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第二十四章 學包餃子?一道工序一千!

2024-08-31 21:22:53 作者: 空城白墨
  「就這麼包,注意用力均勻,不然煮了之後破口。��

  教會了李廣和烈安瀾包餃子,蘇牧把所有的劑子全部擀出來,堆在兩人手邊。

  在大鐵鍋中盛上半鍋水,大火煮沸,再灑上一點點鹽。

  餃子已經包了一些了,在篦子上放了一大半。

  大小不一,歪歪扭扭。

  但好歹都還成型。

  第一次包,能包成這樣很難得了……蘇牧並不挑剔,端起來篦子,把上頭的餃子撥入滾水裡。

  裊裊的蒸汽在廚房裡飄蕩,烈安瀾的鼻尖上沁出來一層香汗。

  蘇牧自己也是一脖子汗流。

  回頭看了看女帝略微被汗浸濕的領口,說:

  「你傷口還沒完全好,別讓汗蟄了,端盤子碗醋辣椒,這鍋開了就能吃了。」

  烈安瀾不舍地回頭望了眼沸水中浮起、並且開始鼓肚的餃子。

  白面獨有的香味隨著蒸汽飄散。

  兩個人包的餃子免不了有煮破的,肉香味混在面香里。

  她不露聲色地咽著口水。

  片刻之後,蘇牧端著白瓷的盤子走出廚房,放在院子裡的石台上。

  招呼道:「老李,這波包完了出來吃,吃完了我再煮!」

  三個小白瓷碟盛著醋,其中的兩個裡面,還額外放了蒜泥和潑好的辣椒油。

  小傻子傷口沒好,不能吃刺激性的東西……

  酸辣的香氣不受控制地往鼻孔里鑽,人前一向高貴冷艷的烈安瀾,按捺不住地抓起筷子。

  她夾起一隻圓滾滾的餃子,略作猶豫。

  空著的素手,若無其事地調換了自己和本該是李廣的料碟。

  沾上混合了醋、蒜泥、辣椒油的小料。

  優雅地送入口中。

  用指尖半遮掩住嘴唇,邊吸氣邊咀嚼。

  隨著餃子皮被咬破,包裹在其中的餡料碰到舌頭。

  養尊處優的女帝眼睛猛地綻出亮光,覺得從嘴巴到尾椎,整個人都受到了前所未有的衝擊。

  自小研習的各種典籍此刻都派不上用場了。

  她的腦袋裡只剩下兩個字在呼嘯著迴蕩——

  好吃!

  好吃!

  好吃!

  羊肉的膻味被完美地遮蓋,胡蘿蔔的甜味混在肉里。

  再配合上小料……

  這是神仙吃的東西吧!

  烈安瀾顧不上燙,嘴巴不停。

  雖然還刻意維持著優雅的吃相,可那種急切的感覺已經壓不住了。

  呵呵,自己包的餃子,肯定和吃現成的不一樣……蘇牧得意地笑。

  從沒有吃過如此美味的東西,好幸福……烈安瀾僅剩的思考能力激動地想。

  還不等李廣出來,白瓷盤中的餃子就已經被風捲殘雲地消滅了大半。

  「我再去煮,你給老李留點。」


  從廚房出來的李廣聽到這話,差點哭了出來。

  他哪敢從虎口裡奪食啊……

  不多時,三盤餃子被清掃一空,白瓷盤隨意地堆疊在一起,光可鑑人。

  烈安瀾端起一碗餃子湯,湊近紅唇,小口吹涼了喝。

  李廣靠在一塊大石頭上,意猶未盡。

  他可憐巴巴地凝望蘇牧,用口型問:

  「還有嗎?」

  有是肯定有……本來打算多包點晚上吃,現在看來是啥都剩不下了。

  三個人能幹這麼多飯,是超過了蘇牧的估計的。

  你們倆特麼的是吃貨吧!

  特別是小傻子,娛樂圈的小花,為了保持體型,不應該一日三餐只吃一片菜葉子的麼?

  她一個人就幹了一盤半的餃子!

  太能吃了!

  喝完了餃子湯的烈安瀾,用一方手巾擦拭著紅潤的嘴唇,又擦了擦額角滲出的薄汗。

  抬頭和蘇牧對視,面若桃李。

  蘇牧面無表情地移開目光。

  李廣吞著口水,繼續對口型:

  「再煮點?」

  「……也不是不行。」

  又清空了兩大盤餃子,李廣這才心滿意足,放下筷子。

  扭過臉打了一個飽嗝,忝著臉問:

  「蘇先生,這拌餃子餡的手藝,也能教給我不?」

  沒辦法,這種吃法大烈上下無人會,以後想吃,李廣還得先教會廚子。

  正在摺疊手巾的烈安瀾眼神閃爍,手上的動作不由得停了下來。

  「這也用我教?」蘇牧好笑地問。

  這有什麼好教的……他無奈地想。

  你出了山,羊肉胡蘿蔔餡的餃子餡的拌法,那不是隨便就能搜到麼!

  雖然不是蘇氏的做法。

  李廣重重點頭:「用!」

  又仿佛強調一般地大聲說:「老夫能交束脩!」

  行了行了,知道你有錢了……

  「一道工序一千。」蘇牧獅子大開口。。

  李廣眼角瞟著烈安瀾。

  女帝幾不可查地微微點頭。

  「一千就一千!」李廣毫不遲疑地應下。

  陛下點頭,那就是這錢陛下出了!

  有了經濟靠山,老將軍說話就是硬氣。

  況且拌個餃子餡,能有多少道工序?

  剛才廚房裡蘇牧幹活兒,李廣也旁觀了全場,他覺得自己心裡有數。

  蘇牧娓娓道來:「成,咱們先從種胡蘿蔔開始講起……」

  李廣:「???」

  ……

  為了一道餃子餡的拌法,填進去兩年俸祿的李廣,欲哭無淚地靠在桌邊。

  他是爭取到了報銷,但這價錢也太誇張了!

  大烈的國庫,也不是沒有底啊!


  蘇牧連怎麼炸花椒油,都單獨列出來了一個流程。

  整個教完算下來,李廣欠他的錢,已經五六萬錢了!

  這是李廣這個官職的武將,兩年的俸祿還多!

  我很實誠的。我調餡的手法,外頭根本學不到……蘇牧想了想,又確認道:

  「這都不是小錢,你可不能賴帳!」

  李廣忍痛砸著胸脯:「那不能!」

  吃完飯,分工收拾完飯桌和廚房。

  山頭上有鉛雲開始聚攏。

  林間和院子周圍的濕度飆升,吸一口氣,都仿佛是像泡在水裡。

  李廣拉住蘇牧的袖子:「吃完了,蘇先生……可以教我打鐵了吧!」

  老將軍相當主動。

  倘若蘇牧真的不肯出山,想要用上鐵器,就只能他親自學會打鐵!

  鐵製成的武器!

  絕對可以壓著四方蠻夷打!

  這是真真切切可以改變天下的事情!

  一念及此,老將軍鬥志熊熊燃燒,仿佛和狼騎對陣之時一般,興致高昂。

  「小錘四十,大錘八十,你想清楚了。」蘇牧又確認了一遍。

  別怪我話沒說在前頭啊!


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