梁氏四姐妹，梁賽珍、梁賽珠、梁賽珊、梁賽瑚，梁賽珍曾是上海灘有一定知名度的電影演員，與阮玲玉有一定的私交，兩人因為唐季珊這根紐帶，做過一段時間的「姐妹」，後面更是捲入阮玲玉的自殺風波。
1935年，梁賽珍將三個妹妹帶入電影圈，拍了一部《四姊妹》，然後在電影方面就沒有什麼音訊。到了1937年，梁氏四姐妹積極參與抗日，加入紅十字會當護士，做舞女為抗日籌款。
1939年，抵達新加坡，謀畫移民美國之餘，全力參與抗日募款和策劃主辦宣傳演出的活動。
二戰之火蔓延到新加坡，梁氏四姐妹因為參與抗日被小鬼子列入黑名單，只好再度準備逃難。轉移了現金存款到澳洲後，四人卻來不及登船，只好滯留新加坡。
誰知造化無常，不想該船被小鬼子擊沉，逃過一劫的四人只好四處躲難，以防被小鬼子逮住。
這一待就待到現在，梁賽珍在南天大酒店七彩龍鳳舞宮當總經理，梁賽珠在這裡，另外兩個妹妹不太清楚。
點好菜，水仙一邊燙碗筷，一邊說道：「老爺，我剛來星洲的時候，吃了好幾個月的豉油拌粥，一根鹹菜都沒得吃。」
「你才是花信年華，憶苦思甜稍嫌早了點，等到了古稀再回憶不遲。」冼耀文環顧四周，目光很快鎖定疑似梁賽珠的女人。
「我不是憶苦思甜，我是想……」水仙欲言又止。
冼耀文轉回臉，問道：「想什麼？」
水仙靦腆一笑，「我想成立一家水仙醬園，生產水仙牌豉油。」
「不是為了賺錢？」
「當然要賺錢，但我最著緊的不是賺錢。」水仙小心翼翼地說道：「我只是想有一個自己的豉油字號。」
冼耀文淡笑道：「不用這么小心翼翼，我們賺錢的目的是什麼？無非就是為了有能力做自己想做的事，你想創一個豉油字號，去做就是了。
只不過我有一句經常掛在嘴邊的話，生意就是生意，買衣服首飾不用考慮回報，只要你喜歡，買多少都行，但生意不行。
做生意必須考慮盈利，錢投下去之前，必須想好生意該怎麼做，投多少錢，什麼時候能回本，等等，所有的問題都應該考慮好。
所以，千萬不要說第一目的不是為了賺錢這種話，做生意最重要的就是賺錢，如果不賺錢，你建立在生意上的一切設想只會成空。」
水仙小臉一癟，嘟嘴道：「要不要搞得這么正式，我只是想開一家小小的醬園。」
「做生意嘛，自然要正式。」冼耀文在水仙的手背上拍了拍，「豉油我稍微懂一點，傳統的工藝採用大缸發酵的方式，春準備，夏制曲，秋翻曬，冬成醬，經過選豆、蒸煮、發酵等環節，遵循大自然的規律，經日曬夜露，一茬醬需要耗費很長的時間。
這種豉油是最好的，我們要吃就吃這種豉油。
你的水仙牌可以分高中低三檔，高檔的可以採用傳統工藝，不惜成本，釀出最高品質的豉油。
落實到具體做法上，你要去順德，四川合江，浙江紹興、湖州，東洋千葉縣野田地區，參觀學習，購買釀造工藝、重金聘請大師傅，然後聘請食品化學專家，經驗學加上科學，通過幾年的摸索，總結出一套自己的釀造方式。
中檔呢，還是要去東洋學，中國的豉油現代工藝大規模生產技術師承東洋，採用純菌種制曲，代替天然制曲，發酵則採用人工保溫法，以縮短發酵周期，而且生產不受季節限制，一年四季均可生產。
小鬼子當年盤踞東北，在經濟上實行東洋化，摧毀中國品牌，推行東洋品牌，就是豉油也不例外。
當時在瀋陽有一間株式會社奉天醬園，釀造的豉油是用來搞經濟掠奪的，但諷刺的是，奉天醬園釀造的豉油品質卻超過什麼民族企業家、工業家所出產。」
冼耀文頓了頓，接著說道：「說到低檔，你要從蘇聯學，蘇聯有一套固態無鹽發酵的速釀技術，不僅釀造速度快，半個多月就能出一茬豉油，而且可以用麥麩代替麥子，對豆子的品質要求也不高，成本能壓到很低。」
「蘇聯豉油好吃嗎？」水仙眼睛一亮。
「你覺得呢？」冼耀文睖了水仙一眼，「固態無鹽發酵的豉油只適合賣給窮苦人，解決他們沒有的問題，也可以用來以孬滅好。
低檔醬油不要用水仙的牌子，研究一下勾兌工藝，稍稍提高口感，低價衝擊市場，傳統釀造時間長，壓錢厲害，一茬賣不出去，小醬園基本就沒有第二茬了，連續兩茬虧本，大醬園想撐住也難。
前五年一邊衝擊市場，一邊研發水仙牌新工藝，一邊兼併醬園，五年一過，水仙的工藝成熟，分釀造基地和市場也布局完畢，水仙可以一飛沖天。」
「老爺你短短几句話，說起來輕巧，做起來可就難了。」
「做生意哪有不難的。」冼耀文點上雪茄，幽幽地說道：「我從做生意開始，一直在另闢蹊徑，做的都是沒什麼競爭的生意，說好聽點是在引領行業，不好聽的就是我在儘可能躲避競爭。
就說做衣服，我一直在欺軟怕硬，實力強勁的競爭對手所在的市場我繞著走，專挑軟柿子捏，而且我現在的生意模式是無壓力型。」
水仙打斷問道：「什麼是無壓力型？」
「一般人有十元錢就會做至少八元的生意，十元的生意，甚至是十五元、五十元的生意，拼命加財務槓桿，容錯率非常低，稍稍出錯，滿盤皆輸。
這不是他們蠢，而是無奈之舉。」冼耀文輕敲桌面，「就說這家店是幾個廣府人合股開的吧？」
「嗯。」水仙點點頭。
「他們為什麼合股？」
「一個人錢不夠咯。」
冼耀文頷了頷首，「初創業者只有少數有家族蒙蔭，可以從容建立一番事業，絕大多數人在創業之前是什麼狀態？
不管是街邊擺攤的頭家，還是開小作坊的頭家，做生意的錢有幾個是自己的積蓄，多數都要向親戚朋友借一點，甚至是找大耳窿借高利貸。
欠錢起步，遇到了壯大的機會又不想錯過，全下或者繼續負債壯大，每分鐘都有破產的風險，壓力不是一般的大。
而我呢，雖然四面開花，但一直在用一百元做四十至五十元的生意，面對加四五倍財務槓桿的競爭對手，我的容錯率非常高，即使出了幾個昏招，依然可以從容糾正錯誤，我的壓力自然不大。」
冼耀文搖搖頭，「壓力不大只是針對失敗風險，其實我的壓力不比任何人小，我的公文包你也見過，什麼時候裡面沒有報紙、工具書。
去年一年，我在報紙、書籍方面的開銷46，32元，這個數字還不包括不太好界定的開銷，不然還要多出一兩萬。
就說豉油的知識，我只是在調研味之素的時候順便了解了一下，儘管這樣，也比你這個想要創立水仙牌的水仙知道得更多。」
冼耀文點了點水仙，「以後不要跟我說做事有多難，有多辛苦，天底下哪有不辛苦的事，想讓自己輕鬆一點，就學會把重複的工作交給別人做，但前提是你必須非常了解這個工作，清楚怎麼樣算是好，怎麼樣算是不好，不要受人矇騙。
就說水仙豉油，坐在辦公室吹冷氣看文件之前，你必須全程跟蹤機器購買、釀造、包裝、銷售，對每個環節了如指掌，不然看文件只能是裝腔作勢，糊弄人。」
冼耀文做出看文件的架勢，「這個月營收100萬，買黃豆45萬，買麥子25萬，發了工資還能剩下20萬，嗯，不錯，不錯，這個月比上個月賺得多。
這樣看文件只能糊弄鬼，你根本察覺不到有人在吃裡爬外，負責採購的人裡應外合，以次充好，一次坑你幾萬輕輕鬆鬆。」
水仙哼了一聲，「老爺你小看人，耀薏投資我不是管理得好好的。」
「你呀，不要強詞奪理。」
見夥計端著菜過來，冼耀文停下了話頭，等夥計放下菜盤，他從盤裡夾了一片鮑魚片送到水仙的菜碟，「白汁崑崙斑，我在香港酒樓吃著味道不錯，不知道這裡的師傅手藝怎麼樣。」
水仙嘗了一口，「挺好的。」
兩人吃了幾口菜後，冼耀文說道：「說起豉油，我覺得楊協誠有點意思，你可以找機會認識一下楊天恩，如果楊協誠擴大經營缺錢，聊聊投資。」
「你看好楊協誠？」
「看好它未來二十年的發展，長期不看好。」
「為什麼看好又不看好？」
冼耀文放下筷子，慢條斯理道：「楊協誠的創始人楊景連是老來得子，到了五十多才一連生了五個兒子，現在楊天恩三十多了吧？」
「好像是三十八。」
冼耀文頷了頷首，「就算現在楊景連還活著，也是九十多歲的人了，管不了事，加上他沒有過番，新加坡的楊協誠應該是楊天恩說了算，但我聽說楊天恩兄弟五個都在楊協誠做事？」
「上次王律師陪我去參加中華總商會的活動，楊家五兄弟都在，王律師給我介紹過，五個人都在楊協誠。」
「呵，親兄弟，又是處於擴張期，兄弟齊心，其利斷金，在他們五兄弟這一代，楊協誠的發展還是有盼頭的，但等到下一代成長起來，你說楊天恩會立誰為太子？堂兄弟會不會服這位太子？」
「會服就怪了，在鄉下幾分田兄弟之間都要爭得頭破血流。」水仙不屑道。
「這就是家族企業的弊端，服天服地，就是不服自家兄弟，哪天楊家第二代進入楊協誠做事，也就是楊協誠盛極而衰的開始。當然，這個說法是建立在楊協誠發展順利的基礎上。」
水仙尋思片刻，說道：「老爺，你說有沒有可能太子爺力挽狂瀾，把皇親國戚全部拿下？」
冼耀文搖頭，「可能性不大，太子爺又不是真太子，不是什麼事情都能由著他的性子來，就股份分散在五房這一關，太子爺十有八九過不去。
如果太子爺敢下狠手，即使法律上的麻煩能解決，口碑也不好搞，對自家人心狠手辣，那些合作夥伴誰又會不擔心自己被吃掉。」
「也是啊。搭一段順風車，然後賣掉股份？」
冼耀文拿起筷子，說道：「如果這趟車不錯，可以多占幾個座位，我們掌握著楊協誠需要的銷售渠道，有的談。」
「什麼渠道？」
冼耀文提了提人民零售，然後結束了話題，轉到風花雪月。
「喝點？」
「喝什麼？」
「喝米酒好了，順便叫三個舞女，你兩個，我一個。」
「老爺你真好。」水仙剜了冼耀文一眼，抬手喊夥計。
少頃，紹興酒被送過來，疑似梁賽珠的人後腳帶了兩個舞女過來，忽略水仙，沖冼耀文笑道：「這位老闆，以前沒見過，在哪裡發財呀？」
冼耀文嘿嘿一笑，「最早大家叫我竹升仔，稍微大一點叫我褲腳仔，等我出來做事，大家又管我叫姑爺仔，你說我在哪裡發財？」
「梁賽珠」浪笑道：「老闆你的白話說得這麼好，哪裡會是竹升仔，不過，姑爺仔……老闆你儀表堂堂，一表人才，如果想吃這碗飯，不要太輕鬆。」
「是嗎？那梁小姐你願不願意往我的碗裡添點菜？」
對梁小姐的稱呼，梁賽珠沒什麼反應，只是指了指身邊的兩個舞女，「我人老珠黃了，換不了什麼好菜，我這兩位姐妹年輕漂亮，讓她們給老闆添菜。」
她的話音剛落下，兩個舞女扭著腰來到冼耀文身邊，一左一右將他夾在中間。
「老闆，我來幫你夾菜。」
「老闆，我幫你倒酒。」
「老闆，你慢慢坐。」梁賽珠說一句場面話後離開。
冼耀文擋住夾菜舞女的手，沖水仙努了努嘴，「你的老闆是那位。」
「她？」夾菜舞女驚呼，「女的？」
「女的怎麼了，過來陪我喝酒。」水仙將懵逼的夾菜舞女叫了過去，很快聊了起來。
冼耀文端起桌面的酒杯，手往倒酒舞女的方向一伸，倒酒舞女見狀，端起酒杯，手伸過冼耀文的手腕，嬌滴滴地說道：「老闆，我敬你一杯交杯酒。」
冼耀文直視倒酒舞女的雙眼，輕笑一聲：「誰敬我？」
倒酒舞女笑眼彎彎，如一瓣新月掛天邊，「佩蘭敬老闆。」
「佩蘭，好名字，乾杯。」
兩人喝下交杯酒，冼耀文淡然享受佩蘭的夾菜餵酒服務，中間也聊上幾句，穿插著了解了梁賽珠的情況。
另一邊，李家。
李光前正在招待幾個客人，最重要的一個是陳六使。
陳六使和陳嘉庚是本家，剛過番時在陳嘉庚的謙益樹膠廠做搬運工，繼做領班，一步一步往上爬。
其勤勞刻苦，聰明好學，工余潛心鑽研橡膠種植和經營之法，稍有積蓄後自立門戶創建益和樹膠，經過數十載，益和成為與李光前的南益並執新馬膠業牛耳的橡膠企業。
李光前是陳嘉庚的女婿，陳六使是老臣子，兩人共事過幾年，且深受陳嘉庚的影響，算是志同道合的同志，關係一直不錯。