第117章 火爆的燒烤
呼啦呼啦……
木匠坊里木屑紛飛，沈弦掩口遮鼻站在不遠處，看著木匠師傅鋸木刨木。【Google搜索】
雖然沈弦定製的工具很奇怪，像是個爐子，上下還有連個小口，而且各種掏空的木管不計其樹，但是木匠看過圖紙之後，很快便上手做了起來。
用了小半個時辰，木匠師傅打了個樣，憨厚的笑著問道：「姑娘，你看看這樣行不行。」
沈弦仔細檢查一番，滿意的點頭道：「師傅，就是這樣，你就按照這個繼續做吧。」
木匠師傅難得接到這種大單子，此刻喜笑顏開，「得嘞，那這單子就算是定下了，一共五兩的加工費，定金一兩，東西後天交付。」
沈弦一聽加工費要五兩，心裡一陣肉痛，果然各個時代都餓不死手藝人。
摸了摸荷包，沈弦取出最後的一兩銀子，從現在開始，她和趙舜剿匪賺的賞錢已經霍霍完了。
簽字畫押取了憑證，沈弦離開木匠坊。
「兩天時間，四兩銀子。」
沈弦一陣頭大，看來要趕緊把牛雨的燒烤攤支棱起來，不然她又要上小石山碰運氣了。
一上午時間就這麼悄然過去，等到沈弦回家的時候，牛家兄妹已經等在家門口。
沈弦抱歉一笑，趕緊開了門，「久等了吧，我剛剛出去準備東西去了。」
「沒有，我們也剛到。」牛雨笑嘻嘻的跟著沈弦進了廚房，摩拳擦掌的準備學習。
燒烤，首先需要一副一張寬，六尺長的鐵盒子，裡面撒上木炭，然後用鐵網隔開。
做好基礎的工作，沈弦將貼往上刷了一層油，然後將肉串放在上面熾烤。
「記住了，燒烤呢講究一個火候，一定要勤翻動，不然一側都烤焦了，一側還沒有熟，那就不好吃了。」
牛雨看著沈弦手腕一抖，將手裡的鐵簽翻動的跟水花似的，心裡直呼厲害。
沈弦見她眼神里滿是崇拜，心裡一股自豪感油然而生，想當年她野炊的時候看別人也是這個心態。
清了清嗓子，她如同教書先生一般，認真教導道：「烤只是基礎，這燒烤料才是重中之重，沒有好的燒烤料，燒烤就沒有靈魂。」
油一刷，燒烤料一撒，頓時香味便出來了。
牛雷看了半天，最後還是忍不住吞了吞口水。
只聽見附近的院子裡一陣吆喝，有人高喊道：「誰家天天做飯這麼香，還讓不讓人活了，我這酸辣白菜都吃不下去了！」
牛家兄妹相視一笑，眼神越發堅定，這燒烤攤子一定能賺大錢！
經過一下午的學習，沈弦和兄妹兩人已經有點吃撐了，牛雨已經學的有模樣樣，牛雷稍微笨一點，只能打打下手。
「差不多了，咱們今天就出攤試試水吧。」沈弦吃完最後一塊炭烤五花肉說道。
牛雨遲疑了一下說道：「沈姐姐，會不會太著急了點，我感覺我還沒那麼熟練。」
沈弦一臉惆悵，耷拉著小臉說道：「沒辦法，缺錢啊，這兩天我先幫著你一起烤肉，你就當繼續練手了，等我解了燃眉之急，你再自己出攤。」
「那感情好，沈姐姐出馬，我又能多學兩天。」牛雨當即鬆了一口氣。
「那我就給你們打下手好了，招呼客人我也在行！」牛雷當即對自己有了清楚地地位。
夕陽西下，拉長了影子，也點燃了萬家燈火。
夜晚的縣城燈火通明，街道上各種小攤目不暇接，吆喝聲不斷。
牛雷推著燒烤車來到街道上，在青樓附近的胡同口停了下來，
「就這了吧，這裡人多。」牛雷說著下巴朝著青樓的方向一挑，「有錢的人也不會少。」
牛雨往青樓瞧了一眼，見門前的姑娘搔首弄姿，翻了翻白眼啐道：「一群騷狐狸。」
沈弦微微一笑，沒有多說什麼，而是麻利的將準備工作做好。
來來往往的人看著造型奇特的燒烤車，不知道這裡到底是要賣什麼，只是稀奇的看了兩眼便離開了。
賣燒餅的武大扛著扁擔路過，將沈弦將油刷在鐵網上，底下還燃著炭，好奇的問道：「你們這是賣什麼的，我都沒見過。」
「我們這是燒烤，獨門秘技！」牛雷樂呵呵的拍著胸膛介紹道。
油一刷，肉串滋滋作響，肉香四溢。
武大笑著搖了搖頭，這種做法就算烤熟了也寡淡無味，還不如臘肉。
武大挑起扁擔剛走了沒幾步，沈弦便抓了一把燒烤料往上一撒，孜然混合在燒烤料的香氣沖天而起。
武大腳步一頓，嗅了嗅鼻子，驚呼一聲：「嚯！真香啊！」
濃烈誘人的香氣，不光吸引了武大，還吸引了路過行人，原本無人問津的小攤，頓時人滿為患。
「你們這做的什麼，多少錢一串！」有人高聲詢問。
見有人圍過來，牛雷開心的直咧嘴，扯著嗓子介紹到：「這是燒烤！葷的素的都有！素的一個銅板一串，葷的五個銅板一串！」
五個銅板算不上便宜，尋常人家可能捨不得吃，但是流連青樓的男人大多有點身家，自然不會在意這點銀錢。
一位身穿錦緞長袍的公子抖出一塊碎銀子說道：「來五十串！」
沈弦擦了擦額頭的汗漬，露出欣慰的笑容，不枉她忙活一場，這下不愁生意了。
火爆的生意供不應求，小小的燒烤攤排起長隊來，讓附近的小攤羨慕的眼都紅了。
與此同時，長樂街小攤的局面漸漸發生改變，原本越靠近青樓的地段越吃香，現在是越靠近燒烤攤的小攤客源越多，畢竟燒烤重鹽重辣，吃多了容易口渴，一邊吃燒烤，一邊吃點清淡的再舒服不過了。
原本就熱熱鬧鬧的夜市，因為沈弦的燒烤，變得越發擁擠，若不是燒烤車上的食材有限，這排隊的客人多半要排到縣城門口去了。
而隱藏在胡同深處的一伙人，卻露出不滿的情緒。
穿著吊兒郎當的馬臉男子陰陽怪氣的說道：「這夥人好不懂事，不知道這裡是我們狼哥的地盤嗎？擅自擺攤居然連個保護費都不給。」
被稱為狼哥的壯漢裝模裝樣的坐在石板上，身後的小弟賣力的給他按著肩膀。
「不懂事的話，就教訓教訓，明天他們一出攤，就給寫顏色瞧瞧。」
(本章完)
【請記住我們的域名 ，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】