第二天一大早,陳旭如同往常一樣起來,張婷幫著他挖完薺菜後就回家帶妞妞了,有個小孩在家裡,又沒人幫忙帶孩子,必須得留一個人在家。
今天陳旭是獨自一個人進城,不過今天他要干一件大事!
和往常一樣,將牛車趕在了原位置,吆喝著。
「小伙子,你可算是來了,上次吃了你家菜可是念念不忘。」
陳旭認出了這個大姐,正是第一個買他家菜的那個陸姐,「昨天沒看到您來呢?」
「害,我家那口子有事,出去吃的,要不然還能不買你這菜?」
「您愛人是?」陳旭試探的問道。
「我愛人姓譚,哎呀你肯定不認識,咱不說他了,今天有啥新鮮玩意?」大姐擺了擺手,接著對陳旭說。
「今天拿了黃鱔,這黃鱔可是大補啊,拿回去絕對槓槓的。」陳旭趕緊推銷起了黃鱔,今天的黃鱔挺多,要是不快點賣完,他怕黃鱔死了,砸在手裡。
陸大姐瞅了瞅說道,「這可是個稀罕物啊,咋賣的?」
「七毛一斤,咱們還是老規矩,有票可以拿票來抵。」
「你便宜點,姐多買點回去。」
「陸大姐,這黃鱔可不好捉呀,您看小弟這腳上的傷口還在呼呼出血呢,小弟我就掙點辛苦錢。」陳旭苦笑道,「請您諒解則個。」
「喲,你這傷口也太深了,也不知道包紮一下,你等著,我家裡有藥,馬上給你拿下來。」
「呀,謝謝您,不用麻煩了,我這身體嘎嘎好,恢復的快。」
「你看你這說的,那能不用藥呢?這東西感染了可不得了,等著我,我給你拿藥。」
陸大姐說完就顛一顛的轉身走了。
陳旭有些感動,陸大姐這人簡直挺熱心的。
{到時候用了人家的藥,得想個辦法報答陸大姐,滴水之恩得湧泉相報,更何況,這時候的藥很稀缺的}陳旭心裡想著。
不多時,陸大姐就拿著藥出來了。
蹲著給陳旭消了毒,上了藥,在拿上繃帶給他包紮好,並且把剩下的藥給了陳旭,叮囑了他一些注意事項。
「姐,真不知道怎麼感謝您,我送您幾斤黃鱔吧,一點小心意,您可一定得收下,不然我這心裡邊真過意不去。」
「害,你這小伙子真是,你陸姐我不差這點,隨手幫個小忙,別放心上。」
另一個大姐湊過來插嘴,「就是啊,你陸大姐家裡可不差這點,人家老公可是管後勤的秦主任,那麼大的官,還差你這三瓜兩棗的,安心!再說咱們這麼多人都在等你給大家弄菜呢。」
「抱歉抱歉。」陳旭先向四周拱拱手,然後說道,「耽擱大家的時間了,給您在場的這幾位一人送一把薺菜,表示我的歉意。」
轉過頭來向陸大姐再道了聲謝,然後請陸大姐在旁邊稍微等一下。
接下來他把黃鱔留了一小桶,放在板車下面,接著麻溜的給還在排隊的顧客打包好菜,稱好斤數。
這陸大姐也是個熱心的人,看著陳旭忙得滿頭大汗,趕緊上前來幫他吆喝著,大大減輕了陳旭的工作量。
待到這一波人走的差不多了,趕緊拿了一塊布,把菜一蓋,暫停售賣。
「小伙子,你這是不賣了?」陸大姐看著陳旭的動作,很是疑惑。
「姐,今天真是謝謝您了,耽擱了您這麼久,真讓我心裡過意不去。」
陳旭說著說著把板車下藏好的黃鱔拿了出來。
「這是我給您留的,您看耽擱了這麼長時間,這黃鱔也挺重的,要不您看這樣,您先去買其他的東西,您把地址給我,我待會給您送上門去。」
「哎呀,這也太麻煩你了。」
「不麻煩,不麻煩,這是我應該做的,您在家裡等著就成。」
目送著陸大姐遠去。
天知道陳旭剛剛是有多興奮,真沒想到啊,陸大姐她老公居然是後勤部的主任!
真是瞌睡來了有枕頭,正愁找不到門路來銷售這些東西吶,這下不就有出路了嗎!
肉聯廠這麼多人,食堂每天的用菜量肯定非常大,要是把這筆生意談下來了,那簡直了,至少這一段時間都不用愁了。
陳旭心不在焉的繼續賣著東西,腦袋裡一直在計劃著,該怎麼說服秦主任?
接下來買東西的人,偶爾聊上個兩句,不動聲色地打聽秦主任是個什麼樣的人。
坐在後勤這個油水多的部門,或多或少應該都會有些風聞,留言,但是到目前為止都沒有聽到說秦主任不好的話。
這類人,或多或少都會顧及自己的名聲,只要選好切入點,接下來的事就簡單多了。
陳旭留了一部分薺菜,然後照常把牛車趕到門衛大爺處。
和大爺聊了會天,打聽到秦主任喜歡抽菸,趕緊去供銷社買了兩條大前門,又給陸大姐買了些禮品。
想到門衛大爺也愛抽菸,又額外買了兩包。
這年頭的小區可不好進,將兩包煙塞給了門衛大爺,並聲稱給秦主任送黃鱔。
為此,大爺睜一隻眼閉一隻眼,讓陳旭成功進入了家屬樓,並得到了秦主任他們家的確切位置。
提著黃鱔,拿著禮品,趕忙來到了秦主任家門口。
咚咚咚。
陳旭輕輕的敲了敲門。
「來了,誰呀?」屋內應聲道。
陳旭滿臉堆笑,「姐,是我,我來給您送東西了。」
「呀,小伙子,真是麻煩你了,快進來坐坐。」陸大姐熱情的把陳旭邀請了進來。
「姐,您還叫我小伙子,真是太見外了,我姓陸,您叫我小陸就成。」陳旭趕緊套了套近乎。
把手中的禮品遞了上去,「這是小弟的一點心意,您收下。」
陸大姐吃了一驚,看著「價值不菲」的禮品,「這也太貴重了,可不敢收啊,再說我也沒幫到你什麼。」
「姐,不瞞您說,小弟有一事相求。」陳旭直接截止了當,提了出來。
「你說。」
「不瞞您說,我是有求於秦主任,您看這薺菜,您也知道這些都是,山里長的純正的野菜,還有這黃鱔,可全都是野生的,土生土長,河裡抓的。」
「這一段時間正好是換季,沒啥菜吃,咱們不如給廠裡邊的各位換換口味,我這邊給廠里供貨,絕對保證質量,所以想請您幫我給秦主任牽牽線。」
「可倒是可以,不過老秦那人,可不會因為你送禮鬆口,我可以幫你說說話。」陸大姐沉思片刻,給了陳旭答覆。
「好嘞,謝謝您了,您要不這樣,這黃鱔要想做的好吃,我倒是有一秘方,中午給您做頓飯,讓秦主任也嘗嘗,看看合適不合適。」陳旭很高興,為免夜長夢多,趕緊又提了出來,想要留下見一見秦主任。
「你不說我還忘了,做這黃鱔確實是個技術活,那就麻煩你了,小陸。」
「不麻煩,不麻煩,您就瞧好吧。」可算是找到理由留下來了,陳旭心中輕舒了一口氣。
隨即進入廚房查看了調味料,趕緊幫他們準備今天中午的飯。
先得把黃鱔備出來,處理這黃鱔可是個技術活,首先固定住,把它的龍骨去掉,斜刀切成大片,放入盤子備用。
接下來準備配料,調好料汁。
這個料汁是他前世專門學習的秘方,再經過多次實踐改良而來,雖然現在的調味料不如後世豐富,但在這個物質缺乏的年代,想必也足夠驚艷他們的味蕾了。
將烤黃鱔所需的東西備齊後,又準備第二道涼拌薺菜。
爆炒黃鱔必須的剛出鍋才是最美味的,為了讓秦主任吃到這剛出鍋的美味,就得他到家再來做。
等到陳旭將所有菜的備好後,秦主任還沒回來,他並不著急,好飯不怕晚,坐在凳子上與陸大姐又鬧了會磕。
「咔嚓!「
陳旭聽到了開門的聲音,想必是秦主任回來了,他趕緊起身,向陸姐道了一聲,去廚房做菜了。
他之前並不認識秦主任,此刻冒昧的出現並不妥當,還是由陸姐首先提出最為合適。
而他此刻去廚房,正好給了他們夫妻倆談話的機會,也給了他一個正大光明出場的機會。
起鍋,將鍋底燒燙,將青椒放進去扁出水汽,炒至虎皮狀,隨後出鍋裝盤放在一邊。
再燒油,將黃鱔倒進去直接生炒,炒出鐵鍋鍋氣,淡掉黃鱔的腥味,再放入生薑,炒個兩三秒,倒入調好的料汁和青椒,開大火翻炒均勻,出鍋前再撒上一些白酒真香,這樣一道色香味俱全的爆炒黃鱔就出鍋了。
端著飯菜出來放在桌子上,看向陸姐。
「您二位來嘗嘗炒的這個黃鱔,這味道肯定是一絕。」
「你是,小…」
「我叫陳旭,您叫我小陳就行。」
「小陳是吧,你的來意我已經知曉了,不過這個事,還得上報廠里領導商討一下。」
陳旭聽聞大喜,沒有拒絕,說明還有希望。
連忙說道,「我留下了一些菜,您可以讓人拉回去,先試吃。」
秦主任挑了挑眉,「不錯嘛,小陳,考慮挺周到的,這黃鱔炒的確實不錯,挺有特色。」
「您過獎了,不如我把菜譜寫下來,您可以交給食堂的師傅們。照這個方法炒菜,想必能得到大家好評,也能讓大家換換口味。」
秦主任讚許地看了陳旭一眼,「一起吃點?」
「不了,不了,家太遠了,趕回家還需要時間,明天我上集再給您送點野味。」
秦主任沒有點頭,也沒有否認,陳旭見此,趕緊離開了。
「老秦,你這是答應了?」
「誰說我答應了?」
「這麼多年,我還不知道你?這種事你沒拒絕,就是答應了。不過會不會影響到你啊?」
「放心,正好是個機會,這換季的時節確實也沒什麼菜,天天吃那幾樣,廠里的那些職工早就怨聲載道了,長此以往,等不到出來新的蔬菜廠里領導就該問責了。」
「這小子冒出來,剛好解決了我這樣一個大麻煩!說不定還能憑此獲得廠領導的表揚,更進一步。說起來我還得謝謝他!」
「那你還不給人家準話,把人家吊著?」陸大姐很是疑惑。
秦主任冷哼一聲,「若是讓他這麼容易的完成了,要是之後出現了質量問題,連帶著我也要倒霉。先得敲打敲打那小子。」
視線轉回陳旭這邊。
陳旭哼著歌,趕著牛車回了村,雖說那秦主任沒有給準話,但以他的腦袋,早就猜到秦主任這是在敲打他。
那秦主任可是後勤的一把手,這類事情,直接拍板問題不大,怎麼可能還要上報廠領導研究解決?
回去得想想怎麼解決供貨的事情,肉聯廠那麼多員工,需求量挺大的。
看來還得去做做全村人的思想工作,讓村里人都參與進來,挨鄰哲進的,也不怕他們以次充好,帶領全村人掙錢,也能挽回他的一些名聲。
一路暢想著美好未來,不知不覺中就已經搖回家了。
家裡張婷已經等待良久,桌上蓋著飯,見他回來了,趕緊端著飯菜去鍋中熱了下給他端了出來。
陳旭考慮了一下,向張婷道出了這件事。
張婷聽完陳旭的話,很是驚喜,想不到陳旭不知不覺中干成了這樣一件大事。
給他出主意道,「別的不說,你得把咱們親戚給拉進來,父母哥哥他們一家子人都拉進來,再找幾個相信你的。」
「而且像黃鱔這類你得提前收購,做好措施,只要讓他們掙到的錢,幫你宣傳,幫你把名聲打出去,自然而然村民就會過來了,現在是農閒做這些並不浪費大家多少時間,即使你的話並沒有兌現,對大家也沒有什麼損失,相信大家都願意來嘗試。」
陳旭高興地握住了張婷的手,「咱們倆想到一塊去了,真是心有靈犀一點通。」
張婷紅了紅臉,掙扎了幾下,並沒有把手抽出來就不管了。
陳旭並沒有注意到這些。
他也是個急性子,急著刨了兩口飯,在魚缸里選了幾條魚,用草繩一穿,當做禮物,拎著它們就往父母家中跑去了。