接下來的幾天，李信帶著羅煙把旺角逛了個遍。
不愧是香港人流最旺的地方，各種小店、甚至是地攤應有盡有，商品也是琳琅滿目。
兩人買了幾身衣服和幾雙鞋子。
褲子是牛仔褲，衣服是休閒款式的，鞋子是運動鞋，都是些很普通的服飾，主要以舒適為主。
至於這會兒香港男人酷愛的西裝領帶，李信沒買，這東西穿在身上總感覺很束縛，忍不住就想到了賣保險的。
而林偉明一家三口，李信也沒忘，給了點錢，讓他們買幾件換洗衣服。
除此之外，還有辦理身份證的事情，秦虹第二天就帶著幾人去辦了。
因為秦虹這個本地人擔保，辦理的過程異常的順利，交表，給照片，最後交錢等著領證就行。
而且現在的香港身份證還是膠面身份證，外加秦虹的關係，只用等幾天，就能拿到新的身份證。
如今的香港身份證除了出生地外，還印有國籍，是英國，讓李信格外無感。
對於他不辦身份證，眾人雖說很詫異，但見他沒說，眾人也沒問。
考慮了幾天，秦虹提出的開餐廳建議，李信還是答應了。
不像辦廠或是搞金融，還需要動動腦子，開餐廳完全拼的是手藝，以李信的高超廚藝，當然沒有一點問題。
相較而言，這貌似是最簡單、也最易成功的開局。
並且秦虹提供的店鋪，李信也去看過，位於主幹道彌敦道和一條小街的交叉口，位置相當的優越。
店鋪面積不大，只有60來平，但也夠用。
等到羅煙的身份證辦下來之後，李信便著手把小店開起來。
秦虹提供店鋪時，沒要租金，而是一起入伙，占了兩成份子，這是李信特意這麼做的。
經過一段時間的了解，他也知道秦虹不是個簡單的女人，三教九流都有人脈，把她拉進來，可以擋掉許多不必要的麻煩。
要知道這會兒的香港可不算太平，黑惡勢力猖獗，如果它以後的鋪子真要火爆起來，不被盯上剝削才怪。
至於餐廳要賣什麼，李信也不打算麻煩，就主營一樣東西。
燒鵝！
這東西香港人都愛吃，最關鍵的是，它貴啊。
只要做的特別好吃，一隻賣它個大幾百、甚至是上千塊，不成問題。
。
夜幕籠罩大地，華燈初上。
彌敦道某交叉路口，第一燒鵝。
這就是李信開的燒鵝店，口氣很大，噱頭更大。
今天是開業前的最後一天，此時，燒鵝店不大的廚房中。
李信掐著時間，帶著帶著防燙手套，從掛爐中拿出烤好的燒鵝。
正宗荔枝木烤制的燒鵝，油亮、光滑、飽滿。
火候把控的近乎完美，全身上下，沒有一絲焦黑，金燦燦的，散發著濃郁的香味。
「咕嘟！」
這時，一陣吞咽口水的聲音忽然傳到李信耳中，轉頭一看，是林偉明夫妻倆。
這倆目前是打雜的，在店裡幫忙，察覺到李信的目光，林偉明摸了摸腦袋，有些不好意思道：
「老闆你這燒鵝好香啊，太誘人了，我敢發誓，這一定是我這輩子見過的，最好吃的燒鵝！」
「是啊，是啊，實在是太香了！」林偉明媳婦也在一旁附和。
李信暗暗翻了個白眼：
你倆有個屁的見識，只要是肉，不管烤的怎麼樣，你倆肯定都說香，看來品鑑燒鵝，還得找有見識的來。
「茲！」
伴隨著一道急促的聲響，李信快速取下燒鵝的掛鉤和尾針，接著立馬放出鵝腹的滷汁。
隨後「篤篤篤」地一陣刀光閃爍，乾淨利落地便把燒鵝斬好。
最後刀背一抹一放間，整齊地把斬好的燒鵝擺盤。
裝好盤的燒鵝依舊錶皮油亮，金燦燦的，像是被刷上了一層蜜。
最關鍵的是它還是那麼飽滿，即使起皺的鵝翅和封針部位依舊如此，足見功夫。
此時，裝修得古樸而又典雅的前廳，一群貴婦人正圍在一張圓桌前聊天。
這些婦人都是秦虹的朋友，被她邀請過來品鑑燒鵝的，順便聊聊天，增進一下感情。
都是些正處最猛年紀的女人，她們聊的天，那叫一個葷素不忌和露骨。
「阿虹，這店真是你開的？」
「是我和一小帥哥合開的，就是剛才進廚房的那個，他也是這裡的大廚，怎麼樣，是不是很帥？」
「特別帥，不過阿虹，我看你開店是假，『金屋藏嬌』才是真吧！」
「我覺得也是，自從阿虹離婚以後，一直單著，這回肯定動了春心，那小伙子肯定是她養的小男人。」
「阿虹，那小伙子你試過沒有，快給姐妹們說說，是不是很棒？」
「這還用阿虹說？我只是一瞄，就能看出那小伙子的成色，那挺拔的身姿，那健壯的腰肢，配上小帥哥俊朗的面孔，玩起來，一定很帶勁，阿虹有福咯。」
「你們一群八婆別亂說，我跟人家是正經關係，而且人家廚藝真的很棒，憑的是手藝吃飯，才不會像你們說的那麼膚淺。」
「既然小帥哥那麼厲害，還和阿虹你沒關係，那這帶勁的小帥哥，姐妹們可就要牽走咯。」
「上得了大床，下得了廚房，完美的男人啊，可不能錯過了。」
「還這麼年輕，肯定不用喝藥。」
「一群八婆，都閉嘴，人家有老婆......」
正當一群老阿姨的虎狼之詞不斷往外冒之時，李信端著斬好的燒鵝，來到前廳。
老阿姨們迅速正襟危坐，嘴角淺笑，再度變回雍容優雅的貴婦，看得秦虹直翻白眼。
李信把燒鵝放到桌子上，站在秦虹的身邊，笑道：「虹姐，不好意思，等急了吧？」
「不急，時間剛剛好。」
秦虹笑吟吟地看了李信一眼，隨後依次指著身邊的三個老阿姨道：「阿信，我給你介紹一下，這是美玲，你叫她玲姨就行，這是嘉欣，叫她欣姨，這是綺雯，叫她雯姨就好。」
人以群分，物以類聚，三個老阿姨能和秦虹做朋友，自然也不簡單。
李信好奇地打量了三個老阿姨一眼，面容姣好，估計和秦虹差不多大，但是因為保養的很好，看著也就三十出頭，而且還各有各的風情。
玲姨豐腴，欣姨嬌小，雯姨高挑。