第88章 第二期錄製完畢
剩下的幾天，姜黎他們隊伍的排名也一直保持的比較穩定。
最差的時候在第三，最好的時候還是穩居第一。
到最後一天公布排名的時候，所有的參賽選手都到達了現場。
白板上面只留下了17個牌子，姜黎他們的牌子在第二個。
第一個是儲少成他們的二郎拉麵，看來還是很受歡迎的。
至於沒有看見屬於自己那道菜的廚師心裡大概也有些底了。
看來是沒有通過這一期的比拼，不過節目組這次把所有的廚師都聚集在一起，還是有好處的。
比如大家在做菜的過程當中，就能看到，真正技藝嫻熟的廚師，他們也是真的很厲害。
他們在做菜的過程中，真的像是在進行一場精彩絕倫的表演。
他們在做菜的時候，不僅僅是在簡單地烹飪食物，更是在用心雕琢藝術品。
他們會根據食材的特性，精心挑選最佳的烹飪方法和調味方式。
確保每一道菜都能發揮出最完美的口感和風味。
在處理食材的時候，他們的手法嫻熟而流暢，就像是舞者在跳舞一樣，既優雅又準確。
而且，他們非常注重細節，從選材到烹飪，每一個步驟都經過深思熟慮和精心安排。
他們會用心觀察火候的變化，仔細調整調料的比例，確保每一道菜都能達到最佳的口感和味道。
最重要的是，技藝嫻熟的廚師們總是充滿熱情和創造力。
如果不是節目組的要求，他們可能在烹飪的過程中，更願意去不斷嘗試新的烹飪技巧和食材搭配，為客人帶來驚喜和新鮮感。
吃到他們的菜品不僅僅是滿足味蕾的享受，更是一種心靈的觸動和文化的傳承。
排名靠後的廚師在看到他們面對菜品精益求精的態度時，說心裡沒有感觸是假的。
就算是淘汰了，也是沒白來這一趟。
等淘汰的參賽選手離開錄製現場以後，崔宗利重新站到舞台上。
公布了下一期的錄製地點，這次錄製的地點，就在林家英的家鄉蒙市。
林家英開心的都要跳起來了，這次節目的錄製地點就在她隔壁的城市。
她開著車不到三個小時就能到的地方，跟家門口也沒什麼區別了。
這次的大麗之行也是給他們帶來了很多收穫。
這幾天，姜黎他們在大麗古城也算是走了個來回。
作為歷史古國的都城，大麗擁有悠久的歷史和豐富的文化底蘊。
姜黎他們參觀古城內的各種歷史遺蹟，感受古城的韻味。
同時，他們還與當地的少數民族的人民交流，了解了不少他們的風俗習慣和文化傳統，也是一次難得的體驗。
除了這些，大麗的美食也是不容錯過的。
大麗的米線、乳扇、喜洲粑粑等特色美食，都讓人回味無窮。
他們在品嘗美食的同時，認識了不少少數民族的人，更能感受到白族人民的熱情與好客。
無論是從物質上還是精神上來說，對於他們五個人可以說是收穫滿滿。
根據慣例，離開大麗的最後一頓，是幾人在大麗享受的最後一頓最具有特色的美食。
經過民主投票，少數服從多數的原則，姜黎他們選擇吃雲南過橋米線。
這次他們也不去店裡去了，還是自己在小院裡做。
首先就是準備原料，這一步交給了何安國，他現在已經逐漸成為了一個專業的採購。
他和田桂珍一起去市場上，採買一些大家需要的食材。
包括米線、豬脊骨、雞肉、豬肉、豬肝、牛肉、烏魚、小白菜、香菇、酸菜、老薑、小蔥、鹽、雞精、白胡椒等等。
朱新亮把何安國一大早買回來的豬脊骨和雞肉洗淨，過水去血水。
然後放入燉鍋中，加水、老薑燉湯。
燉煮兩小時後，加鹽、雞精、白胡椒調味，這個湯是留著備用的。
接著，就是何安國從早市上買來的米線，用冷水泡1小時，也留下來備用。
然後姜黎將買回來的配菜通通洗乾淨，然後切成片備用。
接著燒熱鍋，倒油，油熱後，下薑末、蒜末、蔥末炒香。
然後加入豆瓣醬、花生醬、甜麵醬、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋等調料。
小火慢慢推勻，炒成混合料。
這個配方是姜黎在一家大麗賣米線的老店問到的，本來她還想著不能白要人家的配方。
結果那對老夫妻十分熱情，直接就把配方告訴了姜黎。
還說什麼，他們很願意把大麗的美食做法告訴大家，希望大家都能喜歡。
並且有時間，可以多來大麗玩一玩。
料做好了以後，接下來姜黎倒了一碗水，將所有香料倒入水中浸泡30分鐘。
然後盛一碗熱湯，放入泡好的米線。
姜黎再依次放入切好的肉片、蔬菜等配料，最後加入之前炒好的混合料，撒上蔥花和香菜即可。
這樣一份熱氣騰騰的米線就出鍋了。
唯一遺憾的就是沒有用砂鍋煮，不然做出來可能會更加濃郁美味。
剛被端上桌的米線冒出來的熱氣仿佛都帶著香味，朱新亮也被那濃郁的湯底所吸引。
這個湯底融合了豬脊骨和雞肉的精華，燉煮出的湯底醇厚鮮美。
每喝上一口，朱新亮都仿佛能感受到那份深深的滋養。
何安國最先品嘗的是裡面的米線，一下品嘗到米線的細膩滑爽。
大麗的米線選用優質的大米製作，經過精心加工，口感Q彈。
與湯底完美融合，讓你在咀嚼中感受到滿滿的幸福感。
當然，米線的配料也是一大亮點。
新鮮的肉片、蔬菜、香菇等，都保留了原有的鮮美口感。
再加上姜黎特製的調料，更是增添了層次豐富的味道。
每一口都能品嘗到不同食材的鮮美，仿佛在舌尖上演了一場美味的交響樂。
這一頓吃下來，可謂是大大的滿足。
吃完這頓散夥飯，就又到了幾人該說再見的時候了。
這次離別倒是沒帶著什麼特別傷感的情緒，主要大家都知道。
過不了多久，他們就會再一次見面了。
這次姜黎來的時候輕輕鬆鬆，回去的時候大包小包。
帶著的全是給姜旭的特產和美食，比如鮮花餅什麼的。
不過很巧的是，姜黎這一次坐車，旁邊居然還是一個大熟人。
(本章完)