種看起來還特別眼熟，長得很像老支書菸斗里曬乾的菸葉。
只是擺在灶台上的是很小的顆粒，讓趙若鳴不敢確認。
闕一味開始做菜之後就不再說話，不管趙若鳴問什麼，他都不搭聲。
最終趙若鳴放棄了這麼荒唐的猜測。
應該沒有哪個廚子吃飽了撐的，拿菸葉當調料才對。
十五分鐘後，菜餚出鍋。
闕一味把盤子遞給趙若鳴，徑直走向別的灶台：「谷主，這道菜好了，等我再燒兩道菜。兩個人三個菜，雖然不多，但不浪費。」
「很好，仙居谷一直推行光碟行動。」
看他燒菜是一種享受，等他燒菜是一種煎熬。
趙若鳴端著菜來到桌邊坐好，眼睛就沒離開過上面。
顏色豐富，色澤鮮艷。晶瑩剔透間，點綴著反射的高光亮點。
還沒開吃，已經把眼睛給看餓了。
他做菜的手法，菜餚的色香味，甚至就連最後的裝盤，都是趙若鳴無法超越的。
雖然還沒嘗到味道，趙若鳴已經甘拜下風。
餘下的兩道菜應該沒有這道複雜，總共只花了十分鐘。
闕一味一落座，趙若鳴迫不及待開動。
初入口，百味皆具。酸甜苦辣咸甘澀……
讓人慾罷不能的味道，恰到好處傳遞到舌尖，勾動著渾身的饞蟲。
細一品，直擊靈魂。
一種無法言明的奇特，顛覆了他幾十年的味覺思維，美妙到身上每一個毛孔。這一口下去，嘗到的好像是人生。
廚師的追求，就是食客的享受。
看見谷主那模樣，闕一味笑問道：「谷主，感覺如何？」
只嘗了一口，口味瞬間被養刁。這種小夥伴，必須掌管大食堂！
「只可意會不可言傳。簡單說來：從未嘗過，嘗過不忘！這道菜，是我有生以來吃過最美味的一道菜！」
「這道菜當不起谷主這樣的讚譽。99味還沒有完全研究透，前面98味的完美程度，都在它之上。谷主嘗嘗這兩道菜。」
果然，自己的格局還是小了。
被自己誇得天上有地上無的，在闕一味看來，只是個殘次品。
趙若鳴立馬分別嘗試另外兩道，完全不同的口味，似乎是要比第一道菜更好吃一些。
「所以你第一道菜花的時間更久，是因為沒有研究透，不是因為你更用心？」
「我很用心，只是確實沒有研究透，所以花的時間更長一些。」闕一味承認了自己的不足，開始幫趙若鳴盛飯，「谷主覺得這道菜，還有什麼可以改進的地方嗎？」
一個極其專業的人士，像半吊子問了一個非常高深的問題……
即便不懂，也要裝懂，可以先從旁敲側擊開始：「這道菜叫什麼名字？」
「沒有起過正經名字，就叫『第99味』。」
「那第二道菜是不是叫『第64味』，第三道菜肯定是『第15味』。」
「是的。」
很好，你這起名方法，得到了本谷主幾分真傳！
看似隨心所欲，實則包羅萬象。
「64味應該用的是兔肉。麻辣的味道融合非常完美，我只能勉強才能從中嘗出一些兔肉本來的味道。
15味是青菜碎丸和魚丸，用米湯調煮，清淡咸香，正好和64味形成完美的互補。
至於99味……說實在的，口味非常豐富。甚至用了什麼食材，我都嘗不出來。」
得到來自谷主的強行點評，闕一味露出一個苦笑：「這就是99味一直不成功的原因。再好的味道，要是完全掩蓋掉了食物本來的味道，那不管鍋里放的是什麼，好像都沒有什麼區別。」
「那你的原材料到底是什麼？」
「很多。谷主你筷子上夾的，是雞肉和菜心。」
「雞肉？這綠色的，你說是菜心我信。這紅色的，你告訴我是雞肉？」
雞肉，趙若鳴見過黑色，白色的，淡黃色，就是沒有見過紅色的。
難道闕一味用的是火雞？
可是剛剛他看過了，這裡根本就沒有養這種洋雞。
「我用的調料，會把雞肉染成紅色。」
說到調料，趙若鳴本來已經按下去的興趣再一次被提起來：「我剛就想問來著，你用的那些調料都是些啥，我一種都不認識。」
見谷主停下猛吃的節奏，也要問出這個問題，闕一味臉上浮現出一抹神秘的笑容。
這是《千奇百味經》的核心靈魂，也是自他和伊尹分道揚鑣後，把探索創新精神發揮到極致的證明。
「有百花、蛇果、香草根……」
他說了一大堆，讓趙谷主直呼想不到。
這都是些什麼奇奇怪怪的調料！
事實證明，他是一位神廚。神廚的神不光在菜餚的味道上，還在於調料的選用上。
趙若鳴瞬間失去探索99味都用了什麼原料的想法，好吃就完了，管它那麼多幹嘛。
闕一味還在詳細介紹他的神奇調料：「豬厚脂、鳳凰衣、菸葉……」
「等下！」趙若鳴條件反射一抬手，「你剛剛說你用了啥？！」
趙若鳴的動作猛的一下，搞得闕一味有點詫異：「菸葉啊……」
「菸葉？！你用菸葉當調料？！」
(本章完)