古樸典雅的前廳。
三個老阿姨狠狠瞪了秦虹一眼,隨後笑眯眯地盯著李信。
「別聽阿虹瞎說。」
「是啊,我們可沒那麼老。」
「阿虹,你叫我們姐姐就行。」
看著三個笑靨如花的老阿姨,李信當即微笑道:
「三位姐姐好,初次見面,請多多關照。」
「好說,好說。」
「是啊,阿信以後有空記得來找我玩,欣姐隨時歡迎。」
「也可以找我!」
老阿姨之前還一副優雅端莊樣兒,這會兒熱情的讓李信有些招架不住,他連忙扯開話題,指著桌子上的燒鵝道:
「各位姐姐嘗嘗我做的燒鵝,看看味道怎麼樣?」
秦虹也趕緊招呼道:
「別忘了咱們今天聚會的目的,咱們今天可是來品鑑阿信的廚藝的,別忘了正事,都趕緊來嘗嘗。」
說罷,她輕輕夾起一塊鵝肉放入嘴中。
瞬間,她瞪大了眼睛,這燒鵝,簡直了!
皮脆柔嫩,豐腴不膩,格外的美味。
甜脆外皮帶著絲絲的果木氣息,吃起來毫不油膩。
香味濃郁鵝肉鮮美到極致,口感軟嫩到不可思議。
接著,她迫不及待地又夾起一塊燒鵝,這次她輕輕蘸了下酸梅醬,滋味又不同。
這酸梅醬似乎和她吃過任何一個都不一樣,除了酸梅的酸甜外,還多了股花瓣的清香,配合著美味的燒鵝,一下子讓鵝肉的口感層次豐富極了。
這燒鵝太好吃了,吃上一塊後,秦虹便根本停不下來,下筷如飛,一塊又一塊的鵝肉被她不斷送入嘴裡。
其他的三個老阿姨也差不多,夾著鵝肉,蘸著酸梅醬,不斷往嘴裡送,已然陷入美食,不可自拔。
這隻燒鵝的分量還是很重的,足足有七八斤,卻沒一會兒,便進了四個女人的肚子。
甚至她們還一副意猶未盡的樣子,異彩連連地看著李信,那目光好似母狼般饑渴。
「這燒鵝真的是阿信做的嗎,也太好吃了!」
「而且一點兒也不膩,特別合我的口味。」
「酸梅醬也好吃,竟然加了花瓣,還沒有絲毫苦澀味。」
「阿信也太厲害了,誰要嫁給阿信,就有福咯......」
不理會三個嘰嘰喳喳的女人,秦虹對著李信驚嘆道:
「知道你廚藝高超,但是沒想到會這麼厲害,今天的燒鵝可比昨天那面驚艷太多了,全港都不一定能找出比這更好吃的燒鵝,看來我們這店想不賺錢都難。」
還不待李信回話,對面的雯姐笑吟吟道:
「阿信真是個完美的男人啊,不僅一表人才,廚藝也是絕頂,我看你在這做燒鵝,完全是大材小用。
不如跟我回家,做我的私廚,放心雯姐不缺錢,薪酬包你滿意。
怎麼樣,要不要考慮考慮?」
「雯姐長得那麼漂亮,做您的私廚,是我的福氣。」李信開著玩笑道,「不過我這邊已經答應和虹姐合夥開店,分身乏術啊。」
「沒關係!」雯姐調笑道,「阿信那麼年輕,身體肯定也棒,肯定可以同時滿足我和阿虹,完全兩邊可以同時兼顧呢。」
女流氓太花,堪比後世老司姬,李信連忙移開目光,看著四個女人,笑著詢問道:
「各位姐姐見多識廣,既然覺得我的燒鵝好吃,那麼該定價多少錢一隻合適?」
老阿姨們沉思了一會兒,而後雯姐建議道:
「你這燒鵝是我吃過的,最好吃的燒鵝,比龍景軒的還好吃,1000一隻,絕對沒問題。」
「1000一隻,這都快趕上普通白領的工資了。」李信摸了摸下巴,有些驚訝道,「會不會太貴了?」
「阿信,你要知道,我們這燒鵝可是高檔美食,就別想著賺窮人的錢了。」秦虹在一旁笑著說,「香港的有錢人,比你想像的要多,咱們賺他們的,1000港幣,對於他們來說,根本不算什麼。」
「那我們就定1000一隻?」
「定1000的話,不如定價999呢,更讓人容易接受。」這時,欣姐提議道。
玲姐附和:「999好,極陽數,也吉利。」
李信也覺得999這個數字不錯,於是定價:燒鵝一隻999港幣,相當昂貴的數字。
第二天,燒鵝店開業。
開業典禮並沒有大操大辦,搞得也簡單,只是放了鞭炮,弄了些花籃。
縱使如此,因為店鋪的位置極好,外加囂張店名的噱頭,還是吸引了不少人。
雖說客源不少,但所有人都被高昂的定價嚇住了,根本沒人嘗試,一個人也沒有。
好在老阿姨們夠給力,帶了不少親朋好友來捧場,不至於讓李信尷尬開業。
而且這些親朋好友,吃過李信的燒鵝後,無一例外,全被燒鵝的美味俘虜,紛紛保證,會向他們的朋友推薦李信的燒鵝。
一天下來,賣了20來只的燒鵝,由於成本不高,盈利有1萬多,雖說不少,但是並沒有達到李信的預期。
因為這燒鵝幾乎全是熟人捧場,陌生的客人沒一個願意嘗試的。
果然,開業第二天,燒鵝的銷量驟降,一天下來才賣出五隻,這其中還有一隻是雯姐買的。
好在以後的幾天,燒鵝銷量緩慢增長,這應該是自來水推薦起了作用。
這過程一直持續著,銷量的增長一直不溫不火,沒有絲毫爆發的跡象。
不過值得一提的是,自從那天和玲姐她們認識之後,她們時常會過來。
為此,李信還給她們做了不少其他的美食,像什麼宮廷糕點,美容藥膳之類,都是些女人愛吃的特色美食。
這一搞,李信和她們的關係更近了。
好事!
三個老阿姨人脈不凡,關鍵她們還是女人,以後要開服裝店,她們絕對能幫上大忙。
。
十幾天之後的某天,剛過飯點。
李信坐在櫃檯前,看著增長極度緩慢的銷量表,心裡有些煩躁。
這賺錢速度不夠快啊,看來得想個轍,讓燒鵝的口碑徹底擴散開來,這樣銷量才能迎來爆發。
正當李信絞盡腦汁想轍時,突然幾個人來到他的店門口。
為首的是個50多歲的男人,留著個一字胡,頭髮梳的一絲不苟,還帶著個金表,看著極有氣勢。
男人看了看燒鵝店的招牌,露出不屑的表情。
「第一燒鵝?好大的口氣!」