陳旭背著手，在街上溜達了幾圈，四處打聽了下，了解到鎮上最大的廠就是肉聯廠了。
而且這肉聯廠在縣裡也是數一數二的大廠，怪不得需要那麼大量的食材。
原本他想著鎮上有幾個廠算幾個廠，看看能不能找到機會一起談合作，這樣一次性就能把所有廠送完，量也大。
結果沒曾想在鎮上居然就這麼一個廠，看來要有所作為，還得去縣城裡。
不過這一趟也不是沒有收穫，陳旭發現集市里新開了一家麵館，而且招牌就是鱔魚面！
他在門口觀察了一陣，生意還不錯，想必這個老闆黃鱔的需求量應該很大。
果然機會是留給有準備的人的，再這樣逛下去也沒什麼收穫了，陳旭又溜達著回肉聯廠。
和胖子匯合後，陳旭表示前面剛開了一家鱔魚面，請胖子下館子，看看這一家味道怎麼樣。
不過看見胖子大包小包的，買的東西不少，看來這一次收穫挺大的。
讓他把東西放在了門衛大爺那，請大爺幫忙看著。
他們哥倆就勾肩搭背的去了那家鱔魚麵館子。
一進門，嗨喲，好傢夥，店裡面坐的滿滿當當的，真是一點空位沒留。
「看來今天沒機會吃上這家面了。」陳旭暗暗想道。
正準備招呼胖子走了，老闆娘看見連忙大聲招呼了一聲。
「兩位客人吃麵啊！」
陳旭應聲道，「不吃麵，進來幹嘛，你這也沒位置了，看來今天是沒口福了。」
「哎，哎，哎，」眼見著上門的生意要跑了，老闆娘連忙攔住他倆，「有位置，有位置。」
招呼著她兩女兒，搬了幾個桌子到外面搭成了臨時的餐桌。
「二位將就坐一下，小店新開張，東西沒咋備齊，今天就多送二位一份紹子。」老闆娘擦了擦桌子上的灰，招呼著他們二人坐下。
「行吧，給我們來兩份黃鱔面。」他們兩人也是從小在農村長大，也不拘束這些，坐下對老闆娘說。
「實在不好意思，黃鱔面太火爆了，前面幾位客戶剛好把最後一份黃鱔訂走，現在還剩下泥鰍面，您二位看要不要來一份，泥鰍咱們店做的也是一絕，口感絕對不在黃鱔之下。「
陳旭看著老闆娘信心滿滿，點了點頭，「那行吧，我們兩個人一人一份。」
老闆娘應了一聲，正要去準備。
「老闆娘，這黃鱔面這麼好賣，你們應該多備點黃鱔才是啊，這才中午就沒了，晚上你們賣啥呀？還不趁現在去買點。」陳旭隨口問了一句。
「嗨，不瞞您說呀，我們家有做這個黃鱔的秘方，想著做點小生意好來養家餬口，這沒想到大家都愛吃這一口，好些客人都是慕名來的，我們也想多準備點，但是咱們這店消耗量太大了，這十里八鄉的但凡賣黃鱔都快被我們買的差不多了，現在也湊不到那麼多，我們也愁著呢！」老闆娘對著陳旭大吐苦水。
陳旭嘿嘿嘿一笑，沒有多說，跑到他們後廚看了一眼，黃鱔混合著辣椒，重油大火爆炒，香味撲鼻，任誰都想來一口。
怪不得這一家生意這麼好，這是有跡可循啊！
他們兩口子是典型的夫妻店，男的負責炒菜，女的配菜，上菜收錢，招呼客人，兩個孩子就在旁邊收東西，洗碗，一家子配合的無比默契。
也沒讓他們等多久，一碗香噴噴的泥鰍面就上了上來，麵條上面點綴著些蔥花，讓人看著食指大動。
陳旭吃了一口面，這面竟然出乎意料的有韌勁，應該是手工面沒錯了，吃一口面，喝一口湯，簡直美滋滋。
吃的他大汗淋漓，就一個字，爽！
他們倆吃完面也沒在占老闆的桌子，並沒有急著離開，蹲在旁邊看著。
大約下午兩點過這些樣子，店裡也沒咋進人了，剛準備走上前去，老闆走了，出來拿著毛巾擦了擦額頭的汗。
看見陳旭走過來，問道，「吃麵嗎？」
陳旭連忙擺擺手，說道，「剛剛才吃過你家的面。」
老闆笑了笑，「味道咋樣？」
陳旭豎起大拇指，「味道棒極了！沒吃過這麼香的面！」
老闆樂得很開心，對於廚子來說，客人的讚揚就是最大的鼓勵。
「不過老哥，我這過來是想給你談筆生意。」
陳旭頓了一下，「聽嫂子講，店裡缺黃鱔？」
老闆應了一聲，「缺，咋不缺呢？看著這生意越來越好，黃鱔卻沒多少愁的我整夜整夜的睡不著。」
陳旭神秘一笑，「我這裡有啊！」
老闆眼前一亮，「老弟，你可別騙我，這可開不得玩笑。」
「咋是開玩笑呢，你要多少我就給你多少，全部都是野生的，都是河裡現捉的！」