第一百八十四章 砸場
順著沈靈兒的視線望了過去,陳林發現確實有一個位置相當顯眼。閱讀
那桌明明只有一個人,但桌子旁邊卻有著五六位服務員圍著對方打轉。
不停的端茶倒水,準備著甜點和水果什麼的。
看起來陣仗頗為離譜。
如果單看那一桌的服務態度,陳林都懷疑自己是穿越了。
那是誰家的千金小姐帶著一大堆僕人出來吃飯來的。
陳林挑了挑眉,忽然覺著有些眼熟,想了想後才知道那人是誰。
「我想起來了,那個姑娘好像叫林希,是圈內比較知名的美食家。」
「這就難怪了,雖然是五星級餐廳,不過說到底也是新開的一家。」
陳林說到這裡,沈靈兒也有些明白了。
「原來是這樣啊,看起來這個林希的評價是比較有說服性嘛。」
「要是她滿意了,那外人肯定覺著這家餐廳是真的不錯。」
陳林點了點頭。
「確實是這個道理,不過事後我也得給個評價。」
「先是服務態度這一方面我就覺著不滿了。」
二人也沒有多就著這件事情去討論什麼。
畢竟自己又不是處處需要人照顧。
一些人吃飯吃的是逼格,一些人吃飯看的是服務態度。
陳林跟沈靈兒不一樣,他們倆出來吃飯就是想吃些在家裡吃不到的味道。
所以拿到一本菜單之後就直接開始點菜了。
點了兩份牛排,還有一份面以及紅酒茶水之類的。
沈靈兒就放下了菜單。
「老公咱們就點這些吧,多了也吃不完。」
陳林點了點頭,見著周圍沒有服務員,便親自把菜單給遞到了後廚。
這讓後廚忙活的廚師一臉懵逼。
好在等菜的時候沒有需要用上太長時間。
很快點的菜品就已經上齊,沈靈兒看著上好的菜。
拿著刀叉,看起來興致沖沖。
「看著好像還不錯嘛,我嘗一下!」
說著話,沈靈兒切了一小塊牛排,填到嘴裡。
然後,陳林就看著她嚼,再嚼,接著嚼!
嚼啊嚼!
最後好容易才是把那塊牛排咽到了肚子裡去……
沈靈兒眉頭微蹙,面容有些苦澀。
把牛排推到陳林的面前,開口道。
「老公你吃這個吧,我還是吃麵算了。」
「不知道是火候還是選料的原因,這也太難吃了吧。」
「而且這個酥皮烤的怎麼說呢……跟泡水了一樣,吃進嘴裡都散了。」
陳林眉頭微挑,也是趕忙嘗了一口。
他其實有些不太相信沈靈兒的這些評價會出現在一個五星級餐廳裡面。
甚至還有點兒覺著沈靈兒千金小姐平時嘴比較刁。
但其實在家的時候沈靈兒從沒有挑剔這些。
所以陳林這時候也開始疑惑了。
抱著試探的態度切了一塊牛排放到嘴裡。
稍微嚼了兩下,也是一樣的表情。
「這道菜做的有問題,鵝肝腥味太重,應該是沒有提前用清水浸泡過。」
「或者是泡的過程中沒有定時換水。」
「最重要的是,沒有剔除筋膜。」
「牛排也太老了,都tm成牛筋了!」
「而且蘑菇打的太碎,根本就吃不出任何口感。」
「酥皮確實跟你說的一樣,明顯是烤制的時候火候沒有把握好。」
評價完之後,陳林也不慣著這家餐廳。
端著兩份牛排就找到了後廚,畢竟沒有服務員嘛。
「我想請問一下,這兩道牛排是誰做的?」
一位廚師走了出來,擦了擦自己的雙手,用著一口流利的外語回覆說道。
「我是這裡的廚師長,這道菜是我做的,請問有什麼問題嗎?」
陳林示意那位廚師長跟自己出來一下。
以免他在手下其他廚師面前折了面子。
然後才開口說道。
「你做的這道菜有很大的問題,你要不要自己來嘗一下?」
廚師長一臉不信,認為自己是遇到了想要來砸場子,要求免單的顧客。
給顧客做好的菜自己要是嘗了,那這道菜是算他們的還是算自己的?
廚師長當然不願嘗,他就算要嘗也是等客人付帳走了之後再去嘗一下味道如何。
「尊敬的客人您好,有什麼問題您可以提出來。」
「如果您是對我們的菜品感到不滿,我可以幫您重做一份。」
陳林見著廚師長態度還算不錯,語氣也就稍微緩和了一些。
「我這麼說吧,這道牛排,你們餐廳從選料到備料以及材料的處理和煎烤方面都有問題。」
「請問你想要讓我怎麼去說呢?」
聽到這話,廚師長微微一愣。
眾口難調,你要說味道方面有什麼問題。
或許還可以說是我們餐廳考慮不周。
沒有提前詢問來照顧到您的口味。
您現在說牛排從選料到煎烤全部都有問題。
這tm怕不是來炸腸子的吧!
新店開業,當然少不了這一類人前來搗亂。
廚師長也很懂,知道自己碰到硬茬了。
「這位先生,請問您是否懂的烹飪料理?」
陳林點了點頭。
「不能說懂的烹飪,只能說所有料理我都沒問題。」
……
此言一出,廚師長驚呆了。
所有料理你都懂?
你是不是跟我擱這鬧呢?
廚師長不淡定了,因為就連他自己都不敢開口說出這種話來。
「那請問您是不是懂的這道牛排的做法?」
陳林點了點頭。
「當然。」
廚師長表示這就好辦了,眼神示意了一下正在品嘗食物的林希。
「那位是夏國知名的美食家,不如這樣。」
「我們各烤制一道牛排讓她來品嘗,由她來做裁判。」
「如果我贏了,那就說明我做的牛排沒有什麼問題。」
「還請你按照原價買單,如果我輸了,那我會向您和您的夫人道歉。」
「並且會向餐廳申請為您二人免單。」
廚師長的提議比較公正。
陳林也沒有理由去拒絕。
「我可以去教你做這道菜,但是你要先讓我看看你的廚房。」
聽到陳林要和五星級餐廳的廚師長比試做菜。
沈靈兒也是趕忙隨著陳林來到了廚房,開始默默的為他加油。
廚師長還算大方,沒有摳搜的放著材料不讓陳林去使用。
反而是牛排,鵝肝一應俱全,任其挑選。
看樣子是想要準備讓陳林輸的心服口服。
這樣要是陳林輸了,就完全找不出什麼藉口來了。