秦琪將豆粕都製成曲後，孫氏也將豆油都收攏到了一起。【,無錯章節閱讀】
她笑吟吟地遞給兒子一個手帕：「小乙，先擦擦汗。娘準備明日便去賣這些豆油，你覺得怎麼樣？」
怎麼樣？不怎麼樣！秦琪臉都白了。
他顧不上接過手帕，連忙擺手道：「娘，您怎麼不按套路出牌…不是，您怎麼不按炒作計劃來？」
孫氏嗔怪地拍了一下兒子的手：「娘想看看好不好賣嘛！」
秦琪攤開雙手：「娘，您先歇兩天，等任大伯回來吧。要想賣豆油，您最起碼得教人家怎麼用吧？可沒有炒作的話，誰又會買帳？」
那份炒作計劃，由於任家昆仲不在，所以目前還無法執行。
對此，孫氏當然明白，她只是不願意閒下來。
她忙碌這十天下來，如今醬油缸已將院子擺滿，對各種食品的加工，她也都已經諳熟於心。
尤其是連用大麥和豌豆製作的酒麴，如今都已發酵得差不多了。
所以，如今突然閒下來，她竟有些不適應。
秦琪見老娘長吁短嘆，心中有些不忍。結合那份炒作計劃中隱晦提到的一項，他猛然靈光一閃，一整套成熟計劃瞬間成型。
他用力拍了下腦門兒，嚇了孫氏一跳。
「娘，我竟忘了此事！寒具您知道嗎？」秦琪見老娘要生氣，連忙賠笑。
孫氏哂道：「麻油炸的饊子，娘怎能不知？小時候娘最喜歡吃的就是這個。」
秦琪暗暗撇嘴：您娘家真有錢！麻油饊子可不便宜！
它跟我前世的高檔沙琪瑪一樣，窮人家的孩子可吃不起！
當然，他可不敢頂嘴，繼續問：「那煎餅餜子您知道嗎？就是雞蛋煎餅夾油條。」
孫氏美目放光：「小乙，快說來…不，你給娘做點兒嘗嘗！」
這十天，孫氏累歸累，但她和秦二郎都大飽了口福。所以她才會膨脹，認為豆油特別好賣。
秦琪這個小吃貨的手藝，確實不是蓋的。
別的不說，他家裡的炊具如今一應俱全，連大鐵鏊子和平底鍋都有了。
大鐵鏊子，是烙各種餅、做各式鐵板燒的不二神器。在秦琪前世，電餅鐺就是仿照這個做的。
當然，用這個用得最多的，還得是做煎餅餜子的。
秦琪嘻嘻一笑：「娘，您喜歡吃脆的還是軟一點的？」
孫氏不假思索：「當然是脆的。」
秦琪打了個響指後，便開始忙碌起來。
純鹼既然有了，小蘇打秦琪會做不出來？遑論這幾天他們家，加上任記打鐵鋪上下各種糕點吃到吐。
所以，秦琪加入酵母后餳上面，便取出小蘇打、青鹽和酵母混為溶液。
趁著餳面的當口，他連忙備好油鍋、案板、切片刀…
等一大鍋油漸漸沸騰，他飛快地將麵團揉好，切成一小塊，蘸上蘇打溶液揉勻，拉成一個長條放進油鍋。
很快，金黃酥脆的油條便出鍋了。
嗯，說好的煎餅他沒做，只做了餜子。
剛剛好，孫氏一大早便點了一大鍋豆漿做豆皮和腐竹，如今還剩不少。
趁著餳面時，孫氏便按照秦琪的建議，舀出一小鍋豆漿，以滷水點成了豆腐腦。
秦琪將羊肉湯、滷好的黃花菜、韭菜花和蒜末倒入豆腐腦中攪勻，這頓極具神州特色的美食便做好了。
唯一遺憾的是，如今不是早晨，而是傍晚。
他給老娘盛了一碗豆腐腦，又挑了幾根最脆的油條，端到她身前。
「娘，請慢用。」小吃貨笑嘻嘻道。
孫氏看了看天色，喟然一嘆：「小乙，你去喊你爹回來吧，咱們一起吃晚飯。」
嗯，曹操永遠是最靠譜的人。
秦琪剛要出門，秦霄賢的聲音便從門外傳來：「我回來了！小乙，你這肥真好使！快來看看！」
他帶回來三捆綠油油的菠菜。
看到這三捆菠菜，秦琪覺得自己想多了。
就這肉眼可見的差異，還用得著用SpSS和電腦？這是在侮辱人腦好不好？
秦霄賢呵呵一笑：「小乙，這是按照你的方法施肥後，三塊試驗田長出來的菜。在十天前，它們都沒長熟。
用你的肥後，那塊地的菠菜不但長勢好，而且熟得快！小乙你看，已經開始長出花莖了！」
三捆菜中，施用腐植酸肥的菠菜葉片肥厚油綠，無論尺寸、葉片還是光澤度，都明顯比施用糞肥的菠菜更好。
就這種差異，還用得著電腦？咱直接見秤吧！
結果顯而易見。即便相比施用糞肥、同樣根數的菠菜，施用腐植酸肥的菠菜也重了兩斤六兩，也就是兩斤半。
秦霄賢搓著手憨厚一笑：「小乙，你算過沒有，這肥的成本一斤多少錢？咱們鄉親們若用上這個肥，糧食一定能豐收。」
秦琪撓撓頭：「爹，咱們鄉親們這麼保守，他們敢用新肥？」
他這話說得不對，不是真定農戶保守，而是天下農戶都保守。
人家面朝黃土背朝天，苦哈哈地在地里刨食，根本不敢冒著全家餓肚子的風險瞎折騰。
所以，秦小乙任重道遠。
莊稼漢秦霄賢也明白這個道理。他愁眉苦臉道：「那怎麼辦？」
這事兒其實很好解決，但秦琪不胡亂承諾。於是他寬慰老爹道：「爹，眼下麥子還沒收，這事兒也不急於一時，咱們再想辦法就是。」
說著他又盛了一碗熱騰騰、香噴噴的豆腐腦：「爹，咱先吃飯吧。孩兒加了些羊肉湯和萱草花，您嘗嘗好不好吃。」
萱草花又叫母親花，俗名黃花菜。
秦霄賢嘿嘿一笑：「小乙，你做的飯一定難吃不了！」
這倒是實話。
湊不要臉的秦小乙洋洋自得：「那是！爹，您嘗嘗吧！」
於是乎，一家三口其樂融融地吃了一頓本應是早餐的晚餐。
秦霄賢對這頓美食讚不絕口，於是飯後他主動承擔了刷碗重任。
秦小乙則被雙眼亮晶晶的孫氏拉到院中。
他笑眯眯地教會了老娘如何做油條，又興沖沖地洗淨菠菜，加羊肉湯熬了一大鍋鹵湯。
「娘，明早咱們一起去市集賣飯食吧？您招呼鄉親們，孩兒炸餜子。」極為體貼的秦琪主動開口。
孫氏極為配合地露出為難之色：「小乙，你爹能同意嗎？」
好嘛，這就是一對戲精！
秦霄賢大智若愚：「想去就去吧！我說你們娘倆累不累？掙的錢留好，等任二郎回來咱們上交。」
秦琪撇撇嘴攤開手，孫氏捂嘴偷笑。
人家秦二郎是憨厚不假，可人家一點兒都不傻。
翌日卯時，孫氏終於嘗到了她想了一宿的煎餅餜子。
秦霄賢吃過加了煎餅餜子的正宗早點後，便扛起鋤頭、帶上餜子拎著桶下地幹活兒。
精明的孫氏捨得投入，她早在幾天前便買了一輛驢車。
娘倆將全套家什兒搬上這輛平板車，便趕著驢去了西古城。
雖然同為近郭之村，且緊緊挨著，但秦家村和西古城村可謂涇渭分明。
秦家村多是低矮的土坯房，村中道路泥濘坎坷；西古城則多為木製屋舍，且村中黃土路極為平整。
路上，他們遇到不少下地幹活兒的族親。
咱們的小乙哥嘴極甜，伯父叔叔、七大姑八大姨的喊個不停。
族親們見他身子大好，都忍不住駐足頷首，嘖嘖稱奇。
西古城村的市集規模極大，足足占據了半條街有餘。賣各種吃食的攤檔整整齊齊排成長龍。
「炊餅，白花花的炊餅！」
「羊肉餡大饅頭！五文錢一個嘞！」
「湯餅嘞！熱騰騰香噴噴的湯餅嘞！」
雖剛過卯時，但商販們都已出攤，在晨曦中賣力地吆喝著。
西古城村在真定城做小買賣的商賈不少，因此雖然早餐攤檔不少，但吃早餐的人更多。
這一幕，讓秦琪有種在江城過早的既視感。
娘倆兒找了街尾一處大空地，支上鐵皮爐灶、簡易小桌和小凳，便開始忙碌起來。
很快，炸油條的香味便吸引來不少過早，啊呸，吃早飯的老饕。
人群中傳來一個聲音：「喲？秦家娘子改賣早飯了？」
孫氏聞言頭也不抬道：「三叔別取笑！這是你們家任二郎的生意！快過來嘗嘗鮮吧！」
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