圓潤飽滿的豌豆被石磨反覆碾壓，磨成細細的粉末。接著，又用竹篩篩選，反覆操作，留下最精緻最細密的豌豆粉。
半碗粉，一碗水，調和在一起。
之後，鍋里倒上四碗水，燒至將開未開之時，將調和好的豌豆水粉緩慢均勻地倒入熱水中，一邊傾倒一邊不停攪拌，用小火。漸漸地，豌豆粉在鍋里開始凝結成膠狀，倒入木桶，放置在地窖冰塊中，待到傍晚時候就能吃上冰鎮涼粉。
若是口味重，切上蒜末薑末灑上油辣子再來點醬油和陳醋，最後再灑上二八十六顆蔥花，若是有花椒粉也可以灑一點，攪拌均勻，火辣辣又清涼解暑的涼粉成功出爐。
想到這裡，葉慈快要忍不住流口水。
葉慈很饞。
三皇子劉珩看著她饞，自己也跟著饞起來。
他忍不住手欠，拿手輕輕彈了彈剛剛從地窖冰塊裡面拿出來冰涼涼的涼粉，好Q彈。
那手感，有種莫名地成就感。
「這東西怎麼吃？」
「就這麼吃。」
「此物涼性，殿下慎用。」鄧少通身為三殿下身邊的內侍，真是操碎了心。
劉珩卻一副興致高昂的模樣，「本殿下隨意用兩口，想來無妨。」
他還是第一次親眼見到豌豆如何變成可以入口的涼粉，就像是變戲法一樣，不可思議。即便沒親自動手，但親眼見證，也就等於自己動手，好有成就感。
無論如何也要嘗兩口，就算會難受一晚上，也要先滿足了口腹之慾。
這種事情，過去在宮裡，是絕不可能發生的。一言一行皆守著規矩，太醫不讓吃的食物，他絕不嘴饞偷吃。
來到葉家莊，貌似天天都在破例。引以為傲的自律，顯然已經拋棄了他。
葉慈極力推薦，「涼粉好吃。尤其是像現在天熱的時候，來一碗重口味涼粉，又辣又爽，透心涼。還有一種特別解暑的吃法，將涼粉和冰塊一起搗碎，就著冰塊吃涼粉，那滋味，三伏天的時候天天都想來一碗。」
看著葉慈一副回味沉醉的模樣，劉珩就笑了起來，感慨道：「葉姑娘身體真好。」
即便是在最熱的三伏天，也少有人能天天就著冰塊吃小零食，尤其是姑娘家。
敢這麼吃的，身體一定極好，沒病沒災，吃嘛嘛香。
葉慈安慰他，「等你身體養好後，你也能天天這麼享受。」
劉珩笑了笑，不置可否。
蔣胖子拿著菜刀，就跟變戲法似得，刷刷刷幾下子，長條狀涼粉裝入白瓷碗。
葉慈肯定是要重口味，辣椒必不可少，稍稍多放點醋……
劉珩的碗裡就只有涼粉，看起來好寡淡。
葉慈問他，「要不要給你放點霜糖。」
「不用。我先嘗口味道。」
「單這麼吃，味道很普通，只能消暑。不如放一點點陳醋。」
「好啊！」
葉慈親自給他放了兩滴醋，示意他可以吃了。
劉珩用木勺挖了一小塊，放入嘴裡細嚼慢咽。嗯，冰涼涼，滑嫩無比，帶點陳醋酸味，果然適合消暑。
他朝葉慈看去，紅彤彤一碗涼粉，吃得額頭冒汗。
那體驗，那滋味……劉珩突然生出想要嘗一口重口味涼粉的想法。
葉慈突然端著碗跑開，離他至少五步遠。
她警惕地看著他，「你不要衝動啊！我不想死，你肯定也不想死。」
劉珩：「……」
他還什麼沒做呢，只是腦子裡想了想，葉慈怎麼那麼大的反應。
葉慈也說不上來為什麼，就是那一瞬間，她突然七竅洞開，氣感波動，就感受到了對方心頭強烈的欲望，危機感油然而生。手腳比腦子快半拍，不等想明白，立馬就端起碗跑得遠遠的。
葉慈也很無語，重活一回，她開竅了，對得起老爹地期待，師父地栽培。
只是，她的氣感時靈時不靈。今天突然靈光這麼一閃，嗯，看著劉珩無辜的樣子，好像有點尷尬。
鄧少通後知後覺，恍然大悟。他不僅擋在了劉珩身前，還命人將碗筷全部收走。
葉慈則是趁機，刷刷刷，幾口就將剩下的涼粉全部吃飯，不給劉珩絲毫機會。
並且叮囑蔣胖子，「看好廚房，不許任何人偷吃。」
就差明著說：防的就是三皇子殿下。
劉珩一副哭笑不得的模樣，「本殿下什麼都沒做，你們一個個如臨大敵，防什麼似的防著本殿下，著實放肆！」
葉慈心滿意足，擦擦嘴角，重新回到椅子上，「殿下喝茶。我們現在來聊聊你的消息。」
典型地轉移話題，還無比生硬。
劉珩心頭一樂，「葉姑娘反應如此之大，看得出來你是真怕本殿下偷吃。莫非本殿下吃一口重口味，真能要了性命不成？」
葉慈鄭重其事，「不確定，不清楚，所以我不能冒險。小命就只有一條，必須珍惜。想必殿下以前從未吃過辣椒，你又病懨懨的，萬一一口下去，腸胃不適，腹痛腹瀉，真的有可能死人。」
劉珩點點頭，「說得有道理。不過，本殿下之前也不曾嘗過涼粉，你為何就放心讓我入口？」
「這麼熱的天，吃一口涼粉，想來問題不大。」
此刻，葉慈也是一陣後怕，萬一劉珩吃出問題，她是真的要償命。
不過……
劉珩吃涼粉的時候，她沒感受到危險，多半是沒問題。
兩人面前都有一杯茶，劉珩抿了一口，「葉家派人過來，很快你就能見到兄長，還有幾位姐妹。」
啥玩意？
葉慈盯著他，他沖她眨眨眼，表明消息屬實。
哈哈……
葉慈發出兩聲意義不明的笑聲，「葉家派人過來，都是衝著殿下你來的吧！我就是一個無足輕重，無足掛齒的小人物，他們恨不得我死了，當然不可能特意派人來看望我。」
「可是，葉家對外宣稱，是為了看望和照顧離家多年的你，特意派人過來。就算他們是衝著本殿下來的，也得由你擔這份責任。」
劉珩似笑非笑地看著她，等著她的反應。
呵呵！
葉慈冷笑兩聲，「殿下倒是會推卸責任。京城離著葉家莊好幾百里路，最近三天兩頭不是下雨不是驕陽暴曬，這個季節趕路就是活受罪。
男人出門我能理解，幾個姑娘不在侯府享受閨閣小姐的待遇，偏要出門受罪，人家擺明了醉翁之意不在酒，而在殿下你身上。葉家姑娘，怕是有心為殿下紅袖添香，恭喜殿下，艷福不淺。」
她語氣調侃，分明是想看笑話。
劉珩半點不在意，「本殿下乃是堂堂嫡出皇子，沒有本殿下點頭同意，誰都別想靠近本殿下五步之內。倒是葉姑娘你，他們都是你的親人，你肯定躲不了。」
葉慈：「……」
MMP，葉家果然不干好事，盡給她找麻煩。
劉珩笑著繼續說道：「本殿下生來錦衣玉食，各色美人自小看慣了，看多了。區區侯府閨秀，怕是還入不了本殿下的眼。本殿下若是真需要紅袖添香，只需一句話，宮裡自會送來幾車美人，各有特色。而且，眼前還有葉姑娘你……」
呵呵！
葉慈回敬他兩個白眼，格外嫌棄。
劉珩見狀，哈哈大笑，「總而言之，葉家來人，是葉姑娘一個人的麻煩。本殿下作壁上觀，只等看戲。」
「要臉嗎？良心不會痛嗎？」葉慈發出靈魂拷問。
劉珩端起茶杯，輕聲一笑，「在葉姑娘手底下討生活，還要什麼臉。至於良心，早就餵狗吃了。」