「就這麼包,注意用力均勻,不然煮了之後破口。��
教會了李廣和烈安瀾包餃子,蘇牧把所有的劑子全部擀出來,堆在兩人手邊。
在大鐵鍋中盛上半鍋水,大火煮沸,再灑上一點點鹽。
餃子已經包了一些了,在篦子上放了一大半。
大小不一,歪歪扭扭。
但好歹都還成型。
第一次包,能包成這樣很難得了……蘇牧並不挑剔,端起來篦子,把上頭的餃子撥入滾水裡。
裊裊的蒸汽在廚房裡飄蕩,烈安瀾的鼻尖上沁出來一層香汗。
蘇牧自己也是一脖子汗流。
回頭看了看女帝略微被汗浸濕的領口,說:
「你傷口還沒完全好,別讓汗蟄了,端盤子碗醋辣椒,這鍋開了就能吃了。」
烈安瀾不舍地回頭望了眼沸水中浮起、並且開始鼓肚的餃子。
白面獨有的香味隨著蒸汽飄散。
兩個人包的餃子免不了有煮破的,肉香味混在面香里。
她不露聲色地咽著口水。
片刻之後,蘇牧端著白瓷的盤子走出廚房,放在院子裡的石台上。
招呼道:「老李,這波包完了出來吃,吃完了我再煮!」
三個小白瓷碟盛著醋,其中的兩個裡面,還額外放了蒜泥和潑好的辣椒油。
小傻子傷口沒好,不能吃刺激性的東西……
酸辣的香氣不受控制地往鼻孔里鑽,人前一向高貴冷艷的烈安瀾,按捺不住地抓起筷子。
她夾起一隻圓滾滾的餃子,略作猶豫。
空著的素手,若無其事地調換了自己和本該是李廣的料碟。
沾上混合了醋、蒜泥、辣椒油的小料。
優雅地送入口中。
用指尖半遮掩住嘴唇,邊吸氣邊咀嚼。
隨著餃子皮被咬破,包裹在其中的餡料碰到舌頭。
養尊處優的女帝眼睛猛地綻出亮光,覺得從嘴巴到尾椎,整個人都受到了前所未有的衝擊。
自小研習的各種典籍此刻都派不上用場了。
她的腦袋裡只剩下兩個字在呼嘯著迴蕩——
好吃!
好吃!
好吃!
羊肉的膻味被完美地遮蓋,胡蘿蔔的甜味混在肉里。
再配合上小料……
這是神仙吃的東西吧!
烈安瀾顧不上燙,嘴巴不停。
雖然還刻意維持著優雅的吃相,可那種急切的感覺已經壓不住了。
呵呵,自己包的餃子,肯定和吃現成的不一樣……蘇牧得意地笑。
從沒有吃過如此美味的東西,好幸福……烈安瀾僅剩的思考能力激動地想。
還不等李廣出來,白瓷盤中的餃子就已經被風捲殘雲地消滅了大半。
「我再去煮,你給老李留點。」
從廚房出來的李廣聽到這話,差點哭了出來。
他哪敢從虎口裡奪食啊……
不多時,三盤餃子被清掃一空,白瓷盤隨意地堆疊在一起,光可鑑人。
烈安瀾端起一碗餃子湯,湊近紅唇,小口吹涼了喝。
李廣靠在一塊大石頭上,意猶未盡。
他可憐巴巴地凝望蘇牧,用口型問:
「還有嗎?」
有是肯定有……本來打算多包點晚上吃,現在看來是啥都剩不下了。
三個人能幹這麼多飯,是超過了蘇牧的估計的。
你們倆特麼的是吃貨吧!
特別是小傻子,娛樂圈的小花,為了保持體型,不應該一日三餐只吃一片菜葉子的麼?
她一個人就幹了一盤半的餃子!
太能吃了!
喝完了餃子湯的烈安瀾,用一方手巾擦拭著紅潤的嘴唇,又擦了擦額角滲出的薄汗。
抬頭和蘇牧對視,面若桃李。
蘇牧面無表情地移開目光。
李廣吞著口水,繼續對口型:
「再煮點?」
「……也不是不行。」
又清空了兩大盤餃子,李廣這才心滿意足,放下筷子。
扭過臉打了一個飽嗝,忝著臉問:
「蘇先生,這拌餃子餡的手藝,也能教給我不?」
沒辦法,這種吃法大烈上下無人會,以後想吃,李廣還得先教會廚子。
正在摺疊手巾的烈安瀾眼神閃爍,手上的動作不由得停了下來。
「這也用我教?」蘇牧好笑地問。
這有什麼好教的……他無奈地想。
你出了山,羊肉胡蘿蔔餡的餃子餡的拌法,那不是隨便就能搜到麼!
雖然不是蘇氏的做法。
李廣重重點頭:「用!」
又仿佛強調一般地大聲說:「老夫能交束脩!」
行了行了,知道你有錢了……
「一道工序一千。」蘇牧獅子大開口。。
李廣眼角瞟著烈安瀾。
女帝幾不可查地微微點頭。
「一千就一千!」李廣毫不遲疑地應下。
陛下點頭,那就是這錢陛下出了!
有了經濟靠山,老將軍說話就是硬氣。
況且拌個餃子餡,能有多少道工序?
剛才廚房裡蘇牧幹活兒,李廣也旁觀了全場,他覺得自己心裡有數。
蘇牧娓娓道來:「成,咱們先從種胡蘿蔔開始講起……」
李廣:「???」
……
為了一道餃子餡的拌法,填進去兩年俸祿的李廣,欲哭無淚地靠在桌邊。
他是爭取到了報銷,但這價錢也太誇張了!
大烈的國庫,也不是沒有底啊!
蘇牧連怎麼炸花椒油,都單獨列出來了一個流程。
整個教完算下來,李廣欠他的錢,已經五六萬錢了!
這是李廣這個官職的武將,兩年的俸祿還多!
我很實誠的。我調餡的手法,外頭根本學不到……蘇牧想了想,又確認道:
「這都不是小錢,你可不能賴帳!」
李廣忍痛砸著胸脯:「那不能!」
吃完飯,分工收拾完飯桌和廚房。
山頭上有鉛雲開始聚攏。
林間和院子周圍的濕度飆升,吸一口氣,都仿佛是像泡在水裡。
李廣拉住蘇牧的袖子:「吃完了,蘇先生……可以教我打鐵了吧!」
老將軍相當主動。
倘若蘇牧真的不肯出山,想要用上鐵器,就只能他親自學會打鐵!
鐵製成的武器!
絕對可以壓著四方蠻夷打!
這是真真切切可以改變天下的事情!
一念及此,老將軍鬥志熊熊燃燒,仿佛和狼騎對陣之時一般,興致高昂。
「小錘四十,大錘八十,你想清楚了。」蘇牧又確認了一遍。
別怪我話沒說在前頭啊!