第99章 美食節
林家英點的主食是對夾，也是這邊的特色主食。
姜黎還是第一次看見這種美食，看起來有點像肉夾饃，但是看起來也不太一樣。
雖然是第一次品嘗，姜黎覺得對夾的口感確實非常獨特且美味。
它的外皮酥脆，咬上一口，就能感受到那酥脆的口感和香濃的味道，讓人回味無窮。
而內里的燻肉則鮮嫩多汁，與酥皮完美融合，使得整個對夾的口感層次豐富，味道醇厚。
蒙市對夾作為蒙市地區的特色美食，它獨特的製作工藝和精選的配料都使得它成為了當地的代表性小吃。
對夾的燻肉講究，精選十幾種配料調味，香而不膩，使得整個對夾的味道更加出色。
吃完這一頓已經快要十點了，還好點的也不多，五個人剛好可以吃完。
吃完飯姜黎幾個人就約著溜達回去，草原的夜晚，真的是好美好美呢。
夜空中的星星閃爍著迷人的光芒，像是無數顆珍珠撒在了深邃的藍色天幕上。
微風輕輕吹過，帶來了草原的清新氣息，還有遠處牛羊的輕聲低吟。
在這樣的夜晚，如果可以和朋友在草原上點起一堆篝火，圍著火堆唱唱歌、聊聊天。
姜黎都不敢想那是一件多麼愜意的事情，希望來離開蒙市之前，這個想法可以實現。
草原的夜晚，總是給人一種寧靜而深邃的感覺。
仿佛能讓人忘卻所有的煩惱和疲憊，只想沉浸在這份美好中，直到永遠。
第二天到了拍攝場地，這次的參賽選手比之前更少了。
姜黎看著越來越少的人，其實也會擔心自己是不是也會被淘汰。
但是和身邊的隊友目光相對以後，姜黎內心又充滿信心。
一個人的力量是有限的，但是大家在一起的時候，就會激發無限的潛能。
又是熟悉的開頭，崔宗利介紹了一圈投資的冠名贊助商以後，就開始介紹這一期的規則。
這一期是以美食節為主題，錄製這幾天也正好趕上了蒙市這邊的美食節。
所以崔宗利乾脆就以這次的美食節為主題，每個小組抽籤，隨機抽取在美食節上需要製作的美食。
抽取完美食以後，要是想登上美食節的舞台，還需要進行評選。
在蒙市的美食協會這邊，組成了個類似於評委席的團隊，評委席的成員來自於各個蒙餐餐廳的大廚們。
按照上一期的排名，所有的隊伍開始依次上台抽獎。
美食節上的品類自然是十分豐富，大家抽到的也有好有壞。
姜黎他們小組抽到的是燒烤，也是運氣十分好，最起碼是符合蒙市這邊大部分人的口味。
儲少成他們那組抽中的是烤全羊，也是蒙市這邊的一大特色。
也是考慮到了大部分的人可能不太擅長的事情，崔宗利特意安排了擅長這些美食的大廚師傅，對每個隊伍展開教學。
教學的時間還是兩天，在這兩天裡，可以學成什麼樣子，就看選手們的天賦了。
崔宗利離場以後，姜黎五人也跟著節目組派發的燒烤師傅離開了錄製現場。
其實燒烤他們多多少少都會一些，但是蒙古族的燒烤和他們平時的燒烤比較有很多區別。
蒙古美食節的燒烤絕非簡單的燒烤，它融合了蒙古族獨特的烹飪技藝和深厚的草原文化。
讓人在品嘗美食的同時，也能感受到濃郁的民族風情。
首先，在食材的選擇上，蒙古美食節的燒烤極為講究。
他們通常選用當地放養的牛羊作為燒烤的主要食材。
這些牛羊在廣闊的草原上自由奔跑，肉質鮮美，營養豐富。
而且，燒烤過程中會選用獨特的香料和調味品進行醃製，使得燒烤的食材更具風味。
其次，在燒烤方式上，蒙古美食節也獨具特色。
採用傳統的炭火燒烤方式，炭火的溫度控制得恰到好處。
這樣製作出來的烤肉，既保留了食材的原汁原味，又讓肉質更加鮮嫩多汁。
同時，燒烤師傅們還會根據食材的不同部位和口感，採用不同的燒烤技巧和火候，使得每一口燒烤都充滿了驚喜。
其實，蒙古美食節的燒烤還注重搭配和呈現。
除了燒烤本身，還會搭配各種蔬菜、水果和醬料，使得燒烤的口感更加豐富多樣。
這也算是姜黎他們隊伍一個的加分項，除了燒烤還可以加上一些水果什麼的。
教姜黎他們燒烤的師傅叫其木格，在教烤肉之前，他先給姜黎他們介紹了一些關於美食節的常識。
其實蒙古美食節也是十分熱鬧的，整個美食節的過程中都融入了濃厚的民族文化元素。
在美食節的過程中，來這裡旅遊的遊客們可以欣賞到蒙古族的歌舞表演，充分感受到草原上的熱情和活力。
同時，遊客們還可以了解到蒙古族的歷史和文化，讓這次美食之旅變得更加豐富多彩。
這樣看來，蒙古美食節的燒烤不僅是一次味蕾的盛宴，更是一次深入了解蒙古族文化和風情的絕佳機會。
光是聽著，姜黎他們對於這次美食節也是充滿了期待。
如果有空閒的時間，他們也一定要好好的去體驗一下這次美食節。
美食節的攤位也是有好有壞，姜黎他們有兩天的學習時間，兩天後的考核關係著他們能不能順利參加美食節。
如果可以參加美食節，他們將要面臨的就是根據評委的評分，分到美食節的各種攤位。
評分高的，自然就會在比較好的位置。
至於評分低的，被分到什麼犄角旮旯也是不一定的。
而且這一次，參加美食節的不僅僅是節目的參賽成員，還有很多本地的廚師。
這一期的規則是，沒有成功參加美食節的隊伍，全部都會慘遭淘汰。
並且，沒有上限。
這也就意味著，如果沒有一個隊伍進入美食節，那麼全員淘汰。
其實姜黎也很好奇，萬一真的出現了這種情況，崔宗利會怎麼處理呢？
或者淘汰的隊伍太多，後面的節目要怎麼繼續拍攝呢？
(本章完)