「記住了,在食堂少說話,多吃飯,別管閒事!」
「知道了!」
第二天,李衛國和許大茂在大門口分別,自己一個人來到了第三食堂。
這個時候已經來了不少人了,都在忙著自己的活,李衛國嘆了一口氣,拿著拖把,自己開始找點事做了。
雖然有了空間小世界,但是也不能直接躺平。這人類社會太複雜了,不是那麼好融入的。
如果被發現了一點端倪,要麼自己成為大魔王,站到人類對立面,要麼被切片,挨個化驗測試,做個普通人太難了。
好不容易把後廚的地拖了一遍,不知道馬師傅什麼時候已經來了,站在門口吩咐人往後廚運菜。
「馬師傅。」
李衛國跑去打了一個招呼。
「衛國呀,來的挺早的,先把這些東西搬進去!」
馬師傅明顯對他的勤快,感到滿意,還拍了拍他的肩膀。
等一切準備就緒,馬師傅又召集所有人開了一個簡單的小會。除了給大家布置工作任務外,還介紹了一下廚房新來的人,並幫他們找了一個師傅帶著。
讓李衛國想不到是,除了他外,另外還有4個人也是新來的,三女一男,看來食堂這個崗位,女性競爭優勢還是比較大的。
李衛國今天的工作任務,那就是和另外一個新來的小伙,一起跟著師傅吳大姐洗白菜,洗蘿蔔,洗一切。
「哥,你說這白菜為什麼要種這麼多,夏天也吃,冬天也吃,一年到頭都吃不完!」
小伙叫張濤,和他同齡,是京城人,住在地安門那邊,是個嘴碎的主,一早上那小嘴叭叭的就沒停過。
因為比李衛國晚出生幾個月,委屈的做了弟弟。
李衛國沒有回答他,因為這傢伙好像是在說口頭禪一樣,也沒準備你回答他。自己說完了馬上就跟你討論起,美帝國主義要怎麼才能消滅。
「哎!」
李衛國擦了擦額頭的汗水,直了直腰嘆了一口氣。
忙了一上午,洗了至少4-5筐的大白菜,還有不少的蘿蔔,是一般人拎不動的那種大筐。
這還是因為第三食堂是新建的,只需要負責新建車間這邊的工人吃飯,沒有多大任務量所以才這樣。真不知道前面幾個食堂是怎麼忙的,八九千人的伙食又是怎麼解決的。
不過話說回來了,他們食堂的人也要比這邊多多了。
「哎呦,我不行了,累死我了!」
張濤癱坐到一旁,整個人不顧形象的靠在牆上,惹的旁邊的小姑娘偷偷的笑了起來。
李衛國看了也想笑,不過對張濤有了不少好感。
今天一上午,他跟著自己來來回回,還負責搬到菜案那邊去,硬是一步都沒落後,是個實誠的人。
這一閒下來,他也有空打量起廚房裡面的眾人來。
食堂一共有十幾個人,除了食堂班長馬師傅,另外還有三個師傅,分別是李師傅,吳師傅,常師傅。
剩下的的人都是幫廚和學徒,不過分成兩種。
一種是有師傅帶的,這種未來可期,在食堂屬於次要有地位的,像那些切墩的活,基本上都是他們在干。
另外一部分就是純粹的幫工了,工資比師傅們低,上升沒通道,屬於廚房最普通的存在。不過現在工人當家做主,崗位沒有高低之分。
另外就是食堂的人年齡,除了馬師傅年齡比較大,居然還有一個60-70歲的老太太,開始他還以為是哪個關係戶,結果一打聽才知道,是廠某個領導的母親,專門來食堂教大家做麵食的。
自己真是以小人之心度君子之腹了。
「衛國哥,你看,你看!」張濤警惕的看了看四周,然後輕輕地推了推李衛國,眼睛看向了後灶。
李衛國轉頭一看,只見一名叫秀娥的大嫂,滿頭大汗的坐在凳子上,因為炎熱,那衣領都解開了,在她彎腰的時候,隱隱約約之間露出了半塊渾圓。
無奈的搖了搖頭,瞪了張濤一眼。
這後廚分前灶後灶,前灶師傅負責炒菜,拿著工兵鍬一樣的大鏟、翻著幾十斤的大鍋。
後灶師傅則蹲坐爐邊板凳,隨時根據前灶的需求加減火候。按照馬班長的意思,這活需要足夠的耐心和細緻,所以安排的是幾個大嫂。
你想想這大夏天的,又是燒火的活,實在不好要求後灶大嫂穿戴整齊嚴實,所以就出現了剛才的那一幕。
在這個相對保守的時代,那誰看見了不迷糊。
特別是張濤這種初哥,屬實沒有啥見識,別說小電影了,圖片應該都沒看過,十幾歲的少年,正是火氣旺,那看一眼就面紅耳赤,眼神躲躲閃閃的。
李衛國懷疑廚房活這麼累,大家都能堅持下來,都是因為這,男女搭配幹活不累嘛。
他對這些大媽嫂子也有了進一步的認識,膽子實在太大了,你還不敢直接看,不然幾個大嫂大媽一起上,說你耍流氓,剝光你都有可能。
「臭小子,毛都沒有長齊,亂看什麼,去打兩桶水過來!」
說話的叫潘祥,是食堂的正式工,也是兩人的師傅,今年大概四十歲左右。
看到張濤的狀態,再看看了後灶,作為過來人,他自然知道是因為什麼。連忙給他找了點事做,免得丟人,還可能會帶上他這個師傅一起丟人。
同時,他也觀察了一下一旁的李衛國,發現他看的光明正大,卻是面不改色心不跳,心中大讚到,這小伙子不錯,心思單純,浩然正氣。
時間過的很快,眼看到了中午,飯菜都做好了,工人就要來打飯,李衛國和其他幫廚開始忙碌了起來。
大白饅頭整屜整屜的端到前面,那大鍋菜也是用搪瓷盆,或者木桶裝著,搬到打菜的窗口。
中午的主食,有白面饅頭,二兩糧票一個,又白又大,有貴自然有便宜的,比如那玉米面窩頭,價格不一樣。
菜的話那差距就更大了,做的最多的就是李衛國洗的大白菜,跟水煮的一樣,一分錢一份,李衛國表示自己一點胃口都沒有。
除了白菜外,還有白切蘿蔔,拌蘿蔔絲,拌土豆絲,鹹菜。
最吸引人的就是,食堂馬師傅燒的小蔥炒雞蛋,回鍋肉,熘肝尖,裡面放了不少油,香的不行。
東西好價格也貴,雞蛋屬於半葷,五分錢一份,回鍋肉一毛五一份,熘肝尖一毛。
價格真便宜呀,李衛國感覺自己可以一頓吃三個菜。