「沒錯……」
八大掌柜確認自己點的菜，紛紛點頭。
「你們要求有點高，我要一個半時辰，請稍等。」
就看著陳安世回到伙房。
「來了幾個找茬的。」
伙房裡，陳安世有幾分抱怨。
人怕出名豬怕壯，這話還真沒錯。
「姑爺，到底發生什麼事了？」
「蘇州八大酒樓的掌柜來嘗鮮了。」
陳安世說著嘆了口氣，「我一個人忙不過來，你們幫我做點活。」
「姑爺師傅，我們一定拼盡全力！」
兩個廚師點頭之後，邊上的學徒也開始幫陳安世準備菜品。
說實話，這些菜都不難，對於看過不少美食節目的陳安世來說都是小兒科。
但是這些菜準備的工序都很複雜。
既然人家來找茬，自己總得露一手唄？
在整個伙房的齊心協力下，陳安世終於是滿打滿算一個半時辰之內搞定了這八道要求奇高的菜。
隨後，他們一同將菜端到了正堂。
「每道菜下面都壓著紙，你們可以根據自己要求的先開始吃。」
「娘子，咱們也吃吧！」
陳安世說著，拿了雙筷子坐了下來。
本來就是中飯時間，只是因為這八道要求特殊的菜多浪費了時間。
侯蓉和殷若婉已經習慣了陳安世做飯的美味，顯然這蘇州八大酒樓的掌柜沒有。
他們今天，確實是來找茬的。
因為陳安世做菜的名聲都已經傳到他們幾家酒樓里成了談資了！
他們這些做酒樓的可要面子，哪能讓別人做菜比自己酒樓還好吃？
所以他們這次過來是存心找茬，開出這些菜的要求，他們手底下的廚師根本達不到。
他們自認為自己的廚師都做不出來的，一定是最難的。
可……
事與願違。
陳安世不但做出來了，甚至還正好滿足了他們的要求。
一碗清湯憑什麼還能有魚和肉的味道？
一個雞蛋怎麼甜中帶辣而且還有幾分清涼的酸感？
配合雞蛋本身的味道讓人相當的欲罷不能！
「因為咱們殷家正好要吃中飯，所以量做得大了點，你們就當在這兒吃頓飯，我請客。」
陳安世笑著讓丫鬟給他們也盛飯。
「其實你們的要求是高了點，需要多花點時間才做出來的。」
他見著這八大酒樓的掌柜眉頭緊皺，估計是不太滿意，「時間不是很夠，可能沒有做得太好。」
但這話剛說完，就看著張勝流出了眼淚。
這是激動的眼淚。
「陳公子以前可否在宮廷做過菜？」
張勝緩緩開口，「老夫三十年前曾經去過京城，就吃過一道開水炒青菜，據說是先皇微服私訪曾經吃過，後來失傳……」
他的聲音有些顫抖，「今天這道，應該就是當年失傳的開水炒青菜吧？」
「這麼說也沒問題，這叫開水白菜。」
陳安世微微點頭，「我陳家過去確實是京城的家族，不過現在已經落魄。」
「可否告訴老夫這到底是怎麼做的？」
張勝好奇地問道。
「就是那道湯的水做的。」
陳安世隨口一說，這種事情就是很普通的，但張勝卻不覺得。
他喝了口清湯，不單單是魚肉和豬頭的鮮味，甚至還有很多他吃不出來的味道。
「這頓飯，值了！」
「陳公子，名不虛傳！」
其他的掌柜起身拱手拜謝。
隨後他們大方地將自己此行的目的告訴了侯蓉和殷若婉。
他們確實是來找茬的，可現在已經被陳安世的廚藝給征服。
「啊？」
看到這個結果，殷若婉都愣住了，自己的相公做菜這麼厲害？
八大酒樓的掌柜都能服了？
等到飯吃得差不多，八大酒樓的掌柜相互對視一眼。
「陳公子，現在有一個問題。」
「我們八大酒樓的掌柜，想要請陳公子來當主廚，不知道陳公子可否願意？」
為了搶占先機，張勝立即開口道，「我們悅香樓，可以每個月給陳公子六千兩，殷家吃飯所用食材，本店全部提供！」
其他幾家的老闆也提出了自己的條件。
那是一個比一個誘人啊！
陳安世的「工資」從六千兩被炒到一萬三千兩！
「等下，你們沒有想過一個問題麼？」
陳安世眉頭一皺，「我只有一個人，但是我可以教啊？」
這麼一說，八大酒樓的掌柜全都愣了。
對啊！
陳公子可以當師傅啊！
自己找點年輕廚師來拜師啊！
「呃……我娘子家裡的伙房，我倒是不收錢。」
「不過，你們來學，我得稍微收點錢，這沒意見吧？」
陳安世緩緩開口。
「沒意見，沒意見，我們一定給錢，最優秀的廚師！」
張勝立即開口。
分歧被陳安世一句話給解決了。
「不如我們一人出三萬兩，先讓陳公子來我們酒樓看看？」
另外一位掌柜緩緩開口，「咱們八家酒樓鬥了這麼久，都有自己的特色，讓陳公子因材施教如何？」
「這……得加錢！」
陳安世緩緩開口道，「你們一人給我兩萬兩就行，但等到把你們酒樓的廚師教出來，再給我兩萬兩。」
他的意思很明確，既然教，就要保證質量。
在確保質量之後，多加一些錢。
「好！」
「陳公子慷慨，就這麼定了吧？」
張勝說著看向其他的掌柜，他們都沒有意見。
殷若婉也不明白，這八大酒樓的老闆就這麼稀里糊塗給了十六萬兩的銀子！
而且事成之後還要給十六萬兩！
這生意做得……比自己跟那些商人談賺得太多了啊！
莫非自己這便宜相公還是個做生意的天才？
侯蓉也愣了，一頓飯成交十六萬兩，總共三十二萬兩，這都快趕上殷家半年的收入了！
而且……中間沒有任何的實際交易，單純是教技術……
一頓飯過後，八大酒樓的掌柜回去湊錢。
這又成了蘇州城內的一則傳說。
陳安世僅用一頓飯征服了著名的蘇州八大酒樓的掌柜。
名聲傳開，恐怕只有在山裡靜修的侯子耀不知道了。
他可慘了，每天只能吃素，念心經，還擔驚受怕鬼魂索命。
沒有女人碰，也沒什麼別的娛樂活動。
簡直苦不堪言啊！