蔣衛國看到安然給的裝修圖紙很驚訝：「這裝修圖紙是你畫的？」
安然點頭：「你覺得怎麼樣？還有需要改進的地方嗎？」
她也不是學設計的，畫的圖紙主要是借鑑了未來的。
蔣衛國朝安然豎大拇指：「沒有什麼需要改進的地方，我只是想誇你厲害。」
安然笑：「沒有就好，關於經營，我其實還有一些想法想要和你討論一下……」
蔣衛國洗耳恭聽。
安然曾經看新聞，對於那些招聘特殊人群的老闆深感佩服，那時候她就想，如果有一天她有這條件了，也得回饋回饋社會。
如今她的條件可以說已經比很多人好了，關鍵是她還有自己的金手指，所以她覺得回饋社會的時候到了。
新店招聘，她想招一些特殊人群，比如說想要出來獨立的家庭主婦，身體有殘疾或缺陷的殘障人士，因為各種原因，退伍後未曾得到妥善安排的退伍兵…等等。
當然，新店開張後主要是由蔣衛國負責，所以這個得徵求他的意見。
蔣衛國：「我沒有意見，你這個想法太好了真的，別的不說，就我認識的戰友，我就有知道退伍後過得不好的，你能想到他們，我替他們謝謝你。」
安然：「我只是提一個意見，具體的還要你來操作，再說咱們畢竟不是做慈善的，咱們可以為他們提供工作機會，但該有的規章制度還是要有，而且規章制度制定出來後，他們也得按規章制度遵守，畢竟無規矩不成方圓…」
蔣衛國肯定的點頭：「這是肯定的，咱們招人，肯定得把人品擺在第一位…」
有了想法，蔣衛國幹勁十足，花了兩個月把商鋪裝修好後，首先是制定菜單，確定需要招聘的人數，然後打電話開始搖人，有的人住得比較偏僻，還得親自上門請。
考慮到新店並不需要太多的人，蔣衛國和安然商量後決定第一批員工全部招聘退伍軍人。
在蔣衛國的心裡，還是退伍軍人們更加的重要。
因為很多退伍軍人都是外地的，所以還得為他們準備住處。
正好隔壁胖虎家準備出國定居，安然就將隔壁胖虎家買下來改成員工宿舍。
隔壁胖虎家的布局和他們家是一樣的，安然請帥師傅進行改造，首先是將各種隔間拆掉恢復成最初的樣子，然後把需要修葺的地方修一下，再把正房兩間臥室改成大通鋪。
本來安然是想請人做上下鋪的，但是考慮到京市冬天比較冷，所以最後又改成了大通鋪。
除此外，安然還準備了五間家庭房。
大通鋪的房間裡，安然請人打一排柜子，每個柜子都有單獨的鑰匙給大家放東西。
家庭房裡，除了配一個大衣櫃外，還配一張儲物式的書桌以防有孩子需要寫作業。
最後是廚房和廁所，全部都改成可以同時容納多人使用的集體廚房和廁所。
讓安然沒想到的是，她這邊加班加點的把住宿搞定，蔣衛國那天的招聘卻不順利。
有不想離開家鄉拒絕的，有害怕成為負擔拒絕的，有看不起個體戶拒絕的……
安然知道有些生氣。
那些不想離開家鄉和不想成為負擔的拒絕就算了。
看不起個體戶的是什麼意思？
好吧~
改革開放初期，是有很多人看不起個體戶的。
既然這樣，那就不要勉強了。
按照蔣衛國的計劃，他這一次一共要招聘八個人，但退伍兵只招到兩個，其中一個是京市本地的人，另一個是黑省人。
兩個人都是因傷退役的。
京市這個戰友一隻手在演習時因為操作不當被手榴彈炸斷，現在受傷的人使不上力氣，基本上就是一個擺設。
黑省那個戰友倒是沒事兒，但他性子特別的老實，在部隊時被人欺負，回到家還被家裡人給欺負，連部隊給他安排的工作都在父母的要求下轉給了他的兄弟，然後他自己每天就在地里刨食，但卻天天被家裡人嫌棄沒本事。
蔣衛國找他，純粹是因為之前在部隊裡跟他關係不錯，而他正好不想在家裡呆了，這不就一拍即合的答應了嘛~
剩下的六個人，自然是要公開招聘了。
蔣衛國讓安然幫自己寫一個招聘信息掛在商鋪外，結果第二天到商鋪的時候發現外面已經圍了一圈兒的人，一打聽，這些人都是來應聘的。
伴隨著大量知青回城，城裡的工作名額是越發的緊張起來，城裡和鄉下不同，鄉下沒有工作還有土地，只要勤快點兒是餓不死人的，城裡人沒有土地，要是再沒有工作的話，真的可能會餓死人的，所以城裡人才不會管你是國營還是私營，只要能給他們一份工作，他們就非常的高興。
這不，蔣衛國的招聘信息昨天才貼出來，今天就來了上百個應聘者。
站在一堆應聘者面前，蔣衛國大聲道：「在餐館工作，必須要一個健康的身體，身體不好，不能過度勞累的，有病的，尤其是有傳染病的，請自覺離開，我們這一次招聘分為初試，複試以及健康檢查三個部分，就算是通過了複試，只要健康檢查不通過的，照舊不會錄取。」
「考慮到有些人條件一般，健康檢查的費用將會有我來出……」
經過一通的篩選後，蔣衛國一共選出十個人通過複試。
連帶著自己的兩個戰友一共十二個人，蔣衛國將他們送去醫院進行血液檢查。
血液檢查出來的結果是大家的身體都挺健康。
不過還有一個年輕女性檢查出懷孕。
蔣衛國正想跟年輕女性說她不合適，年輕女性卻臉色蒼白的跑掉。
一個大媽見狀立刻道：「看她這心虛的樣子，不會是未婚先孕吧？」
另一個大媽接話：「要真是這樣的話，那可真得浸豬籠去。」
幾個年輕女性當中年紀最大的女性開口：「沒有調查就沒有發言權，你們這樣隨意的猜測，是對別人人格的侮辱，有些話還是慎重一些開口的好。」