「我挑的瘦肉,打算炒個青椒肉絲,中午爸沒吃啥肉,晚上再不吃點,怕是要失眠了。」白少樺提著螃蟹往廚房走,「我來處理這些硬殼傢伙,別割到手。你和翠蘭姑聊啥了?」
沈嬌嬌跟在他後面,「聊了聊童月。」
白少樺嘩啦一聲把螃蟹倒進了水槽,「哎,聊她啥了?」
沈嬌嬌幫他擰開水龍頭,笑眯眯地說:「就說她對你有意思,那麼多追求者裡頭,她的眼裡只有你。」
白少樺聞言,歪頭靠近,輕輕碰了碰她的鼻尖,調笑道:「別人有意也白搭,我呀,眼裡心裡只有你。」
沈嬌嬌嘴角的笑意更深了,「就你會貧嘴。」
「這還滿意不?」白少樺乘機偷了個香,「不滿意我再貧兩句,陪你多膩歪會兒,咱們上樓繼續?」
「瞧,螃蟹溜了!」
沈嬌嬌指了指那隻正橫行霸道的老虎蟹,試圖岔開話題,「小心啊,那鉗子大著呢,夾一下可疼了。」
白少樺輕鬆擒住螃蟹,沒扔下去,順手拿起刷子邊刷邊說:「咱們海邊長大的,它可騙不了我,放心吧,蓮子在那柜子里。」
沈嬌嬌看了一陣,見他對付螃蟹遊刃有餘,無論怎樣翻滾,那對大鉗子怎樣威脅,都碰不到他一根毫毛,這才安心走開。
她取來蓮子,抓了一把泡進搪瓷碗,又拾起南瓜,三兩下去皮去籽,洗淨後切成小塊,碼在盤中。
沈嬌嬌沒急著繼續忙活,而是逐一打開櫥櫃門,心裡默默記下了裡面的物品和擺放,家用器皿的位置也大致有了數。
隨後,她翻出一隻幾乎是朱氏家家必備的白瓷燉盅,洗淨後,先放南瓜,再加進泡好的蓮子,添水,移到煤氣灶上,先是大火燒沸,再轉小火慢燉。
「咦,冰糖呢?我咋只看見白砂糖了?」
「沒找到?」白少樺手上正忙著螃蟹,腥味十足,回頭環視一圈,「你去客廳的柜子里搜看。」
如今這冰糖可不是尋常做菜之物,比起白砂糖,它既金貴又難得。哪家有幸得了幾粒冰糖,那都是留著款待客人的好東西,泡茶吃原味,都夠格兒。
沈嬌嬌踱步至客廳,一番搜尋,在堆滿喜糖的盤子後頭,發現了藏著冰糖的玻璃罐,寶貝似的捧回廚房,往南瓜盅里丟了幾粒,還不忘塞一顆到白少樺嘴裡。
「你也嘗嘗。」白少樺含著冰糖,話音含混,「你不吃,我可要親手餵你了。」
沈嬌嬌趕緊自己也含了一顆,一來知他說到做到,二來眼看快下班,公公和小胡隨時進門,怕被抓個正著。
白少樺惋惜地咽下冰糖,沈嬌嬌笑著瞪了他一眼,轉身洗起空心菜來,涮兩下,咔嚓幾刀,齊整地碼在一旁。
接著是青椒,蒂兒一頂一轉一抽,籽兒跟著就出來了,洗淨切絲,穩穩噹噹地擺在盤中。最後是肉,洗切絲,流水聲、刀板聲、炊煙,交織成一曲廚房交響樂。
兩人默默無言,各司其職,卻營造出一片溫馨和諧的氛圍。
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鹹鴨蛋已煮得透熟,搭配大餅售賣,無需再加工。
白少樺把螃蟹洗得白白淨淨,想切出好看的造型,卻力不從心。
沈嬌嬌接過來,先是咔嚓幾下卸下蟹鉗蟹腳,刮淨倒鉤,輕敲兩下,裂痕便於入味。
沒了手腳的螃蟹沒了脾氣,她用刀尖靈巧剔除內臟,剖殼去寒心,一分為二,再細細改刀,每隻蟹腳都附著一塊肥美蟹肉。
白少樺望著媳婦纖細的手,持刀弄蟹,物件比她手大出好幾圈,她卻像摺紙般輕鬆搞定,將螃蟹變魔術般切得誘人,齊整整落入盆中,那流暢的動作,簡直是一場視覺盛宴。
「咱媳婦要是在供銷社專幹這活兒,那海產品生意不得給你帶火了。」
沈嬌嬌手上忙碌著第二隻螃蟹,聞言嘴角勾起,眼神依舊聚焦在眼前的活計上,「咱們村靠養螃蟹過活,我小時候還常和夥伴們去山澗里掀石頭捉河蟹呢。
河蟹海蟹模樣差不多,處理起來自然得心應手。別的海鮮嘛,有的我見都沒見過,更別提會不會吃了,處理就更不在行了。」
白少樺湊近幾步,笑言道:「你這麼機靈,學啥都快,但我可捨不得你真去整天擺弄海鮮。一是怕累壞了我的寶貝,二是我私心想把你的好手藝留給自己獨享,還有嘛——」
沈嬌嬌好奇地追問:「還有什麼?」
「你這雙手啊,天生是握筆桿子的,不該總握著刀去對付那些海鮮。」白少樺的話讓沈嬌嬌的動作一頓,手下的螃蟹趁機揮舞起鉗子,她詫異道:「你,怎麼突然這麼說?」
「電影你沒看完吧?」白少樺心中暗自盤算著將來讓沈嬌嬌考大學,可高考政策還沒動靜,便改口說:「村里不讓女子上山,說是不吉利。那電影就是打破這些舊觀念的。
你本就有這樣的天賦,雖然身體條件限制了你做體力活,但你書讀得多,思想正,能寫,寫些正能量的東西傳播出去,比親自上山效果更好。」
沈嬌嬌深吸一口氣,抬頭望向悠然自得的白少樺。他的話語輕鬆,但那份真誠與認同讓她感動,不經意間觸動了她心底埋藏已久的想法。
沈嬌嬌不禁感慨,自己何其幸運,能遇到如此心靈相通的伴侶。
「想啥呢?別分心。」白少樺見她出神,上前輕輕覆蓋在她的手背上,幫她壓住蠢蠢欲動的螃蟹。
沈嬌嬌回過神,繼續手中的活,讓白少樺放手,熟練地處理完蟹鉗蟹腳,心中猶豫片刻,終於開口:「你知道我為什麼要照顧郝老師嗎?」
白少樺確實未曾深究,只覺得她學識豐富,明白事理,自然會多關照被貶的知識分子,「為啥?」
「我在之前就寫過批判性的文章。」沈嬌嬌邊說邊繼續手頭的工作:「我敢寫,是因為在報上看到了郝老師的相似觀點。
後來我把文章寄給他,竟然被選中了,他還把稿費寄到了村里。」